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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. Z/ {0 u4 o4 b, x t! q( p" u, R
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: w1 v4 Q" L# `& P ?8 w ^7 K<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 `2 v- Y3 z. b9 |% z8 e/ J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" d7 Z6 ^0 H+ ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 ` K0 c8 j8 R3 Y @0 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' ?: B: ?7 e! @' `# z<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, {3 S$ l! B- v0 P1 X" w
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8 ?) O3 z7 d9 o( Z! y* ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 [1 S* v" Z* }" g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) O, }. P' j7 O2 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 V, A7 X" k' a3 G/ ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& p: l/ a; z& Y" v7 m
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8 q: y. t. Y' X6 [' p# E4 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 o: i% d( C9 z0 m/ r Y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>/ r0 _2 i% } k, x9 Z% ~
<P> </P>
9 o" D i- w8 |8 A0 @' G. I2 N$ V# v& t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; h7 `( B9 `6 c" {<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, ^% v3 S" \6 s4 v) t/ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 I u, }4 z+ ~) ~2 x
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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3 P- z3 {! [* d% `. j" D. t: a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 F* X' [( E3 T5 Z7 B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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0 G; e4 } X6 j! N& ]+ S2 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% V; C! L: b' E5 j<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 Z* z$ n/ m8 v( \8 D<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 {# u9 \# q; Z" v<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
, b D" D" ~# d. w J% i3 T<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 R+ V0 ^6 L% b/ T4 k. j' q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
l N- u$ a5 v3 o<P><FONT size=3></FONT> </P>5 `8 b; }9 v2 V! i( t4 F' C* v
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 g" S# {9 I% X# m. {: R4 a7 l<P><FONT size=3></FONT> </P>: A. H/ ?' C) ^
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
, B# g5 ?2 a4 ]$ ~% ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 ]/ s) {/ Y$ x! b+ ~/ {<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 h9 {% d. W' g2 p9 F8 L
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4 C6 u! v. x! o2 d$ o' p<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
4 z B, l0 \: [<P> </P>0 X0 B! c c- y; V& l0 A$ S
<P> </P>
4 l+ m/ _, j6 ?$ f* l- _' f3 ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& F7 {* f2 F& t
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> e% w- ]" P- _4 ?7 G& D2 z
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% h' u+ s5 ~7 M
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
l' h4 f5 B- d8 O* z! l/ C<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
{" J5 _# v! Q4 I* n" J: b3 F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) [0 s2 c% B( y% ^# W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' Q, C, c# I8 q3 E* D1 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 Z7 j' V# u% V/ C<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ~5 a3 v2 \$ z7 N" G! k
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