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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ! i+ n3 ~7 n* ~8 p& a* p
- B5 n! J7 k5 D. Z# d/ Y8 D主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& t7 I8 g6 e) [& R: q: Z莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
. ]2 m! \( a7 c: X橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。8 G x/ f6 d4 t8 u
4 n8 c- R7 G& q9 m第二梯队：谷物* X& f" @4 ?( m' M4 } G `' T
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
* g; Z# R. o, O8 Z+ t" n9 x! ~
: @- A' x3 t6 a( G; V3 h& W, h第三阵营：牛奶和奶制品: u, c' e8 n$ s2 B [: Z
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
) f! H$ D4 c5 [' w9 H4 Y鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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. y) _( v: e+ L4 N: Y7 H: U四大原则：
7 n; s% E: \9 d7 y7 W1 [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# w X% e: u5 r2 u; l. L7 X6 ]原则二：两餐之间避免吃糖；* }2 ?' W9 l/ h7 q* `/ U" ~7 w. \
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；4 i% |& a% s9 [$ a
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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