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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ o; [1 }& y+ k- `- R4 G4 P4 p(感谢南飛孤雁 的资料哟)* f0 S& s4 M) m. ?; J
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 @ k; v! F" T" k1、日本:
! r' f5 o3 b& Y+ U粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 a% |- m( Z; Z* }- P
2、 缅甸:
9 |" q. \5 b& E8 F喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
6 o' j+ g, b$ C- W$ U0 \5 d$ a端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' N2 g. V0 U$ r2 f
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( G! S; w# h1 b5 f, g+ G4、新加坡:
2 B X( S9 t2 x1 \1 u" B他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% m# ?5 J6 @ l& t% M: J$ R+ h
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5、马来西亚:8 Y& N' _: ]; J
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" y4 Q) `+ G& ?2 `! f! f
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6、印度尼西亚:
0 j$ V/ w- H* E6 E$ E/ S他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:5 d4 {2 a" l' l0 b) x7 |$ L
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. b, q: _5 \/ m5 U: L
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8、哥斯达黎加:
3 n2 {: D- _! `5 n粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。# _, h4 C% m- n; C8 k3 m) d
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( Z' X9 V( ?+ r" C( ]9、 秘鲁:
+ S- B0 F# `7 ]是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。 r* a% g4 h8 K; }" d
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* U& K C& `3 p% Q( }10、 墨西哥:+ r% v) Z Z7 K# m4 C
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 , n7 N" j2 K2 Y1 p0 f' x. n+ {" g2 d- a h. `
11、 拉美:
, m2 j, c* x9 \8 W' K9 t粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。0 p7 F, g* m( T+ {- H' Z
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