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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 a$ t# H3 c. s
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! X6 c: r& a# |
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
s/ a. |' {# j. R2 f<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
5 x3 h7 ]' l% g3 n<P> </P>3 I( S) \! w2 Z5 X5 l: w( V& V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># J5 I- j3 }( O8 o; C
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ \( F9 y6 p6 W3 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" n1 q, ?9 C3 O! A4 d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 N% ] \( t: Y8 D
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7 ]% l; Z3 u* ]/ c0 X% f6 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' i+ D! J& [7 J5 Y; u
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ c( G* n* Z/ J( F
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7 v( O" ]* v. \, r! {( v! {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: {) N4 x9 b7 ~
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># A$ {$ |+ l6 Z6 T8 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 O7 w0 v5 _: p1 C' O& \4 T<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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+ q% v/ G6 N7 F S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! j) O- R* L" O& w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- S; i0 v* c& @+ ]" D3 E+ p
<P> </P>
2 j1 F. r) u/ A- E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ f4 Y$ A; n: x1 K, K
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 R8 I2 Y0 \+ C! \1 u1 t& C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! k' R* ~( q, X8 w& j) n8 C M7 W
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' o9 W# e& i+ H/ B+ D% O, F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> [4 y5 F4 c! R$ ~3 b
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
, p$ V6 l6 A1 [: P9 Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
2 m3 L0 l7 }; b+ U5 ^; ? e<P><FONT color=red></FONT> </P>
" G' Q8 a$ M# E. P5 ^<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% x5 c7 @1 z% u7 [1 E- A& D @
<P><FONT size=3></FONT> </P> K* | P7 F G( E( r' X
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: i! u2 U+ L, e; s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! s1 ]/ ? `8 t# L* N" e<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. A1 v/ |0 k2 w& ?$ J- T
<P><FONT size=3></FONT> </P>- G( \& K/ G) j8 ]. n% [
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- A7 ~3 g. @4 x0 _7 l% t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" g7 C. k+ ~1 \0 `7 C9 Q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
+ \/ ?8 D/ Z- f" ^& x<P> </P>$ R) Q6 q+ l) C0 `8 z9 L1 F
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
8 Z( v2 x; Q F& Z<P> </P>2 }* f9 K1 g- T/ @. v( y
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 @8 _: j. X$ }2 A. h* p; Y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' U, C+ i2 w( {8 }# w<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 X% k4 z# s" T' d2 A9 n
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; G) G; P) G/ D ?" ~<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 F7 L* s. ?0 A* G0 w<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ M' m3 |* X3 a" t; {9 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 o. e5 E5 [1 g1 M<P><FONT size=3></FONT> </P>/ w6 e) l; i* `0 w! f
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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