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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 U) j5 S. H7 q% q4 v9 k1 z: h2 c1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣. m0 u |$ k5 p9 N! Q3 U( p
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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9 o% T6 H C2 x) Q% d2、面容多皱型:脾胃两虚. p0 ?/ f* c9 D2 n, ]
9 ^; `/ v' A6 }* r/ p! c食疗:什锦山药泥# F) ]: C3 Y% o$ Q: V
! H( U/ P0 i0 w5 H+ g1 L! ~3 C; J$ ]& Z做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! N/ u2 v+ |, u* J0 V$ X( i
3 q7 H4 U- | F功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 o: s W$ ]+ b$ p4 W7 F5 A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" x: [$ }4 f8 e
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; v8 E+ f) O. ^$ K
: R* B8 W( g0 C0 n& C功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 [$ G) H0 p" `0 j+ O- m4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜% v' o7 ]! t. G7 o5 S
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ a! X+ B1 _: _( v+ d
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 D: b$ t4 q5 p i4 U+ ]- S0 k
, F2 h' m5 r a$ y! J( v5 g2 G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 {6 ~4 o X* O( Z) H
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食疗:海米炒油菜& j; C( K2 R" s+ j! t5 [' k& q
# p" l; g) B% n7 R" c. X1 M做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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