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黄瓜0 W9 @$ C3 Z& L |& D/ j) h. s3 R
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
- W6 K5 G" k1 K9 J& J# M 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。1 y1 s$ N! x' N8 D$ X
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韭菜0 H4 X8 \) Y8 N
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" k7 H& P3 K' ]0 `' y, N
7 ?% o3 v1 u+ F% D% T 西红柿
3 J% c3 Z% g+ y 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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0 n1 l0 f/ D/ U+ T4 H. F3 T. O5 e 椰菜- ^: h$ l" N( |' _9 B p9 U2 s
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
* b, m6 @" p8 J! [: l 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
: B9 Y! n0 I0 V, N9 l! P' x" i 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( o. b; {: Y; a/ @1 d/ q
y. h. ^5 p3 V2 m; |" a' v 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" k& d5 x* P4 }! k- ]4 R/ `* t
1 x) a6 N" @3 I1 Y 竹笋
6 y3 H; i6 {" W9 ^6 N9 O1 z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子, X. |- E; D Z# o' S
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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1 `$ \6 F$ Z( \" j) x: Q' ` 扁豆6 w5 _/ A$ L9 P" n
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。% J$ m( m9 l' ~$ [+ ~
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芹菜+ C+ O0 ?2 |. {. N1 z
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。7 f* k3 P. x. W( z
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绿豆芽
- F+ y _& M% D* Q$ l 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
# \. Q8 b; P7 i6 l 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜. i* K$ \% G- X
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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. @7 @( n( q9 t4 P) x 西芹
/ [$ a. X* N% U4 F, Y P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。( r/ c8 Y9 K% j% R# y) n" ^
0 Q: x l* S% _+ u2 A! b 白菜& f/ k% E8 ~( {# o, \
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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