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黄瓜
& ~7 [% \2 a- i- O 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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" d2 v6 z T+ x) M 白萝卜
' W( l s- b; V9 l; ~, E 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜) S) \* [3 U0 M4 }
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ Y- p- ~2 G. ~% R' F! ^
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西红柿
" W( B: z. W" \# H8 h 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
, `2 F, N. C, X K; {0 \4 H 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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& M1 A( ?, e0 _6 j6 i 芦笋! u& _! o5 P6 F* Y$ D
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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" b: ~( S4 y0 Y 冬瓜# E( D5 S# P2 j, \$ F, Z% F
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! d& N1 D$ W. A! B8 [) s/ d7 Q
2 A- t5 p) b# `4 }+ h 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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" {6 M9 G2 g9 `& n: m1 u$ U2 _ L/ R 竹笋
; X' _( y. Q& D. A" }: Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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! b; m1 u7 Y/ ~" {; H 茄子
- y3 O8 v. @1 J8 e1 q9 n 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 [3 Q+ L4 b5 K" e* q) V( A 扁豆$ p+ R1 q& o/ |& g- p# O
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
/ Z: Q: ]4 a, Z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。1 X5 Y5 m, t6 r1 D* t0 L' E- i5 B) i$ s+ e
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绿豆芽
/ o X3 I* H6 V. Q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
' E$ u* [5 y l% n 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
& [7 h1 d, T/ F# A 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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% p- K, a7 o9 D/ H 西芹2 V$ m! q* A3 \; C
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 b& o& n) W* F% k- p
6 M; {3 p4 Q' q' p+ W% t 白菜0 t2 t* _; j& \2 [0 G6 f
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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