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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- T$ U! h% b# Y4 V; j: U# j
主楼留作编辑菜谱用。8 ?* |$ a3 R' ~7 U7 c! `8 I$ a
8 [9 u; @6 {; P& f+ R7 ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( m% N; ?# m& I" q; o/ i* y; V. G# X( }. U: a/ I7 Q) Q5 L! _" i" Y/ Z9 Y) ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: e8 p- n8 b) w2 ^9 j# x

0 L+ J/ S  \* u5 R/ @7.烤牛肉串6 c9 @8 m. D# B$ O
( B, |. Z3 r$ c2 T  x
15.清煮鱼( p0 s& w# e2 R* _  ]9 }6 `

! }( ^& e( Q4 ?3 I( L. M18.三味鱼
- t9 q; |) S, s3 W% ^$ |! @
9 k1 H$ y, L9 d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 e! ^5 r) w2 w8 h: g  Z6 O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& D/ K+ [$ l6 i' U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; e- U! i# w: e: G+ e& P1、血虚体质的食谱 1 q$ u  B7 {, W6 F& }7 z; p
当归红茶仗
, x8 ?: G# c3 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 t$ c( y" Z: }) e# U( Y. e! |5 Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ e8 _' y5 V; e" E3 F  y功效:补血养血,温暖肠胃。. c5 h# O: d; z9 I; a1 h% a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. i# r1 U$ q" I5 p  g$ W2、桂圆红茶仗
) r3 a% E# Z! P3 G% _3 p2 Z" f- l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 j0 }/ @7 P" e- r0 v" _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ B) c) ~% V% z* Y" j  t
功效;补益气血,温暖肠胃。
  o0 c+ n: N/ ~: I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 n' X& G9 K) L- I6 ~6 s
3、芝麻红枣茶+ h0 {2 X1 e) p0 b" T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  w  B& q1 Z/ H0 U* Q. N5 k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 g3 x) t3 P8 n. S1 T功效:补血明目,润肠通使。
- M, O  k0 R, f3 H应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 D/ `1 h* {' u0 B9 Y& H, J4、山杠决明子茶  {' Z/ I4 O- q4 `) d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: K9 m' t! V5 j' i& B# J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, l+ [& Q+ D/ x功效:消食通使,活血明目。7 ^! F5 I4 P7 B9 p+ K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, m9 z- m  s" @. Y. P  _% N5、甘乌甘草茶
4 v9 C! |' M$ E5 `& R9 w5 A  n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  B1 A( f6 i$ C  T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& O. F  Q5 o# e* N& _! Q+ f' {- `功效:润肺止咳,朴益精血。
7 }5 b5 p% M7 y# o) \7 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( ^$ \0 K' M- a4 p( q6、葡萄红枣茶
5 z+ C/ {6 c5 H0 A2 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ U5 w$ L0 H) n. |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' C7 p% G* F& H. k& Y功效:益气补血,滋阴养血。
4 v4 W! m7 Y- S6 O' @! b% T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ X. I4 k. a# `: T, i7、木耳红枣汤
$ H0 Z8 e* X7 ~8 B. c( F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  g( \; T* s9 e6 P) J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. o4 O1 Y$ z+ x0 K4 m- Z. y
功效:益气补血,滋阴养血。' U1 `4 ^: d* ^. l: r( C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, k+ w* s" w5 C
8、荔枝红枣羹2 F( n1 O; m" q4 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( Y! K2 |4 h& X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) A+ S. s3 g% z, l9 j8 f* `
功效:补益气血,养血安神。9 t7 Z8 ^' `7 K7 u& p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 u3 ^- }7 f+ W% ?9 L3 L& s5 q/ A/ ]; q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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