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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . Z8 k1 E. ], N1 u; N" V% y; d
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:# f5 e, Z! e( K w/ j
(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 Y+ B8 e6 A1 q0 Q, S
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!2 r: Z& p( H1 S+ f
1、日本:
" x2 @9 \' c- |粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 r9 _/ U# J; }/ `! s7 r
2、 缅甸:1 C4 C2 O+ |& \. q$ S& X
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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7 c1 u4 Q- {4 K; S& H3、越南:
2 D$ i* g- k* v端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
, l" e0 U2 e- j- T3 x) m/ l( M+ `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。3 g" H$ Y0 F) v) W+ D; D7 T, V. g! c; T
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. q0 i b3 E. y: E! d3 f5、马来西亚:3 ]5 Y, b) M' h. a$ P1 s R
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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2 U+ }5 Y5 g1 w+ ^- W6 G6、印度尼西亚:( X$ f! A/ E5 D0 W! w
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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& [: O! o4 m. \6 w7、菲律宾:8 {, K1 r! j. f9 _* b& _& d
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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0 ?& C9 y7 F" F+ v) R8、哥斯达黎加:
) ~1 l# q. q6 {7 T2 B6 ^# C粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
& v$ d4 M6 K! g0 i# c9 C& x是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ `6 u2 w7 [# D. _6 O; r+ @
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10、 墨西哥:
! M4 T9 y; s3 l3 ~8 N0 t$ L粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( h M2 Z; t+ N0 {3 {11、 拉美:& d+ } h( G- k' k- t# M
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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