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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- o$ F1 Q' |7 Y. [' Z, r

4 h9 g5 A( c" O5 p% h' SA / Q* X, @6 G7 H; t" e4 Y+ k
早餐 Ahan gangwan " |# s# h# F& f  t
午餐 Ahan tschau . y& r; M& m9 p# T
晚餐 Ahan gen  
( H- _0 o0 X4 S: b- w( A0 i- I7 ?; D2 N* B) N
B
4 j9 Y0 F! w0 N/ pBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 f& [9 K; w7 o- ~6 r
Bai ma grud 甜柠檬叶
1 c7 j& ~4 S; A) @Bai manglak 罗勒
) }$ C( k, j- f& [3 z7 CBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; w; f3 F/ q+ B; w
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 o8 Y6 r7 W8 I+ m" V" pBia 啤酒
: q2 P2 t6 E# G8 G- [2 y2 s: @% CBo(h) 煮
* B. E$ k5 g* M) w" @9 @0 tBor bia tord 春卷    
$ D& l  i* E/ c, M; ]
5 }8 \  s4 a" C- ^# w, BF
3 {7 S& B$ I2 k% s: DFak tong 南瓜
$ M" O" R* l9 I5 Q' oFarangh 番石榴
1 ^. V' R0 B+ G  \
4 t* D! b% o# N' [6 N4 }G
8 F5 @1 ~% [& R# {Gabi 小虾酱 1 {) o$ a. ?- U: \
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 h6 P+ T1 W4 E6 F- m9 ]
Gang garih 印度淡咖喱粉 * V* {4 u. D3 |- p
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% [# H# Q2 |# [! w) g6 g1 N- o7 RGang laing 泰国蔬菜汤
/ G9 V) P9 @1 g5 W- {/ r2 ]Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 Q; X5 q: E( E9 ~( ^Gang nua 五香牛肉 ' J8 X. c/ l/ E# \* U! w
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! H. @/ [2 ^" B+ N8 w: ?
Gang som 蔬菜加鱼 & e8 j; M# x6 @, ^
Gafa 牛奶咖啡 * D* g1 \% U- g  S
Gafa damrorn 清咖啡
+ s  t  K8 l7 T: G) @+ ZGai 鸡 " T$ H4 ]8 T1 @) B
Gieo nam 馄饨
" g( B# N6 r; P, b. u7 PGruei 香蕉 , e- [% W2 `" L. ~) N
Gueh tiao 白米粉
0 ~3 x  c* ~. T1 Y+ j4 p- dGung 小虾、螯虾 9 q5 T: }2 [) D( }  D
Gung hang 小虾干 2 W# K( [3 k# K, F' A: t
Gung yang 烤虾串
" j: o; C& Z. @' e/ a
2 U! L5 v/ S) t; x4 qH . c: ^4 P1 u& E/ N; Y1 E
Hua hom 洋葱
4 z/ a# c8 p3 c4 `/ `Hua schai po 萝卜 " a$ U! s3 D. q: G- }" a/ d

3 S  Y9 e1 F& a2 J( rK
0 J3 y# u6 S. N- b  b& H2 bKa ti 椰奶 % L" }7 F+ d6 {: T) n
Kam puh tord 煮肉
2 @- B& k1 s6 R; I" JKao 米糊(粥) : p) _0 y9 `& J# L; a
Kao bed 鸭肉烘饭 8 s. ]+ @/ o1 C+ ^; \4 Z
Kao dom gai 米汤鸡
4 C. }  ^8 D. f  W# j7 |Kao dom mo 米汤猪肉 ) `: t/ C2 Y" W( T+ \/ M
Kao dom plah 米汤鱼
5 X# B% H& d1 |7 j4 VKao gai 鸡肉拌饭
' c% u! y% L+ i, [) yKao man gai 鸡块拌饭 4 Q- R5 C, M4 d% ^! Z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ! q9 H/ n1 S7 M# \( s5 C# _
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
! W8 Y" m9 Y7 A, dKao nieo 糯米丸子
+ x& ^/ G5 N; ?3 {/ e' D% zKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ {$ i& I2 Y+ y9 UKao pad 炒饭 9 j: F  j( `! Z0 N; K- m
Kao pad gung 小虾炒饭
6 U* J. t% V3 I0 ]5 T4 cKao pad talee 海鲜炒饭
' d. J) I$ h0 D. m' x4 b; `Kao plao 米饭
) G( }+ f+ k# f' e7 M4 U5 \Kao poht 玉米 6 n- H- c) j& ?. `; t! m% a& O) D
Khai chiao 大蛋饺
7 O0 V+ ?/ u1 M1 Q2 ]) x) c) PKhai dao 煎蛋   h/ @6 I  y! j/ U! J; h1 Y% A
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- u9 M$ T; l" b4 d& C% ~% QKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
& J4 `9 n# z3 c% ~/ A- I+ vKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * v+ Z3 H) G8 ~1 |' ]
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' e# K! @  S6 U

