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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 K7 Y T/ S( T0 b+ N! N) J
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
H6 L6 U+ E5 L7 \7 d2 k2 D' g5 h6 T<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># `* f( O( V0 V$ `2 G
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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- a% G" u( W, Q0 E3 {- f: n! c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' Z2 {+ @% f' N6 |7 M2 B4 ^
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( `$ J: @5 y% G
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( f8 s9 q8 }$ R9 T5 d& K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; Y( M }* x1 E
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ O4 j+ I1 J3 ?6 {, o4 h8 l2 y; Y! Y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! K6 k8 T) f, [# D% y
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" j% C: {( @, ?. w( i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* U$ }! @) u' y" `6 ]
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
8 f {, y8 Y( c0 K9 `% k<P> </P>3 `8 p0 c; a- S. W+ E
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! e# N5 z0 S* H# m' b6 S. M
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>2 r4 h/ P3 _' u! [# Z8 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 Y" w7 R. W a- _2 @4 f<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 |1 Z& E @0 W) Q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 X4 t' q1 @5 v( s<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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o. }% l. a: x. b! l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' F6 A8 t( { }8 F7 p/ e+ Z1 r<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 x5 _- ?' V# h( |# z- G7 ?<P> </P>7 L/ \7 ]# H% |" C
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. a2 M0 V2 a' ^6 |0 g8 C; ]. m<P><FONT color=red></FONT> </P>" Z! w9 b5 g/ C% m$ A+ c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 e2 V1 y1 R% z7 T2 ?& I- @<P><FONT size=3></FONT> </P>
# q) F) L: S' W$ n7 p8 |3 S& Q+ f<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 N x1 F2 Q7 V( b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& s( G. H b3 k& c5 V# @* X7 D1 F<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& o p% P, L" n! r2 O/ C, e7 `/ f8 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 c+ V) L! r {7 C5 h9 R* I<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 @9 J$ F9 l% T: ]) n, G
<P><FONT size=3></FONT> </P>. E% j9 K! Z" I( U
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: z, E: r3 L1 s$ \# l, p
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% V, o0 w3 w: N/ m- D
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 |: ^ e) `0 c2 b2 Z
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4 {7 t5 i" N6 @$ E4 X<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* e6 D; `* A- c6 g S8 q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) b' g* `: w& B- l* e<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* C# X' d9 f8 g<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( K' T% D( T' H
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- H N7 V1 T6 Q7 F
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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