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☆酸奶——>酒后烦躁
+ J6 i6 ~0 S+ f3 V# J. Y蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
- \9 Z* J( v5 L- D# L对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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; m; L) I+ A, g9 \☆蜂蜜水——>酒后头痛
+ X6 j+ _! R* K4 H1 v喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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! X5 m8 J4 H" @$ P- o5 h' ^☆西红柿汁——>酒后头晕 ) m1 X2 `6 R/ G3 ]: s5 b5 J, t" k
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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# w7 g, T& H2 P" {$ R! Z☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
1 s. \5 Y* h5 T: y( X新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
+ \% o1 k7 e w' i1 S9 @+ }6 E; r4 J西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
% J4 D# i6 Z) q5 H' m6 }8 A7 M李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 I( v4 W [& [# I+ F$ C" Z
8 O4 p& h. U* x, j5 D4 Z☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
7 L4 L( J9 m" C9 v* Y5 K _, C2 e X5 Q酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 % B, ]- T4 Q5 x# D
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 & K" g) A. w/ C7 o0 W. R$ f
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 % z7 }9 M7 {6 G# j& N, o8 J
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☆橄榄——>酒后厌食
, f5 s9 t" E) t" U& g+ k) [橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 : D9 [! I8 Z) X
+ H: T! b% \& o+ q4 c- q; `都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
4 C+ p7 g# i" mPS:酒后忌饮茶 8 v! M) r+ y9 t1 m7 p$ j: `
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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