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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- \) a1 A# h) ?
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
" Q1 C7 H1 }5 p* t. I. O2 S<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, K) g; g- Z* t, G$ [; G! v
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9 G* P, M0 x: t) L- e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( {7 q4 i# T- B9 U% A5 c' d<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> X; W, }) P$ G4 w
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- J4 ^( B o. ^3 m% K<P><FONT size=3></FONT> </P> T2 R; }. F+ H9 k/ Y9 N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 L4 j. d& g: v6 H0 {0 a8 A0 X
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 ?4 }8 \% f$ D! n1 z
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. w3 l3 q6 s. i. F& Q/ B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>+ a6 V' k) F& T: [! x* t
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
1 p5 B |) [ `/ p4 N) t1 ^<P> </P>3 j/ l( o) @- t0 y9 _$ d* i+ b/ i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( n! `3 Z' n7 B$ I9 d
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ i' o- |2 ~2 X3 `; }+ k, Y% `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' p! B' G) c- m<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 o0 G* b2 ^. R/ r& t: w! N# |; Y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>& T$ \) P) y* d6 U! D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: a/ v2 k% c8 ?1 `9 g( M/ P3 s( d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% J( Y8 e" s7 s9 z$ j( \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" M" z: E |( E! w6 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 T; j% @5 ^: [5 c0 m/ L<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
* I" G$ t( c! @* C V- P<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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