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黄瓜
! p5 ]8 W8 Q- r3 M4 K- v, j 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. C* j' J- \, A' `2 e
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白萝卜
* I1 F- B0 b2 z" P8 | 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ G( O- `5 y4 h: @
$ I; W% k; r2 F; U5 Q+ K. p+ e& ~& d 韭菜
9 f8 G" S. o. U# b v 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。/ {+ G1 m* D2 U
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西红柿
9 e+ R4 r' i0 e5 \% p; {; a 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。% v( Q1 k! {9 G+ g3 y: D
! v( a4 R$ q( U) r% w: J. n8 E) F& I 椰菜0 Z% R! n$ y- e F( f
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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+ U7 I9 ]1 v. h% ]& I3 w 芦笋6 _" P* m; g% |# G3 f
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 [4 {$ T6 X. @& k2 m' h
! t% g k4 w/ F2 D( ^: w9 m2 r 冬瓜
- l8 j) F& ?0 S+ L% L/ m 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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& q( B. n0 O# c% f" E& ]9 i W* i3 R 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
5 L3 o% i% r- b7 t- m 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子+ `; d" x& [5 w% T- {% @
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 K' P) e9 p/ T
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扁豆
' a8 s# K/ f7 V0 _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。- ]! w6 g$ {$ `
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芹菜
5 ? F- p+ L7 D 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。5 w. Y" x* K: O6 S* l$ Z
; p. Z7 c+ {. j# R 绿豆芽 B* s' [9 y# M
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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- Z+ Z P7 f) Z2 M 紫菜. k/ t. A/ Q- G7 ]! r2 q
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
0 z# o# m3 S8 e8 V$ { 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( G( G! n( |6 M: l; R( L$ W9 r2 m; @* m
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西芹
8 T* B: e$ C0 t3 _; g 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。: i0 w' o+ A( A, T) h# A2 i, S
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白菜; X9 ^3 M0 ?( @ Y# s6 S
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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