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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( m6 ?- U! W8 O: T* z# m5 ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- j# w: D* X6 b

5 ~( N0 G, K# k7 R4 b[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# _( J6 N2 b9 H2 ^

# N$ ~; J. N2 [/ ^; ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) L2 c: `, E" e- C- V
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: ~! p4 y! w: `& v$ Y/ N0 {[color=red][/color]0 v$ b; w. x, d% n, |3 [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 Y. [. c4 b& P( P4 N+ Q( M[color=red][/color]9 G( _0 ]6 \1 @  J. ]/ b# K, j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 |- o  K3 T6 _0 I: l; Q( I
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 {1 j, h; ]- H5 G: R' ]6 K再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! \. G5 J/ y5 X7 p/ ^
. h7 V: |2 }6 v6 c5 T. K1 Z) i# Q& e1 l6 ?: x1 `+ }% K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  M4 N+ S3 [4 ]0 |/ m9 A" Z, c
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 J0 y- M* b4 a3 ?3 B[/color]; d$ y9 v+ |" |
[color=red][/color]
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  d6 M1 a* y$ H' e- f[color=red]) N( W! c. `- U' D- q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], V6 O; j9 c* s, T# `
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' y* P1 ^' |. m! M$ G; E
[color=red][/color]
+ \" i" i7 V1 {1 v[color=red][/color]9 Y: ^6 V: s7 ^+ B) D7 h0 A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ C5 s/ `0 N; s- O
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 U0 V8 S% U- z- o9 T8 h7 p3 ?4 z- F3 e7 k9 Q+ {% A
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 F" S1 {" e2 e$ y# \
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& h5 f, ^3 i" t, K: ~, [4 }4 F9 J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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