|
|
<P> </P>
4 S* | C& z8 v<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. h" |; M5 o1 G I; B
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
) \/ ?9 ^/ j/ X8 g$ A<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>$ P) @0 E) }" W
<P> </P>+ K& a7 h6 e+ f* O+ M4 u* S0 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>" ?1 a( D- O: D3 f. j6 F( S5 p7 K: o
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" s: }( d0 c& Q+ B: n( o* ]
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; x5 f% g8 k1 [" t2 O3 v& ^* w<P><FONT size=3></FONT> </P>
, d' s& \: u' T/ [) o( L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ _4 p: s/ r. [: j* v l<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 s; }+ B) ]+ s1 f# ~
<P> </P>; l! F# Y8 R. V5 l4 U* q" K1 v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ a5 @! A0 M# E, t! \* F9 q& r9 N4 P<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
4 i) [$ Z+ ]' ~, l4 t2 V<P> </P>; B* A+ G6 e2 B: ^) m2 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# z, D1 s; {" e0 Q. m3 V& @ b) z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
% D+ i+ K8 L- _' w, `<P> </P>% |7 T* u @, V, z- T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 W# | [8 t) P8 I2 h<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ k; h0 Z) k4 ?% S4 O
<P> </P>' k3 z9 ?6 z) h0 [; A$ j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- t8 S+ Z- x5 O, \% I0 B5 x, t! V<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>0 W% z! K) t3 q' R2 F
<P><FONT size=3></FONT> </P># h: a. g; f C i- W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
8 N: V: R7 A0 ?( K7 K4 ~: q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 C8 |4 X# t) l<P><FONT size=3></FONT> </P>
, j% W& V p8 D y( U7 W<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> |% D3 ?8 r l3 b* f( U
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|