|
|
! D+ M5 K& d7 e: b+ e: Q6 e! x
4 M) Z+ d! B( F7 K0 u1 H4 c, m$ U D/ q, B! b2 _" S
1 {9 s* g1 a% s7 U" K泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
& n6 Q* ^$ b" d1 {" |9 U) e/ J; b+ i( {% T
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
2 j/ D- y- |8 Z( M+ a4 |
0 p' I: S' [* s m- R一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
Z, u7 S- a# t' \9 F1 E$ m# x5 S! Q. Y' @) H+ r% G- O/ [" \1 F
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
j" a% [+ ~% L6 ?. b/ i3 [+ h, C( y$ L6 H
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒 r1 ? K2 e, s4 H% ]1 T
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
0 ^! Y) D* r' L: J
' l7 f; E6 @! Q# C0 y; k吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
0 q' v4 N+ o( Y C: M3 T: i, i
9 Q, J9 y& a- N: A# ~由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。# p3 ?- D8 {: c" w) e5 `! C7 a/ q
1 F% e, q+ g! N: F0 a5 o+ d店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|