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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 " y8 t9 [8 X7 I" |- m

5 {8 u+ U7 o& \% ]) S: x! B      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。2 W9 Z" E6 e4 k% u6 Y
3 e9 U: I' T8 }, \5 s. f- z+ @3 \( Y2 O
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
1 p  {& O- A7 c9 V' a1 \  8 u. v* X1 ^0 p( F3 L
  辨明体质情况对症进补  
% A; H/ v$ _& z3 R. d. I$ j  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
$ l/ _# |: x3 X8 Q! M6 L0 G  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。. n, @3 J' g- B6 i6 J& ^
  4 J: |3 d) B3 u/ T; R
  气虚  
/ o9 V& i8 O/ {+ l* H       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。# B* J( ]/ W  t4 r% ?
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
/ e( y  G6 f, \5 U9 T: u3 K  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
8 O, H3 Q  N4 s. d" f  + `2 U8 ^) g- f6 l* e1 F8 [
  血虚  
4 _# Z/ s, h* _" x       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
9 f. U9 ], ?& u) B  u  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
# o" W0 w+ q2 [3 T5 i# R  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。& u; @/ D  U. J( g+ G/ _
  
# D! ]7 L  s" V/ o5 A  阴虚  ) f/ Z2 n% j/ @; g- @
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
6 T: y6 s) L$ \5 K% x  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
/ \* d9 ~2 ]+ P! ~2 s' b- [% w  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
6 Z6 O& v  v& _  
! m1 h, A. x0 B0 r9 N+ V  阳虚  
, g3 J3 A( `: [/ `       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
) u1 [/ `3 Q- N: T: O  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。/ D! Y9 Y$ Q7 j% v+ n
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。( U+ }5 ^; ?3 O8 V) r/ l' N
    % k0 Y6 M/ ^. N7 x* Q
  进补须知  ; U; J% D, ~6 o" q
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。4 }1 w6 V% w# B( c$ y3 e6 S
  
- L. M5 u% U- j; d- n  妇女经期忌补  
* g) x9 U1 T% L; ?- h* @. r- T    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。4 `+ ^% Z6 }3 m: p; I$ L7 a; r
  ! x: A2 K9 n# Y+ t! w! S' J
  女性进补 养血为主  
; Y$ |: ^# m5 H$ t    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
) P6 X, D' O; S
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
) o$ O2 R  j! H4 b  A
% u% v' _9 N, A" N, l( m) b0 c推荐7款女性经典药膳   
" q% \9 t8 |; G7 ]8 l% z: J    1、玫瑰猪蹄   
" @4 ?! A% a9 @) N/ `' [2 r    功效:理气通经,活血化瘀。
7 r3 l% ~, C0 E, W1 a; W. U. _    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。( I. s- A. Q  L9 J7 s5 V0 z
    2、归地烧羊肉    2 R" t8 J% a" ^+ U
    功效:益气补血,和血。
8 K/ g, h7 W4 P0 [, t    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。, X+ T, U! s& A1 o
    3、阿胶糯米粥   
8 I7 P- ~* `- ~$ H/ _    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
/ A- F" R: z, l) B3 v2 k/ q6 b" N    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。/ S+ K1 t( ^7 w7 i0 o9 H
    4、四物木耳汤    1 ?2 A4 c  p' ^3 S7 I2 o  O3 m
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
) o8 D/ o- f3 S* Z% M    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。& E. P' h* `# ]: Y( z. z3 j
    5、二黄鸡块    9 t2 j: l" z) u: ~$ O6 x& f" b
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
7 j; w8 v6 w& I, [9 w5 D* ?2 s    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
9 p0 O, q: L( n9 g+ Q! G9 @& h# @3 c    6、当归乌骨鸡   
! F3 _4 @6 t9 q* M/ I# G! s5 f/ U    功效:滋补肝肾,养血调经。
" z2 o7 t: N  \7 x7 c* B    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。1 _# W1 Q: K( J4 o( V. u
    7、阿胶白肉汤   
" x& n; X) I) e8 M5 Y5 B    功效:补血活血,滋阴润肺。
, C' `( e( [9 t, k1 H! E' |    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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