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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; p3 k& b, t( O7 |& L% m; u
主楼留作编辑菜谱用。" k, W2 n1 W6 T* w
" I3 B; N  q. Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) C. ?8 x# I6 b* ^4 t3 W& g6 A  }
8 Y3 q; G; Z1 s, a7 a; b4 P* p% V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 o) {3 e% J2 I# l. H. p, L

7 A% u+ ^/ ^# H7.烤牛肉串8 M/ r0 M# ?) c/ L; l) P+ E* p
  W8 \# o. c/ A9 R2 w8 Z
15.清煮鱼
/ X/ V/ ~8 j- O+ c) R1 S1 f* u" r! t4 _: g$ n& r  z
18.三味鱼( [6 Z2 M5 v* H9 Z3 Y5 x+ k  ?
. {6 P% c( _7 N; }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ k. D9 b# w- F+ ?# t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  r: w1 H3 [. g" D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 L0 s0 {" _/ j" V; u
1、血虚体质的食谱 ) e! ?! T! A- z7 s
当归红茶仗; B6 L$ p; m/ w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ G- a3 z% f7 A( I$ A/ Y8 P$ r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 n( V3 {# b' O+ E' y- C
功效:补血养血,温暖肠胃。: {# L4 H4 |8 ~' o8 ]3 A9 ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' G) k" k8 V" h( L6 z3 L, T
2、桂圆红茶仗
; w7 P4 r( ]4 P% x! R, c% q' @4 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. w. G) |9 a, @% P/ M5 @) x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% l) l% A; I9 i  Y6 X! f! P6 n  h; c! i. `功效;补益气血,温暖肠胃。
- G* y6 _) r/ ^8 F$ T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 i* q8 ?: R* V8 @% N8 X3、芝麻红枣茶
: L2 z! S/ ^& U7 @# r" Q3 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( p$ u" K4 ?3 c1 y' r' h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 |! J0 D0 n" z: A# \. G8 {功效:补血明目,润肠通使。9 D! U% ]2 x; T9 `) t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ A0 v: ?6 k: R7 u
4、山杠决明子茶
! a% M% \) V! p( Z# Y  k& {3 _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 G4 m9 i5 x$ i1 n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% @3 H9 O$ x7 B' V6 S' R
功效:消食通使,活血明目。
$ Y: _2 J& `9 d$ B9 b5 p, r& I6 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# E  m3 ]8 h7 t0 H5、甘乌甘草茶
0 {2 }& w  B- ?5 I- |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; q8 n0 _1 ]7 V% y/ q( t/ ^3 h" r! U* O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  y/ g$ o& [2 j! T* }+ ?
功效:润肺止咳,朴益精血。5 L) H8 g) s% N3 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, K7 n' c, c# E/ P7 `# k. K6、葡萄红枣茶  |5 @" q: z1 v& a7 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) k2 m: |* ~! `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 N) ]9 t  {+ Z$ @2 Y& P# p功效:益气补血,滋阴养血。
- m7 _9 F% {- g: C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 L& v+ o+ R9 N! G7、木耳红枣汤
/ q8 u- O, V! v* m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. l1 {! ]  u4 s- `- O. v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 r7 `" J8 `) g. N3 A2 K功效:益气补血,滋阴养血。
! n% @# Z/ r. ^$ c' Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- u1 W! C9 i' P# T' b7 G
8、荔枝红枣羹
) H" t' s3 E6 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& t9 }# F) _7 o3 N2 _% ^4 l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; ^" W. ?3 K8 \7 T, z" y5 m+ C功效:补益气血,养血安神。
  W0 ^' d5 n' U6 G; S% v4 I9 W0 ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 _& A# _, e' B3 n  O: k
! g2 Z7 U6 u- x' G# f# o9 y& k* c8 T+ _, p+ \8 w3 u
4 i2 c1 `5 C* }5 k  H5 {' V$ T& [

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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