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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?% T. z5 P' a- O" i- N
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。. F" a" `- G* }0 Q

, ~8 Y) A5 A6 @  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。, m: D3 }) v1 _# }
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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# Q9 j. h; S8 F. ^( ~  j5 ~2 [3 E. Q  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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( z! w6 Z' k1 q0 `  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。# c" l# h6 M: b9 E
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  制作方法:  w. m1 ~+ ~- R

6 E. }9 [6 U( P- [% k$ k" s; F& c  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; n9 b/ F% _6 r) K4 Q& r2 [: f
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. k0 M' M4 @/ z2 |" a

7 d) {. q' _3 E& C8 h) Q  q8 C& a  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( x4 v9 |' u: t7 w

0 v! ~$ W2 G2 k$ \% t  \9 F  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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8 \% q# D; ?. `3 e& b  功效:清热润燥、养血调经。) T: ^- v" _/ e3 W! y/ w

: k- ~2 ?8 }+ t9 y  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:: h- r6 q8 ]# M& d. d# M

+ \- Q& t/ G& p' `' R1 q8 k  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。8 @2 f' W. w$ ~0 _
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】, @6 {  ]$ F, ]9 t6 U7 a
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  大枣洗净待用。+ s& L% x6 f* x6 ?# f
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  桂圆去皮洗净待用。9 G" t; }$ V8 N9 r" B) b" |1 ?

0 L6 v! f) w" H' D  t! i; ~" ]% _  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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1 ]  G9 U  d. E9 Z* P6 i+ l  【功效】温肾健脾补血调经% ~$ i6 G% l3 N( f; [

+ K! Q) R3 g3 g* T/ e! ~( W  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。- l& d/ E8 H7 Q, j1 b
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- X5 t8 `, s0 B  z2 e

* `- d/ N8 v, e& N, C$ V' P& B  属阴虚体质者:
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( k/ S2 O& U# D  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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( L2 ?) ?6 X. l  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。7 t& y7 B. l1 }% Y4 ]

$ ?6 x" o3 z* y! c  ?  莲藕木耳老鸭煲$ I( Z/ N- j7 T1 [
5 T) k0 @$ W! |! M% l6 P. V0 R, V
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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* ^( r/ o, p; s+ l! q% s# V" S# V  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量8 w* N" S# x" Z  e( d
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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6 M) f* ^* Z4 c2 f, W3 u8 O  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 F0 }, Z/ _" w4 S  n! o8 l; B
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  【功效】滋阴清热凉血止血* t0 l, Y3 Y) n

0 l* e) ^3 |/ ^8 R( l/ T  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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" X1 q: G8 V6 o( I3 Q- s  ]  }; g% D3 a4 h  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。, H( F2 d8 F1 C. l
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  山药栗子猪肚煲3 G! p5 z1 y- l

) h1 Y! t8 Z0 q% K  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, |: U1 i1 L  T* d- ~# i
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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2 {+ o, E3 Q9 w4 p  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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$ ?3 T: h/ @+ u2 A9 E) w5 R5 c  栗子去皮洗净待用。
2 N) K% ~8 L3 h3 m3 [
- S) Y+ [: f: j  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。1 g4 D6 M/ R/ e) g

2 P2 D. g7 L. V6 Q" H& q& U  【功效】健脾和胃益肾调经
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) p+ Y! w- W. X: \  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。5 X7 D  y7 V; U: M4 A1 E) W2 a
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。1 `4 r# T8 v% I+ x  S+ T0 N# M

# D) j( q( M* R1 o7 E! n# j* Q  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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