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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ O& Y. f5 p0 W7 n  B( D
主楼留作编辑菜谱用。2 X$ [8 c  Y: I0 a
7 }. `0 T  ?% r, s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* T& u& _& H* }, G' p9 _3 s0 R( X
5 D& X1 z4 p  d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) G8 c) p. F% [
$ L! a: g- L' w) ~! z) X7.烤牛肉串4 h$ z- b/ C6 n! i& t* a

; N% @& h8 d% ~$ t" C/ ~$ R15.清煮鱼
: t: L4 w& T6 w+ y: x5 W' g/ S9 r6 C9 ]3 o* s$ M! Y) _
18.三味鱼
( d; ]0 ?& ^) i* e: L  D# P# [( B5 P* Y* `. l3 |7 _- }. X" Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) C* |  M6 |: s9 \* ?+ k: O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. a0 |  B; ?9 a  w- ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, p1 e4 f( Z* J, J5 P/ A% Q) f
1、血虚体质的食谱 0 E; s1 |" B1 k5 B) ]- H/ @: N- a
当归红茶仗
, y% [4 u2 s. V2 E; G, ^* d% {2 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  i# }/ v/ p  ]% u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" l& W5 U9 ^5 U) Y6 x- u" E
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 O2 {4 |2 _! u; ]& \5 P, V: [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ C" @! v# K4 B6 u& W6 i2、桂圆红茶仗7 f: H; E" E8 l- p2 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 w2 o6 p( N4 C6 T7 z5 e+ o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# W1 G1 M; N5 i功效;补益气血,温暖肠胃。
; G0 e9 j7 e  X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( w  N1 _- R7 W# z2 R! M3、芝麻红枣茶
6 R9 f) J; v+ e' ~9 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! B) [6 ]7 H4 q$ ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 f. k4 H/ U$ `4 {( I# Y- D% {: a
功效:补血明目,润肠通使。4 Y/ I% v+ _; @5 Z3 {7 v
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) ?1 U6 V; w. U3 q6 D4、山杠决明子茶
6 L: N8 m6 n7 ^7 I) X) Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 W; O! A7 Z3 W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 S4 @7 R/ j( d. T, Z% |3 B0 R: i
功效:消食通使,活血明目。
8 {7 \' V1 T. p, y+ W$ _3 Z! B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, @9 c/ I& J' J9 N5、甘乌甘草茶
5 O4 i. D# r+ l7 O0 a' P3 v( j. }! \: B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 u; M4 `% h' K% l4 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 L* a/ G: g: e# I9 `& T6 u4 ~( q
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ _8 J5 }5 u9 c5 I* L: M: p. s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, i, ]6 ~+ @6 f1 |6、葡萄红枣茶. {# P" N# v+ W( e' s" N% p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ Y% s3 b1 }# j$ w& [/ S' Z( i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, M5 k* q9 k/ |" y7 r2 x: n功效:益气补血,滋阴养血。
1 T+ {8 z6 W' s$ ?& i; d9 T6 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- n- B& ?% S* p' R5 \9 t! }" K
7、木耳红枣汤
" @: A& M% D  J0 u8 U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 `8 t; ?7 n9 I/ D) R; J- _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  W, l. Y5 y4 R5 }5 \" D" B
功效:益气补血,滋阴养血。
; {8 _$ }: F8 y0 j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  ]# ]; H0 B: }  }
8、荔枝红枣羹
0 Z) k8 B: h7 q) i  |, ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  L; l& N/ u3 k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) C& C) x$ N- j4 t7 X" |, p功效:补益气血,养血安神。9 m: c6 }: f+ l# D& r" _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, h/ z' J( Q( Z8 m0 G% ?/ `5 U5 w4 i
( S; R/ a/ G7 k) f. r
5 S8 g: ^5 c1 E" g# y) z: i1 P
5 D/ z* L0 q: b1 L; T) H& D' c7 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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