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黄瓜
M/ X6 B6 T; Q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& B- D. F3 |& j% l& R0 [# T
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白萝卜
; @8 V# n0 T2 w- O) L C" t 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 M5 z+ f/ @, b3 P; J3 S
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韭菜" H3 M& R ?5 f/ b: e1 n T
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( B# T% x0 D3 L9 |: l4 q
2 x& R# B$ h. Z* k 西红柿. L( k. M7 F7 B
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。* P- Q6 u, X+ R6 i" i6 |
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椰菜/ F* c$ G# b) R
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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7 {# r. r) t8 x( E% k; Y9 O4 D 芦笋. B; o; N0 e; P4 i& q# b
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- ^2 c+ a9 [- \/ [' a2 U
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冬瓜& U/ W$ K4 B& V3 o% W
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 w4 X, C6 b% O+ I1 U
4 c2 F* x9 c4 a" t6 Z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 Q$ k$ ]5 s- s: S; q$ Z# ^
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竹笋
0 d0 _) ^2 ]. D7 l. q3 A% @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: F A( {6 W$ h
% m _2 g! u+ ]& Q$ [6 R. b 茄子, @" p' k! r. N
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
0 X4 j- z( i: l! W; V$ d$ h5 g 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ i1 ~0 @3 J4 J ~: {" c
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芹菜
; `3 ^7 t0 F9 s. J+ j 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
% K4 V# x7 V, T% C" y3 r 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。' _% {! T* k1 K e% v, V. t# p: J
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紫菜& J; q& _* B% |& b; k3 G- }& H
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 _' O) _/ |& f% Q! S
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因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 D& z. Z* u/ ]& A$ z5 ]' O
' |+ _* X5 [0 c. ~+ ]; j/ w( d; W 西芹
8 }, l( x/ h% g4 Q0 x z3 Q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
7 W# _* [! |! o% g) e3 W- M 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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