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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
1 j: U5 n1 l7 D5 \! ]3 G, h5 T% \
A ) r* @8 d* P" n+ u% R
早餐 Ahan gangwan
! E, p+ ~( S9 v. g" U; ?午餐 Ahan tschau ; `0 K; \, B) L$ O: |4 i
晚餐 Ahan gen   ' D0 x( G0 x' k0 W

" S) O1 k) w& R' g% p+ PB ! G$ F, d& m$ @
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 l, I$ @8 ]% g. T5 ~, U! ~1 u
Bai ma grud 甜柠檬叶   J7 F( _5 Q) }9 b  C
Bai manglak 罗勒
( c9 v" v: j+ h, IBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - Q7 M! ?: B8 b9 R# b& e1 Y
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 T" H4 }6 p  q# X9 l8 L% o
Bia 啤酒 * g5 F! x) N! s/ q& Z" r7 ~+ ^" \2 y* n
Bo(h) 煮
$ W2 i$ ]. S5 @. ]+ j5 EBor bia tord 春卷    
9 m/ `& g4 g' V% ~) j! B
' J8 Q5 U, p0 x5 h% LF : U" L: `, e# S
Fak tong 南瓜 9 ^- J7 y6 ~8 V) L  X0 e
Farangh 番石榴 - C6 c3 V. L  B8 r* N, |
+ A5 G% |5 t2 a# Z8 F
G
, u5 w) o+ T/ O% }4 o; a; PGabi 小虾酱
, Z  f( f( |( {8 z! x8 K. B$ lGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
2 k* G( P3 M0 J: a/ @8 {Gang garih 印度淡咖喱粉
2 p2 C3 W2 M/ E( B: Z4 m6 G- |' `% `Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
) e3 }0 g& ?  _  P1 o1 {Gang laing 泰国蔬菜汤 : ~) |: }/ R5 F; ~1 n! K" V
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : g4 ]. O6 m! S2 |
Gang nua 五香牛肉
$ ?2 T) @; _( m( IGang ped gai 辣咖喱小鸡
8 X2 x9 Q* U& S  b& kGang som 蔬菜加鱼 - I- G, K' W7 j3 P) r2 q
Gafa 牛奶咖啡 $ o1 t9 a6 ~: ?! q; g! A, E& T2 B
Gafa damrorn 清咖啡 6 T/ q  m% A- i: k
Gai 鸡 1 G: V! |" v6 k( e, ]$ Y
Gieo nam 馄饨 4 R. g; {1 y3 S: m% ~
Gruei 香蕉 0 d4 n+ X9 Z- Y4 ]5 z% I+ J% u
Gueh tiao 白米粉 / S& K" u8 `; I* c( J
Gung 小虾、螯虾 % a: |( \  [6 A
Gung hang 小虾干 0 l; A$ D8 r1 B$ R/ R& L
Gung yang 烤虾串 5 W) i2 H. r% {1 |/ d+ `: P
+ z7 Y$ O' V7 e
H
3 s2 X- ?& v0 nHua hom 洋葱
: b# `. G  W( f. UHua schai po 萝卜
) g: ~  B9 K) ^1 U
/ B( U, L) i* f# p& _. ZK 8 ], h8 H: e/ K6 |0 ?
Ka ti 椰奶
+ y+ r% I7 c5 {2 J: d! W% U5 ?Kam puh tord 煮肉 , o( d! a# z0 d$ c/ X  K
Kao 米糊(粥) 5 M9 F. a# B8 N+ s% L
Kao bed 鸭肉烘饭
$ {- G. w1 l! j; v& i4 C; |1 mKao dom gai 米汤鸡 $ j) @8 j+ Q: ~1 A: p/ ]
Kao dom mo 米汤猪肉 / T$ T# c5 ?7 y2 b% Y
Kao dom plah 米汤鱼 0 {  Q- z0 K- t/ v  c& y; m
Kao gai 鸡肉拌饭 9 A) @7 `& G! ]+ h' z5 V
Kao man gai 鸡块拌饭
+ B5 q3 B! k/ e  AKao mo daeng 红烧肉拌饭
7 b0 {& S5 z) H* C4 t0 E/ t$ RKao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 g3 I; \9 W& `' k
Kao nieo 糯米丸子 4 I3 x; a" w4 e# A: Z6 B
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 j0 x/ e9 K5 S' z0 P
Kao pad 炒饭 1 v& [8 I' t. l5 i  ]/ R
Kao pad gung 小虾炒饭
" |" v0 m0 @7 Y& EKao pad talee 海鲜炒饭
4 h4 H+ F; k" V; T) E) aKao plao 米饭
7 x0 k  u4 g- |% P  {3 Q) }Kao poht 玉米 - s1 H$ M, |4 ]! j: R2 W) m* I. X
Khai chiao 大蛋饺
" {5 r. h; ]7 G+ H3 AKhai dao 煎蛋
$ V& l9 P1 w+ ?$ U- t: vKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 ?5 y8 X- e) _% `/ r  M2 Z& C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜   }8 S- o* ?" _3 x2 P6 u* R
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 x! [# V) c# G3 c; r9 N5 P
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 $ m6 V7 W. {' R9 o& {) `

