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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 j4 `6 `+ h& w! p+ f/ k
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- ?0 T7 ~/ Z+ k
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:+ X2 N9 C4 X& V+ M
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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9 Y' W" L+ w! \) k0 N/ q# W* @, S3 m  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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+ x* j/ n+ T$ u; S1 ?  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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5 r/ L: s6 m. _! }3 c+ I% Y" {' s+ k  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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8 ^* I$ {" C6 h, g; U+ i. A) ~  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ o8 V; a5 m$ V8 a; ?; {- d. X: h
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。# B3 X0 N0 T, z7 J! x" h, J
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  黑糯米粥
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( Q" X/ O9 ^3 a8 x6 \. @7 o  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 i. k6 n1 D; F9 O1 R" G2 m, p
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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0 e4 h! w" ~( Y" j: f  a7 P- U6 C  大枣洗净待用。
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( r% X3 G* u% Y  桂圆去皮洗净待用。4 O6 j+ p* }" K) `6 G. R9 w7 X. z7 m( K

- J3 w3 I; ?' l: M1 V  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; U) ?; u* F* \  e

8 m2 X6 X& {8 }2 r8 @  【功效】温肾健脾补血调经/ ]/ O* `# C" l# J
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。7 l6 C1 B5 p7 ?2 B! ^, m1 ]
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。! Z4 k8 r& O! v) U

$ g  Y7 `, K6 s) T2 _# t  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% e+ S6 m& e/ Y# o

, _( {& n" v* E# a& r  属阴虚体质者:
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/ _/ Y9 \6 M& @5 }% L8 g9 G! r  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 F! o. c8 r" R4 Q* j

2 Y5 h- m  t  y  J8 H: c  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ [( e5 @# T4 U4 X4 w

8 L: ^5 A+ l* h) i  R( a& z0 {' Z  G  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。4 E& x! e- [3 B; T5 a
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ b5 Z2 o/ S6 w, p. h
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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& V$ N8 M% q+ g  J5 X9 D9 K6 {  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。8 L. X# h4 P1 e/ n
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  山药栗子猪肚煲; m4 o8 F7 X3 x4 Q
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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8 h7 W, B$ c) a9 M, L  【配料】生姜料酒精盐适量/ ?! ]' A/ p0 q+ f1 H4 d( |
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  【制作方法】6 w. q! \- k. T, k" {
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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( W$ Q4 W4 C$ O$ Y+ x  栗子去皮洗净待用。7 @$ `+ A% j- P

. U) {' b0 I" T" v  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经2 w5 _  U* u  G5 e8 k2 e
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 o( H5 P0 m! j5 w# {( S6 }7 x
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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% q# T  I: w0 T2 I2 p7 N  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。! @6 x; e  f# S/ G' _' _; I
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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