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( T: |' D$ }3 G- M# f% }' O' s中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ t9 t, W- d s& M% K
, p% [9 H7 M7 E6 s$ ~, a7 r1、面色苍白型：气血不足
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. o, ~% ~$ Z' G$ O食疗：蜜汁花生枣' A" `/ `( V L
, K1 C8 I1 L2 g8 }4 w* L& U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: ^! J; P* _' R! x5 R- [3 u0 d功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! a( M0 a6 B" Y4 V* K
5 D# z0 m" _8 B+ z2、面容多皱型：脾胃两虚
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, X1 T+ ~- u: _- T食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# r& ]% I9 N9 `5 O6 I功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% R6 z/ t6 U6 Y4 I$ f, ^) T4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! H$ _6 V: _/ b. H( n7 h
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食疗：栗子炖白菜 f# E5 A z( C% y; ?* P W" K0 Y
3 m3 | z4 b$ g做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( i# U1 q' K# S% _0 w( B9 I+ t
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# x3 }4 w" `$ w+ `. I9 H( L
* r5 x! s! ?2 W5 ^食疗：海米炒油菜4 q6 l9 k# u/ z- e* j5 q! A; W! ?
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~