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重点一 ·用小碗吃: B6 p; q" C7 k9 Q3 F; u% d& w
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 H( P/ O0 z) ^
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重点二 ·牢记米饭的热能& Y; l$ T- A) r: p. s5 B1 y
6 w& D$ a& l. n 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
6 T+ G8 h+ H% J6 I: c+ A3 G; N) l& z/ B5 C: W, v
表一 ) r8 Z6 q% F: H0 U- {: L
. U. }* J9 b: k 米饭的份量 能量 2 T9 l+ `7 Q6 E$ [
半碗 81kcal
- y+ l( e, c, z% Z) c 松松的一碗 163kcal " I. r8 i* x4 ]; h
普通的一碗 244kcal
5 Y/ {/ D7 M8 Y2 @1 ?$ y 尖尖的一碗 326kcal & I+ c; a) {( B1 }/ \
一盆饭 370kcal
- J- o& y# l2 V A 一份便当 296kcal
: U# K/ c% R a6 f 一个饭团 148kcal ; H$ Z. F* W, ^5 {! j. c! B
% q; S1 ?' @8 y4 B& l1 y, a 重点三 ·在饭中加料
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" f1 o2 L/ O5 r# l 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
0 j r) l) R9 ~# s3 _5 c9 |. `$ X' I: }0 g3 ~0 J0 J7 @
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
& O; I2 g: l4 Z1 q 蛋丝寿司饭 426kcal
* S& G& K! |4 h9 t f6 x2 D8 x 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 p! U+ b! V, C+ A. X# E
材料少的炒饭 575kcal
& ~$ T% j% m% Z" b 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 T- m4 S; N6 n. m# G6 R8 k
奶油饭 344kcal * W6 X/ \! n1 |- n# V6 X
( S" F5 T- k9 y- A( ], N( @
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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* Y. ]/ _& } S5 p: F5 J 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39