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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, ~* O; e: t, D/ }: {<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>; T# {4 M0 `, D9 _
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>) m4 l8 w! S8 `* y( q2 t9 Y$ a
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" I" `! a# S7 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 D* b* g9 H; d: o7 s<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* F( P2 Y# T: j Q0 e
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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# [' h- @, r: z' w1 Q+ G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>9 G5 U P# [* e: y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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/ f! y* ~5 g# R! j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 b) B, L/ H' ~1 Q1 l& |3 w<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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- b8 W I3 c, G, G2 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 B1 m' `$ o6 {4 k, o
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- H r6 d2 r2 U9 r2 Y- }' l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 I- _. s, D; H6 v: J4 y% o+ d% E
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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& b% X, t/ o+ H+ p$ D# F8 H4 X/ H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; o% S$ I% \$ R$ n$ F( I<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
9 t! U) R/ w' Q7 y3 j5 I<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 O, t8 H G+ k! G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>6 N2 Q o# M l7 C- s( n* L6 Y o4 a
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> P' v, @! c% h! a. y; ]& G
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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