|
|
! M6 }) w5 F1 i$ B1 K" I, O& [1、萝卜蜂蜜饮- d9 f0 Y2 `) z: ?9 e
6 C, ^/ h# l" o" L9 `将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。% N: @# w/ c5 x4 B) M
) u: L! v8 K1 M) c/ A v) \: z
, r3 B6 e2 n% w: ?1 O* s
2、百合蜜, `# J# B x8 F F/ Z
, o) i0 Y- w8 \. C5 W
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。 L* W# T3 [- l& r
) g" Q& G1 k: D6 K, m" U7 |
3 c8 S) f$ [2 R2 i7 [ y. \) Y
3、雪梨炖冰糖
" h/ l# D; y% o3 C+ \
6 q; F( Z: T# n a( g将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
) a U; k9 c8 a$ M
7 V% d( r( E, }5 N$ E' i8 U6 q' x) N) l2 g+ s8 F
4、鲜梨贝母2 `7 H2 H* T2 S! v$ V
) G+ ~1 y5 F. y% [2 _
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
1 ]0 `, H+ x: c/ o6 Z/ `. ^7 t: w2 N' N
}- Y. f. a7 O$ b5、红糖姜枣汤2 ~9 d6 I$ C% y: \: K# L/ h
6 L% u9 l! y) d( t L' n6 @3 v U+ Z
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。5 o3 Z# L) o! H# x
4 A& G+ v* ~+ |/ h1 C
: A6 r+ r' D* }6 s9 L" r4 j6、荸荠百合羹) b9 p( l% Y2 u' B. G' b
& q+ ]/ G6 J* x8 p8 g
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
9 m- f5 g% l1 O6 r2 a
1 v8 Q6 x0 t4 c' X# }$ y+ }* b" A3 t, s9 B! u
7、剑花猪肺汤
3 v0 n, u% Q2 L% f+ v6 F/ s" H$ E% I
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
6 Z5 c+ F3 N/ [* N! J6 c
& E+ D$ a0 f7 i0 @( G# w" ~
L% U. B, |# g; u8、丝瓜粥
0 T y) j6 r3 @7 c! i3 W0 h; g- Y% p2 v0 t0 z; J3 c
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
6 g6 O, a! u' c7 @% p2 t- ^" Q3 T4 K( f
1 t- O6 E( a, @' b" O
4 Z) W2 A8 [) E5 u! b3 l6 s3 y+ F# Y l" w
) ^2 {. ]3 R8 X8 ?5 o+ _: i
$ o9 N* f$ K6 P# M |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