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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子/ a \! ]1 W5 `" k
: I c% ~) l6 k H5 d, @! ^/ M 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
8 j8 A2 b$ d$ |' h 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。0 g7 n D: @8 c8 }, S
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
; o% g. s. u& F. t 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。, P* p, E- R! l- C& @! i" q! y
营养成分:
1 d' i o8 G2 f6 O! u0 c每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
+ u: }7 O, e; Y. G: n/ E/ b; n养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。( B+ b5 \) R$ i( n' k7 |( V D
一般人均可使用3 }& o+ K/ t9 f% g7 G
特别提醒
4 p& v: S1 U8 X 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
' L) a c3 p6 A# n: i* }1 V, Z1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
0 D6 o4 }2 D& Z2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。* H( z5 A0 G/ |0 ?: M
) h" j6 a8 e+ h4 h7 \$ h, S/ k% I- p5 P$ f
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