|
|
+ v( h9 c% o0 p; A# T$ C, f
f7 e4 T9 }* c: N9 Y2 s! c1、炒菜多放调味料- D2 s( N. }: `. f; _
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
) |6 y0 ~; }; W$ b真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。% j0 D! h( a6 b
& s/ s$ {' x5 p& t, P
7 d% [4 \6 f# `9 E/ `- j7 Z# X0 c! t1 e. _
2、与脂肪一刀两断- B& t$ F d/ m. a
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
3 t( K2 f0 f4 O t M' w/ [- |真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。8 Z3 c& ~1 v( o& y+ Q
) a+ Q9 t V; F1 @+ V2 n
3 Y& m4 J! R) S9 L3 m% W" `* P1 f, i3 c* x+ @# G& v
3、多吃辛辣食物
1 E3 F9 t% ]1 Z5 t道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
: e; Z0 z z$ q9 H真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
2 v, y! O" W. ]! u* k' k( p5 s6 ?, {- q: } y0 f5 I8 Y
d3 T3 G# f/ |( Q5 |$ L, ~! K! B1 T+ B5 F, g. d! N& m6 P" k
4、喝浓茶增加减肥效果: f P$ x: Z9 U; `
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
3 A5 }8 c& F7 i1 I8 i0 A# [真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
l! e9 x& l7 G/ _; h$ V3 i/ U! d# C, N0 K2 l- r& ?" _
+ e# o. c- E9 ?4 m9 p! a) a$ v& }8 A" U6 z
5、吃西瓜可以多多益善/ t" G0 U$ S0 b. j/ a
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
1 n4 n: q3 ~4 m真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ! z8 ?9 U( |4 H: j; R# ~# K
' @3 l3 X, h( \& m! }5 \% i) o: S8 Q% c4 r/ S" W
1 @0 O5 M( b" x1 m% Y减肥亦需营养均衡
8 K* u' O; N( p& k人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。4 Q/ h; D+ T+ h: e6 Z
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。* ~/ t) o7 W2 c/ p& Q
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。5 n" C% S9 X$ {$ m9 u2 P/ i+ F9 m
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。# D+ m. C7 [: h* x$ i! ^
9 |) \; I" ~( h% `- f0 c; S8 S
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|