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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>1 o" m. _' \. Q8 R7 K' ^
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 A! q/ |2 }! z# w+ E
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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- D1 \1 P& }7 I5 B" ^+ Y& _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; \! K9 R) W. i- W# g<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
5 \3 b+ {2 o Z' d<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 x& u! S! X" R/ s8 i: y
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 n6 T/ ^4 w! c3 w; H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ j/ n! b, h+ O" K<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
+ e. i6 q2 t+ O7 F7 X<P> </P>& z( e) u3 L3 E" M6 w5 i; _# z& x2 H- R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
1 ^% Q' f+ S3 A, w- S9 ]<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>& M& L5 x* O0 A1 ]5 F' g
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% E3 l# r+ _: c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" G4 w% d' ?) ~; s& o4 W# m<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. a4 P9 E% |5 o
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$ \# i1 P, x4 Z/ K' r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>: h, \& c/ b3 Z; a4 j
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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3 K, O9 s& r6 [2 j) Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: N$ k. _% z1 \$ k: w- Y8 R7 |
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
6 ]7 N; x3 z0 B; {<P><FONT size=3></FONT> </P>8 O. @: `6 \' i. A$ V# J% V0 o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
) T1 S8 G2 g$ ~9 n7 U7 Y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 J; o& C7 Z5 S% {
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 S( t, Q+ O+ ^- |' f/ [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- b: V0 p% h% j* X
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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