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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
! I0 \; [1 g4 A+ I- e6 M0 U" D, R3 b3 ?+ I; b* D2 [
A
/ e1 I4 @" N( ], I/ j. I% D. v早餐 Ahan gangwan
( y" L! q% G- G- t午餐 Ahan tschau , }8 v, _$ ]5 L4 Q, R1 O, {
晚餐 Ahan gen  
, E4 W0 h7 K4 N* ^. ^; ]. T4 W, @% G# f+ [2 x- a; G; Z
B / R, V% `* _# H( Z* e) z" i9 z! e
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
! ~! O+ X2 D) K( h- K1 k0 O- _9 QBai ma grud 甜柠檬叶
3 r3 W) l" K8 a3 K' sBai manglak 罗勒 1 d: Z: p2 {5 R$ F3 a& ^
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : L8 ~  e& g) ^# F
Bed paloh 糖醋酱鸭
& r1 v5 B; L' n$ i' yBia 啤酒 / @8 \+ D% d, ?
Bo(h) 煮
' f. ^% u/ C2 d5 K0 i6 SBor bia tord 春卷    
+ n1 y8 a: }1 N: I' S4 [
& t5 I$ X( X: \) j$ c+ uF
* p: G8 b. m' e4 n  b5 m% h4 g- BFak tong 南瓜 % w- J& g5 Q2 P& P# x
Farangh 番石榴
2 z4 X5 G) }# k. T4 G# {% Y3 \" W
G
4 X: x8 t- N& b, W3 v( a3 TGabi 小虾酱 1 s$ J- f. A6 A
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 Y( I! T! g- pGang garih 印度淡咖喱粉 ' n1 P3 h. _" G7 D1 ^
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 q7 N  m$ C5 Y4 l2 {, L$ O" F
Gang laing 泰国蔬菜汤 $ c, U, N  T& W9 g' w
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% i6 @7 O0 Z4 d: |5 cGang nua 五香牛肉
8 K4 z- s  i3 C- d  t3 RGang ped gai 辣咖喱小鸡
; A; F" |- x, X3 n- c5 F% a! _  ^; P3 zGang som 蔬菜加鱼
$ Y6 F* G1 H! a7 Z! n/ NGafa 牛奶咖啡
0 {/ T4 S5 a1 s, c$ W  k% `& ]- uGafa damrorn 清咖啡
7 d0 z7 S) Q3 X+ z' pGai 鸡
  F$ k' L$ `, S4 TGieo nam 馄饨 0 H5 {0 Y, X' z& H% \
Gruei 香蕉
" m$ ^( j4 p0 k! ]- z& h- WGueh tiao 白米粉
7 a( Z6 v7 e, ^% X# E: uGung 小虾、螯虾 5 A- ?/ m& l$ `
Gung hang 小虾干
1 c( h' m3 p; MGung yang 烤虾串
8 z. I' @0 |, o- v: Y
2 ]7 b+ @% B4 nH : z# ?7 N1 h2 U. c0 O7 C) ]* X
Hua hom 洋葱 3 B4 b/ V% h: Y7 M6 g
Hua schai po 萝卜
+ d4 [) p) ]; q6 ~5 Q) c3 v: J. m; A/ l/ o% o6 |4 U, X& }
K
, _/ E% P& a; V" ^. v, `- VKa ti 椰奶 8 D& j' V) z" {: t
Kam puh tord 煮肉
2 [& i! m3 W4 v0 tKao 米糊(粥)
  f0 X+ Y  _9 Y( v" M. f& ?* `5 SKao bed 鸭肉烘饭
8 O- K9 i' F2 ?* ]/ BKao dom gai 米汤鸡 7 r! C1 C& R# Q0 C0 k) E
Kao dom mo 米汤猪肉
4 [0 v9 J$ @9 Z' n$ {- JKao dom plah 米汤鱼
# o- Q$ e- J4 o% s6 h" HKao gai 鸡肉拌饭
* E  J$ P. B8 L  l+ |Kao man gai 鸡块拌饭
! B+ d: b- ]; v: H. l" y0 ~& [Kao mo daeng 红烧肉拌饭
5 S3 @- ]- {, V: C. K* hKao mo tora 烤猪肉块拌饭 " d* k5 W  i: n3 N
Kao nieo 糯米丸子
6 Y2 C0 r1 c6 ^& I- z& C+ VKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . x3 i4 \7 `' k% M% f0 h2 l8 m/ q
Kao pad 炒饭
8 G' X/ I- E# bKao pad gung 小虾炒饭 % t( \" n2 C/ X! ^/ ]
Kao pad talee 海鲜炒饭
& F, r6 r' u2 L1 V( zKao plao 米饭 ( h! m8 X# |# G5 w& I
Kao poht 玉米 ' y" w2 L" u! K
Khai chiao 大蛋饺 . F: i( E) E; O
Khai dao 煎蛋 " @8 e# F/ w2 l5 c' U( k& c3 [- s
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 [% t/ k4 Y) J: Y* e
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  y$ ]- x: a9 p5 F: `0 zKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& ~3 y4 h7 y  V4 s- }5 VKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 |  I$ f* T; l+ ~. W% L6 J) E; ?) N4 `3 Y0 {2 j% r
L - W( C% f: Y. _5 }7 Z
Lao 烈酒 * N: ?$ H* q) o1 ~/ f; Y- E4 [2 {
Lin ji 荔枝 6 R) p. v. P5 D  @2 ?3 `8 d7 o

