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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* W8 y* Q9 p( C' X4 ?3 t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: e  B9 C- t6 _" D5 j# y9 a& n9 x' n) N  v( [) Y/ W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 }9 U9 P, k; U/ c
5 C( c" I2 o. i7 R8 x! O) G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 n) O0 U, V7 I* _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# ]/ U2 \* N$ i& ^[color=red][/color]3 |* b' b9 P& T/ {
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 z$ w9 m/ B( O4 z[color=red][/color]7 G0 ]- _6 p% B* Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 D& W7 s3 J- R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 z0 M# w$ ?1 T7 L: b& q+ ~再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). y: X5 F/ ~6 O- ~$ X, `4 W& }
2 E, {5 I9 Z0 l/ ~1 ~
! v: J* j' E. Y9 ]3 o, K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, B; Y* x& t; n* H" G/ ?筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 E+ ^5 I& s8 N% W. P- N7 _[/color]* ^6 ]3 n" h; j' k
[color=red][/color]
' |7 d* X2 s/ l. B. {9 @, P, ][color=red][/color]. ]$ T$ z2 b  Z3 X. @
[color=red]5 K  F- W$ }- ~% |5 o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; q9 R  J, U# _& J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ f# T- k+ ]8 G& O
[color=red][/color]/ x1 _+ y( ~5 c# _+ S
[color=red][/color]
  c1 p. ]2 T" G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & R$ p$ x* [  s$ T! v- V) h/ s* X+ q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 W+ Q/ k, S. B. l  u) s4 ^* b& E

/ c, P: W7 t% w8 E- }( `[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ k7 L) K6 C( {0 k* f7 f0 F, H其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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