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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ! U# ^+ ]: C) I" M& V
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 z, }" a+ }% M Z# A7 y. J
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
4 w. z- O0 c* d# s9 ~. o0 B: s- l橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 K! a8 r5 c: z9 i, @ ^# u* m# C
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第二梯队：谷物2 u7 f% n( h/ z) f
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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# c4 B0 I S9 S+ d第三阵营：牛奶和奶制品 k) g& J8 k" _! v1 D5 c4 ]" w% d/ }! i
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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+ Z. K/ h) C' Q$ @9 W ]; B最后防线：肉和坚果
. }* f; |4 _( T" y# h( l: q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
9 c3 v. I+ r5 U) f/ H! q! J! U% P原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
0 W4 o6 n( Z2 p D- m% d' F原则二：两餐之间避免吃糖；
; z& }+ B* {2 W6 }' q% R; Y9 `原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 P0 m$ ]: ^( p9 t
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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