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女人气色不好吃什么?
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/ G4 T5 V. }7 o0 ~吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& {( N* ]5 x" B* v- i" z$ N 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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7 g# Z1 }! w. _& g4 ?" Y, | 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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. o+ Q0 ~$ @9 Y Y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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* K; Z( ~/ e$ Y% M0 p! v+ O) i 奶黄香粥* y3 D& Q* }+ V1 d6 i+ M
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. q% d6 w) Q- c
( \( H' F' F, o# z 配料:冰糖适量。, n% J6 _( @1 ?) k# S3 i
7 ~9 R' b( T5 i& f0 L( ? 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ |( ^' `& D) Q1 \$ [0 W
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ @; J, X- l( h
# S, P4 q# O9 q8 q 属阳虚体质者:8 D. r" j1 y* T* \, S) U$ E2 Z- p1 n
& d5 h1 M- H/ X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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1 }) d h* d& h/ k+ Q3 g' F3 D 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克) l- I3 H! Y8 w. u* q9 B
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【配料】红糖适量
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【制作方法】; c! T9 f+ Q6 B0 E1 |- T# k
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大枣洗净待用。
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' O* j% Q/ j3 x- B+ w8 g8 H# `* @ 桂圆去皮洗净待用。
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* g9 p W! f6 }4 x 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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) C" q$ k& {5 _' ] 【功效】温肾健脾补血调经
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2 {% L9 A) _8 ]+ t( R7 Y 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。: U- a2 g3 g% o0 I
7 c- E. d0 v& W% R' L7 a% h c; A/ e 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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2 s7 |6 H" P9 K0 U 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" a5 c8 l. ?3 ^3 _; H2 L
1 x, w; ^& Q( w8 x 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 v; B- y0 |7 `6 i
, ]( a u9 J* Y3 J( z4 |" o. g 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% f3 a' G9 y: n! }7 d0 C: M
- d" Z! F) g" j& J4 }* k 莲藕木耳老鸭煲
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- k/ e. n: ^ P5 `& Y; ^( C 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& R2 p7 [' U' N" P2 s3 _
( f1 ]! G2 ]; o3 B e0 n 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 ^5 E7 I7 h' \1 b* [! f2 p
E+ V8 J" E$ x- {! s9 G/ z 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。3 D6 D- z' c9 @
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。0 f0 n R4 ?7 |: w- [. p( w
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。4 n8 T) s+ w' S7 \
* m$ F1 G% N1 m# Y4 |# V 【功效】滋阴清热凉血止血
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. ?5 X$ L& m, K8 I' w% B 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ k& r U2 g k: z: p' d* y
7 @( J- r2 A1 ^$ q 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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- k5 u9 [0 s, s& e 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个/ E0 p! @7 a9 G" W
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【配料】生姜料酒精盐适量
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6 h# N6 U/ [, F, P3 e 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。" b$ G* _9 U7 a
$ G+ @, e8 N5 H [+ Q5 F 栗子去皮洗净待用。8 h/ Y8 A& O+ J& t) r6 @
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 j0 T- ^1 k j8 w7 \$ } h
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。1 p/ T2 ?( V T$ n
; j. v4 d# }( n! a 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。% f! X3 O$ A) P6 Q# [
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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