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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 a) z7 Q7 N6 F8 V+ A, U
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- P: C5 X6 Z  y' q; U' c, Z2 j4 s% C% }& t$ B" E1 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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# q% ^; h; a# a  }4 v7.烤牛肉串
' J: r. D1 n0 l; @1 o" V! N4 Q: M) b! V0 ~. V) W- d
15.清煮鱼
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: a$ z2 M5 e4 n! Z5 M18.三味鱼6 U' G7 N/ g. B5 |0 O8 a# ~
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ v6 l0 q, W0 v; N- G7 W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" d+ B  n4 @- E3 K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 ~: z6 a+ t! S9 [- _1、血虚体质的食谱 # d- N5 v( r4 N
当归红茶仗- k' d' L; ^. E1 G9 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 x  P! o) x& z/ x. A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, v% m% \* V& N: j# Y6 k3 a
功效:补血养血,温暖肠胃。
  w6 p4 Y) z/ |% i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 E* _( W, H* f, |
2、桂圆红茶仗- E# O2 G$ l* `( R$ n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# \6 F+ i6 I! D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, o6 h. d5 E1 a2 S: B+ n2 u$ X
功效;补益气血,温暖肠胃。
) A* I/ l9 O) O# r7 W  r# N$ B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# d' ]8 G) Q% j5 {1 b( z% n8 h' b" l
3、芝麻红枣茶$ d# {  n! f) Z5 O: v2 G- X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: u5 A: _/ x* g) u* L) T9 ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# O+ X6 o4 l4 @! T功效:补血明目,润肠通使。
$ D; D1 F8 R, S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ S2 J. g1 f  b, t) _7 v
4、山杠决明子茶" I$ O: a( W& n+ g5 o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* i) f. r9 e0 M3 n/ X6 a2 u制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) ^) R$ L9 r! r* ~功效:消食通使,活血明目。2 f0 k$ K8 q7 L# J5 g' B8 k' _) O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( I. x2 x' l7 a& ?! }7 n6 ?
5、甘乌甘草茶7 h7 }1 M  A% z1 b5 N: j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" F( ~* u9 x2 Z( k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 N9 G/ v1 Y- W! D8 g& O( D3 A
功效:润肺止咳,朴益精血。5 {2 F( F! ]4 u& T1 Y- ~: H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 [* I5 y) o& Q; U$ u) M. l
6、葡萄红枣茶
' t8 C" p% M+ G/ i5 t9 z0 M9 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ }% C6 N& s! W0 Q- {2 a" H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: l3 i; j" x: I8 ]# b
功效:益气补血,滋阴养血。2 u) z3 ~$ n! y- J) U6 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' |- t9 d( _: q# m) S) d8 X7、木耳红枣汤+ x- P! q/ k) {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 K) o- ^8 D* Q. H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 e3 x9 B! A" I7 n
功效:益气补血,滋阴养血。
5 a" \: p" Z  W1 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 Y, O) L2 {5 g8、荔枝红枣羹
  H# G+ [( S$ N" v* H+ ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  B9 \+ @8 V$ x' [% u! M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 |8 i4 s6 Y' R" J% d* J
功效:补益气血,养血安神。3 a* r1 b% p( |. E3 }, x. G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 B& U: N) w' E; _" \* T/ v8 d1 l' [0 v+ h. J4 V" K0 q

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9 T- }' ?, `/ `$ g8 a. R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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