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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。  I/ f) L& A; v- v4 @; q
8 P+ p" F  D$ ?1 j" ~/ n; G
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。! j( P+ |# R1 f  R* P
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。: B, o, V7 ^5 U& Y/ T
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  属阴虚体质者:
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/ `1 Y) ~  F" Q# w1 ?% V  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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$ R+ S* e2 R" _' i  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  T0 N) i1 o5 v  ?# N- M" Z% K  配料:冰糖适量。
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  制作方法:% q4 j" k0 C$ _/ C3 i1 M2 x

4 X" P" @9 F( ]+ j  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。5 V7 `. l( z' t, e% [# L
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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$ P- G) O: J- U3 g1 `( _# P. d7 `  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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$ v/ ~5 L6 m3 ]2 D( |; W: p  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。3 w9 }8 Y+ F" s9 L3 A+ ^3 k

0 ?' m; [6 f+ b; D$ S$ R  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( G' i8 Z% h, P

4 g9 }- R9 Z8 d* G& ?  属阳虚体质者:8 j! g* I; O# o' G: _5 p
  Z' l8 b$ e. G% L6 ?
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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$ X5 n/ L6 \/ [. E- X7 @, i3 [4 D  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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7 }: `* G" l+ a0 p) J) b  【制作方法】- J# Y! A6 T4 c' E* v% `/ g* j9 G
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  大枣洗净待用。1 w$ h5 [% A7 r- \7 P
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  桂圆去皮洗净待用。
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' u4 L, @( u8 m# A  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。$ E* {: j/ n0 B  s
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  【功效】温肾健脾补血调经
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8 I) D* t; t. H% P  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。4 x: Y: Z" {% |3 {2 G3 V

. P1 y, F. ?. j+ S# k. P1 A  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。, @% n- v* Z$ ~0 J& F2 l

% K+ b/ L5 a8 w! f1 i% ?8 W* g0 f  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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# t, A' D9 A6 ^! X; k# {4 M  属阴虚体质者:
5 v4 j+ }% ^1 {) q9 \) H% h$ Y& B  C/ O7 d4 m- [* [" r4 c, N
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。; Y0 H' J; a- I  D/ ]2 F1 o4 d- g# p

2 t( ]4 U' N$ B! ]: k8 o& y+ m  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲6 D" A/ p3 ^" W3 I
1 p# w) ]  B6 O* |4 ^) D# F
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】: }6 t! H+ q& p# Y4 t
/ L: p9 F8 ^2 w! g# X+ f7 k- {
       莲藕洗净,切块待用。
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$ N! P7 q# ~, n- L$ {/ X7 d  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。6 v" a. X6 g% @
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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& Q3 L$ i4 z8 j% ?8 x" x  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。3 G8 {+ E  t2 ~6 R" J; m
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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& W0 \; ~+ Z/ x  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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, e% r' a5 l: \: Y3 n1 q  X  【配料】生姜料酒精盐适量5 ]3 U# p7 d; \$ u3 ?
5 U( S7 C+ i: C/ S+ O
  【制作方法】$ P) t; B& U3 G+ F9 B5 g

8 y$ N( p4 i/ \: h2 `7 B# T  鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 D* k" h( z5 p) D6 b2 x7 X

' E) m8 }" o. Y1 F0 v/ [( X  栗子去皮洗净待用。/ W/ D! D: ]/ a; R0 L
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ C8 ]; i: M: h! G) l3 Y  u, m2 y

% ?9 L& ^9 u* F- `* n1 k6 D  【功效】健脾和胃益肾调经6 N( X7 U4 ^# \

% }- c0 f( a9 r  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' b! L4 x- e/ R8 r" t

9 L5 ]9 I7 ]0 Z- |  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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) L& l  S- ^( ]7 l  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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0 J; G( U2 k: r8 r6 _[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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