杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 140381|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 i: e  }2 P! ^" v

8 _0 U: z3 |$ d' `' L( G端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% G/ F4 R2 v- S: M(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% a0 c! ~. h1 ~) b3 L0 Z! ]我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
' z% M- c, z4 X* x6 j1、日本:, Z' P4 G$ R/ H4 v: `1 l; n: |
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 O7 Q% R- c& Y$ I( f
2、 缅甸:
0 m% r* S/ v$ y: {$ l喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷$ ?( z2 Y8 @$ p* W- `+ |4 B: E
]
; R' }5 U  N& n8 G5 M) X: E: F, K. j9 F! n* ~% N( m( n, U
3 G  M& @9 s* ^- f0 m  G& W# K7 c% V

  T3 M& b" A0 ^5 k7 y+ Z, v
5 r. u+ D- m5 _5 N( q
3、越南:2 Q0 P  z, T$ V$ B
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% f& K" r% [( v/ [( I7 j
[]4 L# D8 L4 v/ `, |6 S

" K5 c9 V' p. c- E5 X$ [
3 `+ [1 u: I' W& e, u8 T
* D9 e. p* r; g7 p; W
9 f( d0 a* B( r' a  ^' `( B
4、新加坡:
: u5 M; y& ?1 j, [他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
( b# W. q( d/ O4 D5 n, u

& x9 s  D! r& s2 f; A9 H! }1 J$ T' ?( X+ a' j6 O. x


% M: x7 ^2 U( X- A1 y- k0 b
% s5 m' e$ i: M9 d: \, N5、马来西亚:
8 ?, s/ w- ?0 R5 e( w人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
2 q9 l3 ^) e/ S# w: m* o
' r& ?2 X" j- f7 o
, x4 P- m! V7 X2 R% P+ h
, F' `: P" v( |; }; ^& m

" v" d& O. A, X8 [- y( `" k0 [, A6、印度尼西亚:
5 ?2 e) u  B, D* G$ [* u他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。  w3 Z" W9 i! |- _1 m( h

$ q- @4 @- A3 z5 |0 ]' ?3 p6 z: h9 c2 f: ]+ t

" d2 b) m5 \+ e4 X0 r2 k7 h* K: Q+ m, |$ k& a* K

5 g% V: A- s  `& r, f. t

" U6 Y1 o) i8 {+ v5 g7、菲律宾:
- z. M! B% Q! _粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ M, t, w+ j* b1 G/ i; c+ E
1 N5 k3 i8 L+ R& l: X  m% m

: e9 n/ F' P; Z6 K" j& c8 H
: Q9 {: e5 I8 S( N
8、哥斯达黎加:3 x& q- A* b8 C2 G6 w
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
' Z( B5 }' R3 o  }# v0 p* i
6 P0 ?3 N. h% f2 D8 r# b4 f7 L

- z. {, J) v5 ~- X# t! Q9、  秘鲁:
+ g6 G) X0 D+ m! H5 w8 R% j+ O是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
) ~! X! o3 x) C8 y, Y' z8 ], ^: t! p7 r& o0 }8 ^

# l, x. u0 g7 \' M
+ @& U: l6 A% S+ @. x( a0 L& X5 r
6 j4 V2 S2 F& ^2 E
10、  墨西哥:; s0 Z$ p& W# ^5 h* D( _6 F
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
" J1 s5 ^" P5 y5 E- C
11、  拉美:
/ ]4 {/ P) L8 i) y& t# o粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
" u1 [" ~! U6 }% V) w' b
( D4 ?( E2 J6 u- [7 c7 o' t3 p

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
5 \1 M3 t% z& A/ D- w  \3 U0 G  X/ s: i- ?  k
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-8 13:38 , Processed in 0.089975 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表