! a$ O+ O2 S+ ?" h3 e; n( I  ~# N) GM 8 f3 ^$ w& q# F
Maah hoo 菠萝肉丸子
) ~9 `& r+ [9 d! B) X; rMahkong 湄公河威士忌
  y$ R) Y: A% h9 P( X- I8 O0 J' iMakahm 罗望子果
$ ?4 ~  |4 ?" k2 w2 iMakoa tat 茄子 ; T3 e/ k" G" `$ Y
Maokatat 西红柿
# w" W" c% I' B  o: O5 v7 q% RMalakor 番木瓜
! P* P2 G; K% F0 V& E. k& @9 T* VManao 柠檬 % L( |) [: t/ ~4 v) t8 E0 W
Man farang 土豆
/ s4 H# l* X& ~$ F* D" Q/ EMamuang 芒果 & a6 ^" f, p+ w- \+ c$ ?
Mangkut 山竹果
) b$ M& {$ B3 G9 \  e; |. nMaprao 椰子 ; U! p$ @) t; q6 f1 E, M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 $ C+ B, c% O. A& z6 d' A
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 0 m) Z9 G/ [* o. Y5 v
Mie klob 炒面
' Z' H6 n% Q  B. e! HMo 猪肉
* u3 k3 c2 v6 f) |" {: j, JMo ob sapporot 菠萝烩猪排 . S7 h1 f0 X  w" l% s
Mo satah 猪柳    
. T8 F$ @; `8 [% K* l6 {
0 p6 J" l8 {$ ~$ Y' d4 S0 E6 `N - N% U% p& c" ], }
Nam dan 糖 ' p  \4 a) Y% M& g( b  z
Nam jim much sate 花生酱 " K- c- p) n3 e. H
Nam lorn 热水
+ X: E$ J: v$ v: V5 u/ bNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 H9 P# G; m# E  \( Y, gNam plaa prik 芫荽拌辣酱
# Y( L- T' b! t4 _9 h" m6 G2 {: p" rNam plan 鱼酱
/ V+ t8 z9 Y$ H( MNam prik 红番辣椒酱 ; ?4 C/ F! h2 `/ J3 I; T$ K# a
Nam rah 矿泉水 7 r5 P3 O$ d' Q  E" T
Nam som 橙汁 ; j8 P$ c- j; G0 W% l
Normai 竹笋 8 ^8 N1 v. d* }
Nuah 牛肉     - q2 f* [, }. m4 T
8 n) _" [" n5 R' I: E1 O
P . M+ P3 J8 ^. b8 |* [
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
( e! \$ `) L9 b$ _; DPak 蔬菜
' ~8 a( W) O7 I, D5 O9 y% IPed 鸭肉 & |- A, {: @: f" u
Phal thai 炒面
( x- b' ~( N$ L, R  OPlah 鱼
( y9 ^* V/ B+ W" Z# @Plah kapong 鲈鱼
. M, E$ G7 Q5 K1 {' yPlah muk 墨鱼
: |, O- x; E/ S. D6 ]Plah priao wan 糖醋鱼
$ J/ Z6 L6 C5 J1 w: pPlah tord 烤鱼
( F+ j7 U: g: z  I/ W; S  O/ gPlah tu 金枪鱼
. k1 r, ~$ l3 k/ w+ d* f  d0 q3 W3 \Polaris 瓶装饮用水 ) p" N; m9 w' U9 a6 Y& E
Priao wan 糖醋 & n  G+ v/ w+ m1 ?* h/ Z
Prik ki nu 红番椒
8 \7 z* y/ X1 nPrik shi fa 小辣椒 9 S8 F) q/ k: V  I2 M6 h. Y) W
Prik tai 胡椒 9 R' b& d/ y1 Z& u/ u

; k0 V/ h$ F) eR
- X2 {) ^4 k1 n8 JR Raprathan 吃 Roohn 烫 ! y7 J4 Y2 h6 U
8 _8 L8 J2 ]  t) ]$ d* p
S ( k. E2 L; e; }3 M/ `; V
Sapparot 菠萝
+ e+ i: O9 n4 z' e$ a& r$ Q& {Sen guetio 米粉 ( s2 |8 Z, u1 d6 K. M. U; I
Sie juh 酱油 $ `& Y9 ~+ J) v% _2 p* J: D  ~
Som 橙子 1 \% E' W* B! q6 P! ]

* A3 V( `6 V$ M7 J/ RT ; e  R0 `" J  a+ K
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
8 s- v: ^+ q7 l" M( W7 ^3 HTeang mo 西瓜
8 t8 k' s. V( c" C( HToa li song 花生 ! t0 ~8 d6 Z& t5 D" d0 ^, n+ F
Toa ngog 笋豆
# n5 p+ T6 K3 d. A% WTom 熟食 ! k' w* [! E. x! G2 \8 y9 W1 j
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# o  w) B: j2 j0 {, k2 G+ v- ITom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , x- C6 O" [% J$ l
Tom yam gung 海虾汤
! C  z8 T& u5 O/ @Tom hom 春季洋葱 ( t/ A5 q- Y( T# c& I
Tord 烤 % u. ?# a/ e( `: j- r( {/ D
Tschah 茶
% l( O/ A  o% O7 N& p8 ]Tschah lorn 热红茶 9 H( G& c* `/ }3 H3 K
Tschah yen 冰茶 6 O3 m/ C6 z9 D$ {2 O, C. s
Tuna 金枪鱼    
" R5 h9 x3 Z' q( v
6 T! z: ~3 _2 C- e2 i. W9 g1 cY $ m* L/ d, p& G7 \6 {% h3 \5 Y
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
" T2 R* R3 t" e0 n' ~% uYang 放在烤架上烤
8 W: N5 |$ n; DYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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