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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 |" Q9 G( e4 R3 m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 J3 n! L/ ^: E7 Y

2 y+ S0 y/ C# e; @6 x[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- |. r( R3 ?7 q" p/ n, F/ K4 ?
# q1 @- m  n# u! }- G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 i. s6 a1 W6 ~) F3 v: f知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 m" o: d) |3 {* O8 Q; r! V
[color=red][/color]' O) h# a6 F$ h+ T$ e5 l4 o# t
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 n9 G' w7 C4 O' J- u[color=red][/color]+ I6 ^9 t/ K$ N0 [8 y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# T6 x8 p$ W7 ~3 x
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 E1 u  I; Y$ C) b9 ^) y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 P9 q5 [# |) `7 b
/ M' |8 |) F+ Q3 @* {9 W1 v  [
) j5 V8 B% u$ v% |6 e7 O- s. t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' p, A) @% }6 L+ g! R9 o2 e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ w2 z' ~+ t! g3 j% F# |* ~[/color]0 U% d7 Y$ [8 w! {/ q6 N% K
[color=red][/color]
; v- a$ `/ K2 M: q" o/ s[color=red][/color]
+ b; ^6 C+ ~9 }2 P1 h1 C[color=red]
: h3 I/ _: l* ~1 }1 _. w! Z# c3 {泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- @. y0 V5 s( n1 p
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 \) O" ~% Y6 G$ v2 T5 R  j0 N[color=red][/color]5 _# F" s" ~+ o! Z) k
[color=red][/color]
' Q4 B  n; t4 x( A$ g8 R6 Z9 T[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % B% }8 r6 Y: n6 T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; J$ N8 [. q6 i) l9 ~, f0 _
$ \( E# x5 @: Q) w( l
[/color]$ Y/ o8 w0 c- K$ }
[color=red][/color]
  K3 j" O% c0 a- W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) \; i5 o. [6 r/ E3 ~$ D
. m% n' i3 W+ F* ^' J) f% j- Z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, ^2 \! q" r3 i2 n* ^$ V1 F# t$ b7 E
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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