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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。% w Q% n, Y& W7 i
6 S$ s5 ^' u! p8 L1 h8 Z2 {1 f/ ` 重点二 ·牢记米饭的热能# k, Y: _9 ]6 t1 \0 a
! {: s0 I; ]% M; q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)4 i( m" G8 n9 \ I) z0 N( g
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表一 % t5 M. w: p: L* m3 k
0 H1 ]% _2 i) d6 d 米饭的份量 能量
& ~* R" p6 K9 Z 半碗 81kcal
1 l- F" U2 v, y. o- o7 @ 松松的一碗 163kcal 0 @ Z6 c9 d3 V5 C* _" I
普通的一碗 244kcal 8 N0 X! Y- z. m4 f3 ^, ?5 c' v9 g
尖尖的一碗 326kcal 4 h0 F3 k6 t# ]: W4 z* x
一盆饭 370kcal / f8 B; z9 h+ Y3 |; `: q: T, Q P- T2 @
一份便当 296kcal
8 `$ _) ?2 \* j- W G 一个饭团 148kcal [$ {, m# P& A3 G0 f3 T2 R
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重点三 ·在饭中加料
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3 x& |. F! R9 `0 O: S3 U, Z* P 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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: K2 U+ z0 O% X. n3 e/ x: L 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ) h; m w) T( L4 G2 T0 \, l
蛋丝寿司饭 426kcal
5 s6 N5 g, `$ X5 b* |8 w4 I0 F Z6 f 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 l4 p/ l) P5 M/ H 材料少的炒饭 575kcal + |2 k, P+ ^- @! t2 K3 A
肉菜饭（西班牙式） 263kcal : f+ B" {2 |) S" |) o
奶油饭 344kcal * |; C9 a: f% Z% H: C+ i r, S' y9 p
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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3 ^; S- {! T6 x. _) p 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39