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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 @% Y2 A, Q' v$ A( I" D E* M! N
( b+ Q7 C4 P. l& }1、面色苍白型：气血不足
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/ b6 | C4 O* j& x0 X食疗：蜜汁花生枣
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9 }& F/ v+ z( B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ A# S+ ^ p$ V5 T* Q0 o+ t
- l# {4 ~8 C6 O- w4 O* l: ]功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 k. z' B! H9 E2 z
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2、面容多皱型：脾胃两虚- U/ V- \% {1 k! e6 K
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食疗：什锦山药泥6 Y1 Y! q+ a5 r+ ]* }$ z& R1 R
0 o% B: Y4 ]/ z7 m7 ]3 d3 |8 O6 k做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 z: g8 C( F( n. u; Z# V1 u1 X
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 R/ {/ n5 `, ]. y4 H. n3 U
4 ^; |; c8 Z5 L8 M1 {3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 S4 ~& N' r# a8 m" R4 U
1 D0 ]" u( z6 z0 ^+ `食疗：笋烧海参1 L1 U j: W4 x6 Y
1 P$ P4 u, Q& |# b6 _! m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 y) v2 ]* t* |9 j- M: w1 u
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- W! ]/ ?* Z& `; ~. C8 r `. a4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% a) a! Z5 _3 k$ P0 R r$ t" ]7 D& ?9 J6 v
$ s1 Y7 X$ h% O" X食疗：栗子炖白菜$ e2 {$ i+ x+ t6 Z0 [% ~
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ R$ N3 K6 r8 A! P5 H4 L5 V% g4 j7 I
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; p* C3 z9 Y. ?
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食疗：海米炒油菜( v) H8 g4 f; N2 S8 [$ k
( G/ @) ~; z; V; U' t( A- v, z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# D) x5 a9 y" H9 N+ w
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~