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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
2 ]- ]* f# v8 O6 E  P4 P7 O9 I
- d* z  S  c/ l; v& VA 5 }, q; }! r. ]
早餐 Ahan gangwan
9 v7 G* q9 E9 t# ^4 k+ {3 y午餐 Ahan tschau   d! g# c. r4 n; d. ]
晚餐 Ahan gen   % z$ t- L5 w  M: a& e6 c/ p

# M0 ^0 H$ K0 k' YB 0 |) E* p9 x4 K8 S
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
& q9 Z' H5 y( O" v# XBai ma grud 甜柠檬叶
" q$ V, w% k$ l+ T$ \* hBai manglak 罗勒
8 S1 g9 v' g7 K. [1 ]0 _3 hBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  k* N/ A) M; @+ S6 sBed paloh 糖醋酱鸭 ; ~0 f4 e( O  S: _# q" Z
Bia 啤酒
5 a' Y& T  J9 t$ DBo(h) 煮
# g, n* p: |9 i8 hBor bia tord 春卷    
/ }, \6 C0 U* m- X0 V- V4 F6 {7 S" R% X5 Z* D5 S
F
! J2 j. c8 f9 y8 c: s& n9 zFak tong 南瓜
4 B. _- w9 a8 W3 }) d4 Y+ GFarangh 番石榴 ' F+ P' y' _# G% h  j. W
; a/ S2 B. R( r. v
G 9 K! b$ l8 o* }% e/ C" w/ L9 m* y
Gabi 小虾酱
% i3 E$ F" z( m9 z* bGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & Q: k- x8 z" w" t$ y' d" O9 [. O! r
Gang garih 印度淡咖喱粉 # j) G( Q/ ~" O" @, P" f' W3 A/ f
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 N" @0 S" ]% L: C
Gang laing 泰国蔬菜汤
" m8 }) a0 ?8 I2 ^) JGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 F+ W6 L2 v- i& h( FGang nua 五香牛肉 1 l' J# J. g- f! {. c) u
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 $ R+ ~# d6 i' b- k/ T/ F
Gang som 蔬菜加鱼 * E; e# B1 u  a4 I1 C' K
Gafa 牛奶咖啡 / o1 w$ H1 O. D9 w' T& H
Gafa damrorn 清咖啡
1 N* o  {" a* d% B- R- }Gai 鸡 8 }! e, ^% L. h/ r; M: y+ G
Gieo nam 馄饨 - l- |6 C! i8 u. k9 ]
Gruei 香蕉 % W) u6 C( m- S& |. S7 `( k
Gueh tiao 白米粉
' J& l$ a' b" h/ }# l/ E* `Gung 小虾、螯虾
8 v$ w. z4 o8 O; c( s' GGung hang 小虾干 6 y: v' P! r& C- \* i; k% h
Gung yang 烤虾串
  B  |1 j2 F9 e- L, C
# D$ p' z# e, ~/ rH
) t, [: n4 }2 b! }) H# U: wHua hom 洋葱 5 E; u- a6 D" `! W
Hua schai po 萝卜
& b) f0 J1 {, g1 g  h" q
; h$ j, O7 H. v, U  k5 bK
+ h& U& S+ t6 {7 QKa ti 椰奶
. b+ y( ]2 B* w$ AKam puh tord 煮肉
: y2 b! A2 X& g2 y5 `Kao 米糊(粥)
" E$ P4 i3 Z; B& rKao bed 鸭肉烘饭 1 D9 y% _' p/ X. H1 `
Kao dom gai 米汤鸡
) k  p" e1 M. C7 u. OKao dom mo 米汤猪肉 " W) J3 U# a# z; L
Kao dom plah 米汤鱼
9 a7 L3 z. {' G- Z! c. ~' FKao gai 鸡肉拌饭
; W1 ]; N9 S" p1 f6 l* k: ~Kao man gai 鸡块拌饭
: L9 G/ k' z1 J2 [Kao mo daeng 红烧肉拌饭 $ k! e9 m, V& v' E- s1 _) v
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 : x" V: e$ b1 k" m
Kao nieo 糯米丸子
; z- o5 Z/ R5 W0 Z+ s& I1 pKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 T! n  C) o5 L6 _5 _Kao pad 炒饭
0 _6 g- J& o3 }Kao pad gung 小虾炒饭 6 G9 p% p7 ~% @; ?, Q: m% s
Kao pad talee 海鲜炒饭 + H! \7 y0 D1 _# p9 G
Kao plao 米饭
, |2 u; i6 w8 _. t1 R& KKao poht 玉米
& ^3 S) h: k+ \  Y% o& ^/ j; }' pKhai chiao 大蛋饺 - x7 g2 q. z9 R
Khai dao 煎蛋 , i* p  p8 h' H
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& y9 M  |) P" [/ t- r5 j% h% NKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; ]/ T+ X3 u# F1 ]. _& c6 @# E
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; _. [( T  c; p* q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ d# h4 G1 s( k: x; H, c1 M4 G3 y# t2 y
L
: Q; e; R7 c; B9 y: B) b6 J; L; k5 dLao 烈酒 9 w3 N5 I. P% ]  Q4 f
Lin ji 荔枝
: {# c' ^7 N0 y5 w* O7 J4 J! T( q- O; p
M
) c' {6 A; @: i, }' Q8 N6 CMaah hoo 菠萝肉丸子 0 n* ^+ d+ l5 w
Mahkong 湄公河威士忌 ' _* i9 c5 J, l9 h' ]
Makahm 罗望子果
$ s2 g- i! w% n2 o/ q# F* NMakoa tat 茄子
( b9 G$ f4 N3 o. S1 H$ LMaokatat 西红柿 6 K6 K6 b* k, w6 Q
Malakor 番木瓜 0 n0 p8 B# p8 p) Z
Manao 柠檬
, r( C1 q6 a- g' F3 j) N  yMan farang 土豆
+ c% b' @# h7 Y- i6 ~) UMamuang 芒果
0 N7 p+ ]; b2 _1 W( v; qMangkut 山竹果
9 i. P7 i7 d' ~& c& xMaprao 椰子   V9 m! L& t# k" U5 H
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
' @$ A. P3 B# g% t5 b# D9 FMiang gai 鸡胸脯盖色拉 , ^4 s7 S5 C, I  i$ Y$ Y; _+ q
Mie klob 炒面
. u7 N9 C* s% c7 I& p6 v. z6 VMo 猪肉 + ]% }1 D. y% |; i9 K0 n2 e0 S
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
( j$ Q* V% Q. b  R9 r4 c% jMo satah 猪柳     8 d2 E- Y) u! H. b

