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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % x2 ?% g' R3 \, O2 Y1 ]0 G/ [$ [
) X2 c% I' W( z! V主打王牌：新鲜水果和蔬菜" k/ s9 r% v6 g; r& B Z L
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。5 R# z0 U/ f- r0 p( r1 W; y# D6 k2 F
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
( O o* Z6 ]& l% B, o面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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$ _! e7 ^! A" @1 g6 c5 ~第三阵营：牛奶和奶制品/ c8 {$ V/ R. M: @: p& Q" R
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ F5 o5 U0 Q* S
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最后防线：肉和坚果6 Z; @# Y" Y' j8 f7 J( n1 O
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 K& R- e7 ^) U; O
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四大原则：+ J! w9 V9 d0 L* `+ L% }. g' Q) R
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
9 p- I/ O3 p+ v9 {, M原则二：两餐之间避免吃糖；
% A9 K3 W$ L, ^ ?2 V! k: R3 \原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；+ {4 T4 k/ N, K) K5 o8 b
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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