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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ V/ R1 Q5 K7 X
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* {' n2 T3 y( {1 w
* O/ C+ w1 f6 M! d8 a2 G* h. M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& d1 d+ u+ q& C$ ?! A& L! J
/ d. t; \" P& w2 c6 o[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 r* i% s; u7 P; G. ?: H8 P
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: X+ |9 k. ]5 y0 j5 O[color=red][/color]
* `" T1 O) r. J2 N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& _% `0 K- I2 x[color=red][/color]. Q, [8 g5 ?3 R* p6 l
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 p" V" a' `9 _) J* {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! a' q/ d: [/ N
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 m% a' W: X. V4 n( e9 W. v: o- Q& ?
; A3 {  }9 G2 G- Q
" d$ m, N: \2 y( Y- |4 U5 `' u  \还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ V* j6 g0 I0 k2 n7 g
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; N9 v& I" r/ N* z1 U% L& I
[/color]
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# [- W7 M# J& p# @2 }  L; U- k0 f[color=red][/color]) q( I  w& [3 f' ^
[color=red]
8 b5 e3 }& x/ g; V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 L9 ^/ P  z$ @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- \6 ~; P0 b: t" M( B2 K9 B7 t[color=red][/color]
- C* P3 `( ]7 x+ B[color=red][/color]
- m* Y( o9 J% S3 B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' Y! C4 J. Z# f& I& t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , {( H$ H$ X! p# O7 u, h; C+ v$ q& L

, b% s% L* m2 A6 Z/ R9 j6 A5 A[/color]
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, h1 M3 H4 v0 [( F; Y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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9 {8 v7 ?9 t, Z7 m, ~( k[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ ]! F* D. J! T. q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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