|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。* k1 @0 T/ w% h4 Q! O' A7 ^
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。4 x' x3 ]0 S" l8 }/ n
红薯、白薯、山芋:6 v1 x! H% N0 ]9 y
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
# a! j9 J& o' l! a% K' p4 |* G$ r 2.不宜与香蕉同食。0 A3 f, }: n( K. F+ }
韭菜:
L' u, g1 G1 X+ c( i. F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. Y4 k0 @. H9 I7 o" Z* P. Z* f 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 s. _5 _* J2 Z' g4 k, f
小白菜:忌兔肉。, z r9 ?% i) _3 n8 S
辣椒:忌与羊肝同食。
7 S! h6 ?1 n8 D- q" `3 G/ k 香菜:不可与补药同食。
9 G) s- k" @& G: W 茄子:
# s" G$ s6 T7 U 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
( T6 Q: `% K$ p/ |7 X 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" p" I* D8 z& R7 y7 ~
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。% u# x. A7 s. J
花生:忌蕨菜。
; D) d( F' ~9 k$ m 银杏(白果):( j" y- w$ e* Q2 Z. t8 i o7 U
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。4 l- ]: M$ p8 R
2.忌与鱼同吃。6 j: x1 f5 u3 m& c: `3 U
山楂、石榴、木瓜、葡萄:% M1 k% M [+ c" D( j# a0 C
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
& v$ R1 f4 E0 U% L2 N 2.服人参者忌用。
: c0 i( i5 _, a- b 3.忌铁器。5 H" L; F% a8 r1 m8 E8 D! t: A
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。/ L1 d; g1 f+ B5 S' c/ ]3 G
牛肉:9 C, t" K; s* }5 n" F# y1 W
1.不可与鱼肉同烹调。
) p. d0 L$ [ d. S8 j0 g4 V1 j 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。) {4 w. A" O1 a$ j6 N- d4 c
鸡肉:' i* ?2 ^! ]0 p, u1 Z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 y- Z! ^. A& r
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。8 x: g" p9 _- r6 \2 z+ z6 v: x, X
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& q* G( `' J8 Q& ]0 T6 G 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
( R4 U8 j ?+ {6 z$ b) E 蒜:一般不与补药同服。
" E) N* I3 q; L4 u8 s 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 Y+ `& A" C" P2 O- i3 ]8 v" V 茶:
" ?& x$ G5 M( \1 v q* b. S 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。8 I# T: J. q$ B
2.服人参等滋补药品时忌用。
) f0 i- j* O9 T9 n9 q0 b& Y( @ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|