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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子3 x3 P: \5 G- C* v" u4 X8 t( Y
% K, w/ U. x$ F4 X- j9 D3 b& q 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
$ t9 M9 _8 o0 C& b/ ?0 f* \ 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
6 S9 l7 ^% v' t5 O5 T& f1 x3 H 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。- [8 d& y; ? J$ F8 |' ^! f
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
7 b- |4 A: P# z* l& j. ?! I; n 营养成分:
; c8 g4 v! a/ z$ O3 ^& ~5 z每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。+ K' H0 @( r0 a5 _+ \
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。, X0 a8 V* `6 _8 V7 z( X0 G
一般人均可使用
\, l5 z5 }* t3 b0 t9 o8 h特别提醒6 [/ V: u: G7 }" d
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。) e& F# V4 g2 q4 M, F
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
: R: W, [5 C6 {, P: e! T! Q2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。( Y* @( m& {5 W9 _' [
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