8 \  m+ _3 R. J* mN
2 H4 k0 S; d& yNam dan 糖 ( s3 X. b" m' @7 m( Z
Nam jim much sate 花生酱
$ G& Q- v. v2 @1 HNam lorn 热水
7 _! E; r5 F# FNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 3 ^: y6 R' g) C8 i" ]8 D# ~9 r
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 K9 X8 Q+ y9 W
Nam plan 鱼酱   E, p) c% S* t3 D+ d$ X4 r; o
Nam prik 红番辣椒酱 ; [3 w5 h7 i, l0 n) e$ {; v$ m6 Q
Nam rah 矿泉水
# j1 }( ^1 k. `Nam som 橙汁 & a/ J/ h% _: o" P! @
Normai 竹笋 , {* K) b$ a2 I& B$ q
Nuah 牛肉    
% t0 E* D1 Q% b1 m
3 t$ j* V, ?+ H! U! a: I# jP
) G/ G8 R: \7 `2 q7 u0 P; v% U% uPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ f* r( W' C( S2 c, x/ PPak 蔬菜 % W+ r, W  t7 Q; ?) Y
Ped 鸭肉
/ @( p* p1 J$ R( ~4 zPhal thai 炒面 ) c, h' u4 ^" A* P4 {% ]
Plah 鱼 4 d% p, e. s, W2 b7 Y2 E
Plah kapong 鲈鱼 $ l3 w; F$ H3 U, g0 t" v
Plah muk 墨鱼 4 a% `! W: ^" w4 h  A2 I
Plah priao wan 糖醋鱼
* E% }  H2 i+ t8 ^$ u; |: f# APlah tord 烤鱼
5 g- z) ^3 m6 M+ q2 sPlah tu 金枪鱼
8 f. f8 ~: f% I2 n5 o7 S! vPolaris 瓶装饮用水 8 O- W2 H) o3 H2 Q, P. X
Priao wan 糖醋 ! e. z( ]% c+ Z* f7 v# g
Prik ki nu 红番椒
, s, Z8 W' y4 ?0 E) c5 D! W7 @Prik shi fa 小辣椒
/ L: e/ E7 @; e0 }) q/ e# ]Prik tai 胡椒 , g% q. v: C# ^8 b$ z  M' b2 u. N
/ a- H! M9 U# S# [( B9 I- `' n# l
R $ H3 P; a" {$ ^5 R8 d
R Raprathan 吃 Roohn 烫
  O! ]' `3 H1 ]9 y+ U
. G0 l7 f0 u! h- YS % k! f% C  R, P! u
Sapparot 菠萝
6 _4 ~) {" g3 c( }, U  gSen guetio 米粉 ( x5 C9 T# d. y$ f/ P0 }
Sie juh 酱油
  g- Y: u' {4 X: @Som 橙子 2 m( x0 Z& S% j

, Y& y+ b& |; f0 B! z  DT / T) [. k& y+ p6 t0 S! Z; r4 }4 F/ m
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( @  O. c. [, g- f( P* dTeang mo 西瓜
0 B" }/ t4 Z2 r. @, KToa li song 花生 # b$ J# v2 d$ n5 C4 d
Toa ngog 笋豆 ; ?/ }) f" V# ^; @
Tom 熟食
1 R5 m: O1 f4 D9 t3 e! LTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' K& w0 _6 ^; [2 N9 ]& s6 C" A
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& X+ J) s2 B. I" [: X0 l, oTom yam gung 海虾汤 - n. k" t  x# U
Tom hom 春季洋葱
* e& G) a) ^9 L6 n9 GTord 烤 4 c& l+ N. A! y! n0 t8 ~( C
Tschah 茶
# O6 e# |5 o  X& U5 p" UTschah lorn 热红茶
2 s0 ^) x# l1 l6 w1 z  H5 K+ ETschah yen 冰茶 5 }* W, i5 l5 H; ^( L. N
Tuna 金枪鱼     5 H* M6 |$ N; c# n

" G; T/ |0 k( c  }; ?Y
- O& i; a" N2 Z: l% V2 sYam nuah 甜辣牛肉色拉 ) h4 ?' h* ]$ x, |
Yang 放在烤架上烤
: M2 y. D# {0 x: a. w) o' NYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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