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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 q, W$ I, d( X& M* |% j6 N[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: O, l! \3 S8 l. \) I$ r- z' ]$ c0 P6 i0 |9 D; w
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 N6 S! u, s' J
4 Q: X3 f0 m  M' x! ?8 ?  V[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % X+ x" ]* O7 Q$ r( A6 o; p
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) j4 f8 _( b* m! E' D0 R
[color=red][/color]4 r4 b$ R( _: a" h- A) \
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" a( ~) d6 ]$ M9 `8 @* \
[color=red][/color]: w- h( q9 b% ~% r+ E
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! x. n& s- s7 Q' a9 l/ y( J, f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ t: H2 r% g  X/ X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 Q- m' h0 d- M  n# V

1 u- ~8 M6 a) S6 j+ z2 M1 ]& n* F- Q2 s8 p/ ^* I! m
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 n& F2 l* S2 M筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! w" ]0 s8 m" f$ g
[/color]- i$ @# P% b3 T7 ~
[color=red][/color]+ M; j, B3 X  j9 w8 }7 I5 P) y
[color=red][/color]
: i( L& o  A3 j( L9 f[color=red]- y7 r1 f. ?2 x* @, m2 Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) F" B& M/ A6 A9 o[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. r. i" L" \, P$ s; `5 b, Z7 Y" \
[color=red][/color]/ _! d+ n7 ~4 ^1 t( J1 ^
[color=red][/color]
) G  M. y( _/ A[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 Y1 g+ B. Y" D4 R; F6 \6 e$ F: i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
. P  z, a# v( \$ Y, F) F& n7 d$ {( E$ g. i7 a2 g
[/color]1 ?" Y+ A. S! R0 ~7 e% g
[color=red][/color]
$ ]2 e, a" e! {; y$ n" v( W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! M: \9 p# S) z, l
6 A4 [# X4 j3 M. x
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. r) A6 D4 T3 z% A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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