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重点一 ·用小碗吃7 p5 ]" Q. y0 I U' G
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。: C5 B/ l# E1 E s" o
7 k, K* ~. e# g, J. Z6 g4 q
重点二 ·牢记米饭的热能# K) ~) {& v' \& q9 Q) J. f1 |% ]
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 r! H9 J) G5 @6 t, ?
- m1 ?# _6 K# z& C+ g
表一 5 {1 J3 h) A; _$ u( n
3 W% M! s2 M/ p' g$ T9 V0 r
米饭的份量 能量 + x! Y$ p; s: b5 c
半碗 81kcal % q: ]2 l8 k' n% H- R: z) E3 T- M
松松的一碗 163kcal . T) ?% H/ K: Q% ^$ D9 A* `
普通的一碗 244kcal , }4 v8 f8 l X" G
尖尖的一碗 326kcal
+ G5 H3 b2 M& H! P" u8 l& Q# S2 [; g 一盆饭 370kcal - d2 v5 R% ~& ]9 S8 o% ]$ j
一份便当 296kcal
& j5 ^' d, g. V, F 一个饭团 148kcal
2 Y- g) r) t. k' v Y; j1 d, d3 ^0 U4 l8 r+ {
重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* m: U _ _, u9 }
3 \, [# i4 w* m1 [ 表二
2 n, |. }/ Z; k& z: \: l# Z' a7 Y2 x) Q( k
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , V* T7 Q4 c- j6 w; w+ x0 }
蛋丝寿司饭 426kcal
/ j, i( t3 t7 |5 {. [' V 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
. ^& U9 r& X$ X4 J- u; V 材料少的炒饭 575kcal
: B6 v, l: B) N1 V 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 1 ~- r# ?. S9 N
奶油饭 344kcal . z6 r4 |4 E: S1 K: E
! r4 Z6 k/ a1 O) e& \ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39