- Z1 ?* Q/ j6 p6 v- JL - r* d) d/ J2 i; ^' l
Lao 烈酒
1 f* j% j7 Y% k  Y1 j. fLin ji 荔枝
3 g  n3 _- N5 \( L/ H: C' t
0 l' c+ y; \" YM
; Y0 B9 K* s/ F( v) DMaah hoo 菠萝肉丸子 4 g( w* q6 e6 c; }3 l' d1 f
Mahkong 湄公河威士忌
7 e! ^( O" ~6 C$ [' Q  xMakahm 罗望子果 " K" P* s+ C; I$ \
Makoa tat 茄子
+ o1 ^1 x/ C9 S7 WMaokatat 西红柿
; T& a; o' |  b( hMalakor 番木瓜 & @+ h0 N& S: R  Y& `4 Z
Manao 柠檬
4 |- L5 a6 h7 h7 W% @. sMan farang 土豆
4 R3 j# x! [8 q9 _) y; A* x+ SMamuang 芒果
" a! z5 e" t# ^1 Q6 cMangkut 山竹果 1 b$ t- L+ \) {
Maprao 椰子 / v* {) G  \8 e% J
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' H6 _1 q  Y% ~# C
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
- x# {( w# b; r- vMie klob 炒面
! R. x, Y% O8 ~( n) |3 Q/ ^Mo 猪肉
, b7 |6 [/ E0 aMo ob sapporot 菠萝烩猪排 + f, N- w( ~! X
Mo satah 猪柳    
+ y) ^. \0 n6 z& `1 ^- `4 {
8 e: R" t8 Q/ h4 m  ]/ F1 }& A# ]N " T. w4 y; Q" q0 \
Nam dan 糖   {* e/ D& _! \
Nam jim much sate 花生酱 ; q6 f% y- ?. i/ C# \6 F3 g
Nam lorn 热水
& B9 U4 W, Z% m) ANam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 4 c2 q7 B2 B9 }! j6 P8 D1 v
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % o7 d" l. p3 J5 S0 z, N. F. [
Nam plan 鱼酱
" P  P9 u, b& gNam prik 红番辣椒酱 ) \5 k/ @$ K) F& V5 W2 T) `
Nam rah 矿泉水
' y* B0 r3 W, sNam som 橙汁
) e. u2 ]1 u+ T. h! ~Normai 竹笋
) k* z# S; E( E( ^: J. c( NNuah 牛肉     : I# ^& s* b, i" y' H3 P, E

' h3 @! Y0 C6 n; v# ^, h! }P
! [7 j3 ^/ O7 [* F4 s5 l6 `8 g2 rPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' ?7 O5 r! k/ [4 i6 Z. [+ F2 n5 [3 C: NPak 蔬菜
5 \: W( V, y! q. X3 HPed 鸭肉
9 v3 n2 F4 [( w9 uPhal thai 炒面
8 I0 D  h0 G5 O" s  s- V9 z; aPlah 鱼 4 i0 o6 [6 H) [- [( ?
Plah kapong 鲈鱼 ' B9 f7 E  J% X1 I) q
Plah muk 墨鱼
, j4 b' r6 ]" H1 uPlah priao wan 糖醋鱼 6 _+ ]: i. Z4 j4 K4 P7 b) g# W
Plah tord 烤鱼 $ m9 A6 Y' K3 z" A7 t# j9 v# A
Plah tu 金枪鱼
3 c9 l4 _" e4 Z) b& J* k1 VPolaris 瓶装饮用水   e" A% D! k) r4 h5 M1 ]9 E$ |8 Y
Priao wan 糖醋 $ X% f: H0 B/ \8 a' |# W
Prik ki nu 红番椒
% h/ F% H: v! i/ l! f4 c. ZPrik shi fa 小辣椒 9 I  S; y3 z% v1 e9 x" H" V) k2 }
Prik tai 胡椒 ! d  R, c/ R5 w; E6 L: A3 B. F

8 A3 N! y# l/ @R / S6 w; _0 k, T
R Raprathan 吃 Roohn 烫 - S, h- ?5 }+ p$ y7 F3 M
7 `2 ~" U! _" r
S
, ~! v: R$ M1 o0 t/ ySapparot 菠萝 ( {! n7 s  b; E: z+ t# U. U0 |0 H. K& ~8 f
Sen guetio 米粉 9 [$ }4 G2 `/ Y" K# z; l
Sie juh 酱油 + n& O' L* g5 @) `$ o- p
Som 橙子
: g* J+ K! ]. ]& ^* z) y' r. G! Z9 K" Q" a* {% m9 G% K6 E
T
0 O$ i, R! y: W% F- f6 NTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ; P; ^, e+ |5 o- n: G6 v$ I5 ^
Teang mo 西瓜 . b1 N# t' R/ G  N" l
Toa li song 花生
0 c) b% F, X/ n  LToa ngog 笋豆
2 Z& @% Q' {. a9 ^Tom 熟食
1 {& N8 H  p! B0 {Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ \6 t7 W" |# c  n" Y( T& r" ?Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& X. u  b7 b  a0 jTom yam gung 海虾汤 . y6 n4 [" H1 F2 i" k7 C+ O( _
Tom hom 春季洋葱 ' O% _' |3 T/ L- o0 ?7 m) \
Tord 烤 ' l& r( T( m9 [: j; i
Tschah 茶
; a! b" c) o6 sTschah lorn 热红茶 : F' D5 |( ?% l
Tschah yen 冰茶
* n" J; F$ A3 |3 ITuna 金枪鱼    
  }# {' u+ u5 q3 J9 k/ n4 j, [% D9 @9 U  g' j) Z# R. l
Y 0 a; v9 A) R2 T& s/ @3 I9 n8 W( S
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 # L; H# a* g" O
Yang 放在烤架上烤
" z) f8 V6 B  f" \% A/ x+ dYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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