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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
. x1 i% p' X% V5 i2 c& @: W; B5 i. x
        鱼+豆腐  
- E: v4 E( i5 t1 ]4 `        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
6 n. C0 W8 v8 q* F2 Z  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。% \0 o3 w: }' e( ^( F
        猪肝+菠菜3 {! m: h7 R' X$ s  V
  作用:防治贫血。
3 \3 Y. T0 @/ {  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。1 i3 s8 E, i, \4 m
        羊肉+生姜4 [' D5 f/ ]* O$ F" K% O0 x5 t4 b
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
! F& S8 v1 T7 X  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。5 H& x1 A2 J# b) I- h
        鸡肉+栗子
) g# Q6 P6 `5 Z7 {  作用:补血养身,适于贫血之人。7 C. Y+ B" |3 `) y/ A8 E
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
1 R* C( x* `' G8 P+ {7 \: ^7 d9 [  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
' p) Q6 @# y1 E# m5 g        鸭肉+山药5 b+ n* p) h% {6 l- Y. I( U$ O2 y: J" E
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。% `" X1 Z/ }; A2 q7 ]
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。% H2 v$ V6 `0 }9 U/ V
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
1 a, ~: `3 U1 f! r6 O        瘦肉+大蒜
# k7 \* L  g% I1 r& k5 ]# n  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
3 P) Y$ H! ~& O2 S& }% O  D  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。9 n8 J6 S, s) @9 v9 ^9 @
        鸡蛋+百合
, M0 o4 e( D; P, K* Y# O  作用:滋阴润燥,清心安神。
# Z" t8 ]8 }; X5 g# U" r7 \7 H) t$ C  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。) d8 _  l) W. `' y, n0 y7 f
        芝麻+海带1 d* h, P! l8 S3 N# l
  作用:美容,防衰老。
# p( _' F( e4 K' y+ M  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。1 g8 q# O$ C" ~3 \* |! A% [) Z
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。& z% L' C6 }+ Z! J/ q3 i4 I8 p
  同食则美容、抗衰老效果更佳。/ c+ x- s2 l0 z
       豆腐+萝卜7 K8 ]+ y- R) K* W: g5 j
  作用:有利消化。- I' M) x' e: M% @$ n" [7 @# x
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
) x* A/ q, o7 |/ k, s  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
" ^2 v* i* b; t3 D9 C  红葡萄酒+花生
* L/ m" a3 Y, m1 q  作用:有益心脏' V' T! Y- |) \9 ~2 |/ n  K  j- f
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
9 x5 N6 u( W6 i, ]6 a- Q* G
* L- L/ a+ E; {
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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