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[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2012-10-29 00:39 编辑 [/i]/ y" h" w2 u! y. T
$ ~ }8 e- z1 n& U$ B# P
& L+ ]+ P5 g" K) c [size=4][size=5]据媒体报道，泰国奢侈酒店集团安纳塔拉10月25日在泰国推出“黑色象牙”混合咖啡，售价每杯25美元。 + |$ }4 n7 K4 U/ ]6 {5 j
安纳塔拉集团称，这款咖啡主要成分是由泰国象消化并排泄出的咖啡豆，因而“口感尤其顺滑”。酒店发表声明中称：“研究显示，大象体内的消化酶可以分解咖啡中的蛋白质。蛋白质是造成咖啡味苦的主要因素之一，因此蛋白质减少意味着咖啡苦味更少。”
* s" O. j N/ P& K 这家酒店在泰国北部设立了一个大象救援中心，那里有30多头大象。驯象人给大象喂食咖啡豆，然后从大象排出的粪便中拣出咖啡豆，在太阳下晒干，制成混合咖啡。
. {( y* t$ t' f5 q 这种咖啡豆售价每公斤1100美元，跻身世界上最昂贵的咖啡行列。安纳塔拉酒店里，“象粪咖啡”每两杯售价50美元。+ ~/ ]% X0 J c& R9 i
利用动物排泄物做高端咖啡，“黑色象牙”并非独创。经印尼麝香猫消化排出的咖啡豆，俗称“猫屎咖啡”，在市场上同样售价不菲。
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& u. f: m+ x3 _# L$ u （图片来源如图所示）3 B( p% a, k& F- d3 {
# ^# r9 |# u- P D/ b# M 其实，象粪除了“做”咖啡，还有其他用途。“象粪纸”已经广泛应用于文具礼品，在泰国等盛产大象的亚洲国家，象粪纸产品市场上常见。# x* [! o% H4 O( O, G2 U5 F! L% Q5 R, q
) T, Y$ k! p, n/ ]' B7 \) Y0 R0 {: j6 m8 W. E8 A! v2 Z* W, C; o
' V7 }; B8 j6 Z* f. y: d( q2 b: a4 f[/size][/size]. q. f# H4 |5 A8 m4 C# X
v0 m* E! F9 E* p5 I& _ p; G 感觉也是不错的动物保护和环境保护创意，亲们觉得呢？只是这咖啡贵了点，普罗大众消受不起 |
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狗仔卡
发表于 2012-10-27 18:30
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发表于 2012-10-27 18:50
发表于 2012-10-27 19:12
真汗，倒贴我钱我都不会喝的——我觉得这就是现代版《皇帝新装》的翻版吧（明明不好喝不卫生可是为了追求时尚所以还得硬着头皮喝下去）