|
|
# |, @1 G0 s# J" G0 h" I
1、萝卜蜂蜜饮6 a2 I$ K* \( J0 B, d- U
4 ^3 \4 n$ I& T5 c5 _ v- F$ _将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。1 o7 ~6 l$ W( b: B6 q- @& L9 H
% r- j5 _ q! u6 j
5 `3 B! e, }& U' j: B! A% S, R2、百合蜜
- r: d0 c; I) Q! \
9 M; x9 E! ^" r, w1 p; r4 S' U. ?将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
- B4 |7 `2 ? x4 }. {/ w1 }4 p# p/ h
: ^ Q; E. @. H2 n
3、雪梨炖冰糖+ }# c6 |" N2 F! d$ A
2 l# L9 r j4 O# @8 x! o# o8 Z将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
9 _ G: B$ v- x1 c, ~3 b0 V3 K: O+ T7 o5 g+ F6 y
7 I. ]5 ^% R6 o/ m& U# P) L
4、鲜梨贝母* H7 i x- X4 C: r: n0 J. m
, G, z9 n; B2 W" S3 ]
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
o2 i8 j6 J' i, y, B% b: m
# z; H9 b0 ]* R- m% Y& O/ i* q
5、红糖姜枣汤! S8 _2 e+ m0 ?& m( b1 F, k
' c1 T8 s' m( \
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。7 l& Q' {2 `1 J/ l1 ]$ _6 |& W
+ U! i/ o! C, f9 M
7 i$ j, _& y2 G3 Y6 L3 V6、荸荠百合羹$ H8 v2 G% z" X0 \* [# D
: M) w$ A- f* u
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。) N: }, L2 m1 {# [* b% D+ r" l
R2 J; e# j u' m
2 ?1 _0 ^2 v- M' s5 I
7、剑花猪肺汤
. Z* u1 Q7 a; }; }5 x: M- j! I) V5 ?# m0 o! m
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。5 `! v: ]+ L8 U
1 p& Q0 O- }% q9 ]: L! |. J
4 F" @9 M$ y3 B8 J8 X8 @& E
8、丝瓜粥: |3 c- l3 I) V9 f7 \# e/ c' X
' N% y5 o, j+ t! K丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。% j$ ^" I' s, R
9 ?# G b' Z7 `3 B; t
/ H7 ]: q6 Y/ z; Q* V' @! F# y! _2 O7 s, t3 {1 e9 M+ o. F
0 j+ L7 S$ N5 _) O+ ^
, X, Z/ V# j/ t2 F# x- h
6 @( l* |; u1 `1 a! |# | |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|