|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
; w/ R9 y) @ @9 w( z所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
0 C5 J* x/ Q, E
$ @8 U5 k- Y ?/ T+ I6 R黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。' |- \. }1 C4 V" d
, L! Y! z! j; m! W+ v3 U3 T% J+ s一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!/ I5 b% J0 t! p+ |5 o9 ~
2 i& g% L. F& w" Y, Q+ Z
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳: l- V( B+ O* g+ K& Q
+ d! Y8 X. Z, j6 q2 r* v黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
5 a9 w1 S- p1 b0 }
# g y- y0 q6 Z0 x; A7 ?( s$ U0 a2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:) ?, f. z5 q- w0 @& L* ]
" w! N Y+ Q% M% {* h' O3 M5 P
/ V6 w% @' ~5 @0 C. M9 t
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。6 {$ H/ S! S" B9 @4 g
! C- Y& d. Z% a/ D ? 1 I$ s4 j# d- n
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。& `0 E' f% r# O: ?# H9 D% A" f" b
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。2 r( r4 a3 N/ z8 l* m5 M" y, x
* M. k5 `" o3 Z/ w7 Q; J4 Z1 ^/ P1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:2 J! O" W. G. C D% B8 g
2 ?$ P2 o, o$ E' X1 l
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。' {' G* Q$ N% B Q9 m8 \
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
7 r! X% _. K) K; p- j5 y黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。$ o7 A" S4 X0 K2 a j( @
! {$ } Y0 D) U7 O8 z
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
! j% i0 N( R- r c8 s& M& c. i" f8 G
6 z1 m0 x# G/ E0 | h; G2 [
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。7 f. d/ E* K/ L( z5 h
3 m, A2 O( M( n
1 u& w% r) j7 A9 |
7 l) c! Q1 P4 \, ]* f2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
" ~3 t' F: H* x9 @/ N9 ^& m! F* z8 I/ P3 E: r. k% i9 @7 u" |
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
3 [7 ^: }& D9 |& S如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
# \* R5 H4 w& G- v% | ' [- [+ v% _- X" o, w- I
( ^; ~2 G$ I g; B B& r5 \5 UMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!" r7 e8 e a2 S3 t" h( T% v7 T
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!$ R" F* z i- ~
W1 r9 V3 o" w. x |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|