|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。6 V: b+ j" b( n$ h
s6 P$ u$ }0 f7 M说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
& m8 m" `4 b6 _
: y! x. f- j! w R% Q7 z: D玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。6 i% r7 x# e& H1 [8 Q9 \
+ U5 b3 ?7 r( d5 l7 J% X: H人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。$ ~- L9 \/ g6 G4 |1 G4 U& Z( F! c
% m; V* |, [* a& ^0 `; U, A) P
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。2 \& e$ n. x7 ~ D
/ i% @2 x: w; D! q春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。; I, w) T* p: H# E4 t$ o2 V
m2 f5 K. Z5 e' o, x春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
' v, q4 m7 i; \9 f% r6 p
4 u; [1 k1 ^0 o9 v2 a- t7 {" ^+ L" U龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。; G/ B: x: a* i. m
# z- Q; t; F q% o& M' I7 y
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
+ O# L/ n' ?2 E$ A! o% o' T* W
7 U* d) W" E' M! [7 h- N7 Y* b春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
' w/ [; Y5 c7 a8 A/ t3 J" N9 [; V, z4 H. M z4 j5 J4 |0 n0 |
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
3 g6 X0 S5 o/ ^( F3 y% M* Y
3 ~- ^3 O+ d2 t0 R5 K+ J7 }: C春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。0 T: @$ h$ I% b" N6 V6 s
7 v3 m/ d! a2 C& O# s寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。0 ~8 c: J9 ^ O
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
