|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
$ v8 P; F3 ^9 J3 U. n4 J: m 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, B/ R- m) P" y
红薯、白薯、山芋:
0 X3 W& |. I( Z8 `2 R( h5 n) q9 _ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 G: v& n5 C+ S. O( o0 ^0 A 2.不宜与香蕉同食。$ {3 C, @3 N3 E" V
韭菜:
3 N- E6 u( N4 Z! e+ x' N+ Q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 u; D, W6 c5 n3 T, Z. x% m
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 s2 V- S) s* [0 j
小白菜:忌兔肉。
( ?1 [1 U+ ^- O. e& b% P+ q0 ?: `) a% W 辣椒:忌与羊肝同食。# [' D4 z5 G3 B, P3 C% ^
香菜:不可与补药同食。 N: F% n: {* A X* a
茄子:1 D0 V' O+ r- q: I! N
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
! u5 g6 w0 w( C 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 P" f3 t( y4 ~/ u2 A) Y
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。% E& K4 b( h+ h! l( C9 d% X# D
花生:忌蕨菜。" I8 Q% i2 ]2 F9 h
银杏(白果):
0 F. M j% I! m; B ^6 v 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
% p5 f+ Y3 S) j1 k; N5 m 2.忌与鱼同吃。% k$ n, C: [$ z
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
$ k& Z0 S, \3 b# l& w: G- E0 ~/ L$ L 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
- O- ?5 m$ d2 N; ~% I8 f) z 2.服人参者忌用。
4 S3 F+ A1 [7 ~5 k6 F! C; P 3.忌铁器。" t+ K) C( ~! ?6 @
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
g9 J$ Z. [- j1 l) z 牛肉:
4 S; Z4 o Z1 i) C 1.不可与鱼肉同烹调。
+ W& e: a& b5 l6 I4 [ N 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
) \' D2 f/ p% w 鸡肉:- w% B8 @" X8 S
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
' L& `* z. K7 u- y 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
u: M- S- Y+ O: P 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。8 Z, S8 t4 H1 `7 Z; t: w
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 Q0 x, r; l. r
蒜:一般不与补药同服。) Y1 `- [' i6 v2 N t3 H
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% J! N0 R' S) V4 G* K" ], D& d* i K3 n& @
茶:
$ O' r- {/ V, p6 W# \* ^4 q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 C0 }& t+ Z% S0 R( m4 |
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 @7 W: `( b" A: d 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|