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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 n" }( b0 B  Z  T# @
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 V5 P4 d3 i8 N2 m/ B4 }

7 f: e' e8 ?- [, X. Y- \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ s% W. g2 T4 Q' e; f/ j6 n3 e
# q* P) `7 f# B* k+ ~* [, N# _
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " o$ z; `. k  H$ u& ], T1 T" c
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 x5 y$ a# Y  j( g. i6 f
[color=red][/color]
9 W) b$ s- E* j6 `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ F6 W6 s! J3 E0 O' E
[color=red][/color]
. g% y+ j9 n- [& H% r; o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" {6 R, K' W: v# ^: X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- ]2 u( i4 J1 E+ J+ [, M5 D再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 n$ @; c3 G% h! P& C2 q& t# d" R2 s! {# k! i+ L# ~
* ~3 {8 e% X5 a$ M' D( u; l9 a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& W* G. L1 ^- ?/ C" c- q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 R) q8 Y+ `, H0 O. k[/color]0 N; u) }+ i9 @" W" }" U
[color=red][/color]7 g8 T% d6 K6 j6 V! Z. Z  E( @! P
[color=red][/color]
7 j7 r: h( `2 x[color=red]' p- D/ w! b% c
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& Y) G- }% P* ?/ s- n2 D* A  G
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]) A) b2 N) F( A0 G+ n
[color=red][/color]$ L# j6 s7 `# g' g" R6 Q
[color=red][/color]8 L' ?0 _( v1 {' M5 V) w7 U1 N
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 g9 U( H" \( Y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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2 k- {0 t- _0 P9 m6 K[/color]
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* D, A+ O& i/ W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . N: s. r1 r1 J% ?* f
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% K( m+ {) \6 u7 x  W8 g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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