|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
! M" }$ u3 l1 q: c, F 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
- ~7 \) l/ B5 p( d1 \/ J. m8 K 红薯、白薯、山芋:9 O3 L1 D$ U: T3 g
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: k: y+ I3 R( n. U* ~/ y$ W 2.不宜与香蕉同食。2 p# ~; }4 n, y
韭菜:5 z# C0 t3 ]' m8 N: B
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' Y0 R! N, S! J2 ]: m6 D; @ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
. o( _% w# E# P+ ]) n5 Q. r 小白菜:忌兔肉。
$ V4 u) M# B# f) U 辣椒:忌与羊肝同食。& E2 K A' e5 b! V; y9 C5 E
香菜:不可与补药同食。& o# H* n2 k! n3 E$ Q0 V
茄子: V" _! C) r9 |2 d$ m
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 s, U8 J W, y9 ~ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。0 o7 W6 J) P X: M# [ Y- t
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' U, z$ `3 `) s d
花生:忌蕨菜。. V! u1 n+ c R5 F l
银杏(白果):9 Y. `6 e& ^' ~/ O0 J; I+ S
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。4 \6 b9 t# t- p) F
2.忌与鱼同吃。1 v" n$ B- a7 G% @. e" A
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
5 X# q2 b$ M6 \5 | 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。9 |( a. j" S: _5 c
2.服人参者忌用。9 c7 [" w( v7 R- {4 d; W4 D2 d
3.忌铁器。
& q9 }; ^% F6 i. n* c- m' R 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
+ c) e& S' c& w& I- \* n 牛肉:! I( u& f8 e2 X& T$ a
1.不可与鱼肉同烹调。6 k* z. e1 M8 F% N, a3 |0 ?
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ K4 |# R( l# ^ 鸡肉:
" [/ ?" C9 `8 g2 \9 k S1 d% R 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。& P% j. K$ v9 w; ~
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
7 j' P% @5 Z* n1 | 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
' A1 X, n$ K5 B. A S9 K" G 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
/ Y0 n/ I i/ M 蒜:一般不与补药同服。
$ I' p" m# a" B8 z0 F# O0 B2 z% [ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 k7 ?. [+ I2 T- G" n4 z, D
茶:5 ^5 ?* ]6 b' M& I# n
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。; e) P ~7 n- d7 o5 J* Q1 _* @
2.服人参等滋补药品时忌用。
6 ^+ {; J+ |$ O0 c 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|