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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 E; `* E4 ]8 E+ e9 Y
3 a' o7 }2 j! n: N! G2 k 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。" F( v, A9 P2 }/ q7 M
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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' t, L% W+ v! e9 a/ G. M 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:; ^. Y; q; K; z; f m; v9 |
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。0 h/ I9 T" G, u
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。! _2 J# x% }! F1 {) H0 y: q+ E
' w7 g- X; E W; r/ z) Z* S, U 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ b+ ^4 L, a8 H' R/ |
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属阳虚体质者:: `$ P4 Q5 F8 e/ J' G' t
4 Q2 M: E8 \& D& T: a 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 f0 q4 C3 M6 R+ s5 W
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 I5 p! C# }. Q, T0 ?
, x. _9 c# e! y3 @0 P 【配料】红糖适量5 [8 {$ {! v/ W1 q! A s6 p$ w
! l. N- {; H' y0 u1 Q 【制作方法】
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* k3 q$ q! \! C 大枣洗净待用。' G3 X/ F4 f V% b" c3 Q
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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4 e! `4 m6 {1 Z0 S- s 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" v- m' Z V ^' R/ J
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属阴虚体质者:* ~9 y4 [; F) y( N
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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* G w5 A1 b8 H7 P% v2 E 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲 p5 w! w6 p b& j8 ]
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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" c M$ y$ t5 C+ @# p/ c; w. X( H; u 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量 J. s+ c) A0 o" P1 ]* @
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【制作方法】; z: |+ Y( w, @. o
/ p1 C5 p) O2 E$ f& `! n 莲藕洗净,切块待用。( F8 B; v- ?* i O$ x- |
3 R2 j8 `. x0 o* a 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。- H X1 d0 j0 Y& [
2 n# v8 J9 x3 j I 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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$ o+ @0 @/ r$ k$ n- b$ b6 r 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; [2 Q P! p+ w+ w4 i8 a
/ V! W- G M7 A' s* q3 X( c, `/ s 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 I; m7 Y) m4 j3 M3 T% D
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山药栗子猪肚煲5 J" Y' l9 p7 ]# I2 `' A* Y/ ~: H; N6 O/ ]
4 ~! }6 ~1 d" G5 Y 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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* x) d1 z6 M2 Z 【配料】生姜料酒精盐适量: G- x5 Z9 l0 ?4 Y! P
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【制作方法】
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; @% E, m. c1 b4 x1 j& W3 w 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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+ V) e- e- Q% @9 o5 w. p 栗子去皮洗净待用。& |0 a' a4 w/ L
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; {1 S. A' U& r6 J5 E; X6 i/ I$ a
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【功效】健脾和胃益肾调经5 K, C; D( G$ W& r7 B V1 M# q$ F
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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' ~& E- U% u$ ?1 q 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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