+ ?  Y) T, x# a6 @) _L ' x  O+ Z0 E' j4 c
Lao 烈酒
9 v1 D9 _- L( O8 _Lin ji 荔枝
+ D+ P  c& {6 l! K
7 O- J# p8 t/ h" B/ X9 lM
" _  u1 V: y$ V+ N4 GMaah hoo 菠萝肉丸子
: U5 f% D+ ]% `, QMahkong 湄公河威士忌
8 s" `9 y7 ]5 ?5 pMakahm 罗望子果
- u' h" F7 C! _: Y1 X$ x- b1 AMakoa tat 茄子 9 Z4 n7 F( ^* Q7 t8 U, {( z
Maokatat 西红柿
8 K, I: Z! j% r# Q" j% b4 BMalakor 番木瓜 4 i2 C  c" [7 j. O+ s, [+ ?& e
Manao 柠檬 $ u. g% @/ ?! G5 q1 S
Man farang 土豆
& ^+ M" O  U  ]7 ]6 FMamuang 芒果
' a+ S! g! J+ D& L$ `Mangkut 山竹果
( P9 c; U/ Z0 U6 o/ OMaprao 椰子 % J9 I& Z: X0 E) y9 y3 T0 S# n8 h, f8 s
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ! \1 s- C( \+ n2 H% N$ G
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ! K0 M1 O' [5 y3 l- E3 u- Q9 N: h
Mie klob 炒面
1 B* _# ~: ^2 q/ X; U, K: D! AMo 猪肉 % {" _6 M( G2 K) C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
; d( A  L! ^' r" T9 j3 A7 `2 gMo satah 猪柳     7 a, V: A6 x/ t+ P3 F' |* w6 Q% p

0 D% b' e6 w8 a% [& uN + d# e2 m; w  Q+ p7 p% Y
Nam dan 糖
: i) F/ a( v3 C; m2 V8 B0 d1 aNam jim much sate 花生酱
1 D9 q4 L$ u# P3 S6 `( v. aNam lorn 热水
) @; N  D! V$ ^- `0 eNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 M: D9 \# L/ j4 Z; ENam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 M2 b0 C1 i9 T0 G) n# \
Nam plan 鱼酱 ; a1 [# k+ g+ i4 i
Nam prik 红番辣椒酱 5 m" u* S2 [. @3 `* `6 U
Nam rah 矿泉水
  k( T/ u1 a- W' TNam som 橙汁
8 F7 P) |. y& }Normai 竹笋
1 y3 U* P, G& _7 ~* E6 T/ QNuah 牛肉    
# ~( D" A* |3 _( w0 i4 z- i7 d# k% y& _2 `1 V9 F) L+ |" g
P 0 z  e  Y) D* r+ I
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ v7 y5 e0 J9 E, ZPak 蔬菜 + V/ ~; H: C, c
Ped 鸭肉
9 P; V+ t' e+ B1 i, Q0 K0 k9 ^+ QPhal thai 炒面
# x" ?8 X  Y; }  w% |Plah 鱼
" L5 M4 H6 r+ D/ {9 J8 O4 lPlah kapong 鲈鱼 1 [& N! x8 s. v, k
Plah muk 墨鱼
8 y, Y3 F. F+ `* X# B4 L- V7 nPlah priao wan 糖醋鱼 % b: @7 Z, ~( L% D
Plah tord 烤鱼
7 s8 o9 W+ r0 Z* O. c8 v7 NPlah tu 金枪鱼
, Q' P! e0 J" \1 Y  {: rPolaris 瓶装饮用水 7 f6 j3 U  Q* X. j
Priao wan 糖醋
) i& l2 i: B5 ~8 Z7 ^! vPrik ki nu 红番椒
, u" \8 I( m- L% hPrik shi fa 小辣椒
; D) o0 p% K5 u$ Y) oPrik tai 胡椒 # I2 ~) E& l5 C7 V# m0 `. j& I
9 p5 O( C9 J6 V) @. o6 \2 I
R
& V6 `3 U6 l7 d8 N4 f& jR Raprathan 吃 Roohn 烫
2 Z* ]8 L& g0 z+ ~
6 b4 u- e- ~1 _9 U! P! a% dS
8 k2 i  V8 y, u) E8 b7 i' b/ VSapparot 菠萝 " o1 d3 Q& x. D$ }# d
Sen guetio 米粉 0 J' M, \) R$ C* Y0 B! i% B, n
Sie juh 酱油
- \+ K$ j2 o9 r" s0 Z7 nSom 橙子
- K" \! {% V2 W* y, Q( W  ^2 B0 ~+ ?  t
T . S1 k3 V8 H1 {( W( m& Q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& v5 a# v# C- y8 K# _- @2 G1 nTeang mo 西瓜 5 N# g6 L' P/ h1 c) ]* j7 W/ d
Toa li song 花生 1 L& Y2 L# J8 K& K( s- w
Toa ngog 笋豆 " k2 ^5 |) ~" c! u) q
Tom 熟食
1 ~0 S6 Q* }0 S# b+ U$ kTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' U' K; r- ~2 \  q6 }. {+ p: Z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" N9 F7 h. G: jTom yam gung 海虾汤
- o/ J2 A* t7 _% K. q, u+ R* x/ ^0 ATom hom 春季洋葱 : y0 G) s* o" t! [, [
Tord 烤 + B  L2 q% A% u
Tschah 茶 + j. f3 z3 \+ Y! i. p6 V  u
Tschah lorn 热红茶 2 z3 z6 J7 B1 l3 S. f4 }
Tschah yen 冰茶
( R  a- X' l- R# a% iTuna 金枪鱼    
, j/ F4 i  B! n
6 n  o$ I# m) HY
3 z# f5 {; Y+ C9 j6 b  PYam nuah 甜辣牛肉色拉 7 g; I% Z3 @6 l2 A4 |6 K
Yang 放在烤架上烤
9 R4 L" ]" ?4 E% e8 sYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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