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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 X6 ?+ I( j Q" c2 u
- e! I+ D+ c, X' G1、面色苍白型：气血不足9 U# j5 b4 I! I7 q5 G
1 {+ f( u( L" d. F0 ?食疗：蜜汁花生枣8 l* p b2 j. _! u
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# [0 s4 W* v1 o& t5 w
& `7 N' N% v% G! h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 D; ~( C5 D; n* N2、面容多皱型：脾胃两虚, v0 W8 m% q; s' U
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 ]0 v0 j- y" f1 j+ x8 L
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 W" e- O, V- ? k
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, W5 F: J/ @8 N: I6 }0 s
! m5 O. x; a2 k. m" ^- {# d% c5 W食疗：笋烧海参9 q: ]$ q( A9 S. W7 [6 ?8 Z
% o8 y6 d# ~) Y$ K! n: \做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 J% s% [3 ?7 M4 G9 c# H$ c
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! @$ ^5 |* V, V# P. l
! U! j" j- H) L: u4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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- }: t. X, {# c! ]' p食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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K7 E3 ^ y4 K% r功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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/ ^5 g6 n- K( ]4 Y* V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜& y1 h/ @/ x) g
- t+ _6 l2 O9 i- G/ U! e, {) \做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: Z6 c3 y/ d% s( ~' O
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~