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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- [1 R: s1 y% C9 m) w主楼留作编辑菜谱用。' b3 [# K% j% b* o$ v; c: p
3 l! S- g' r5 a# a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# d' {6 u& _; X" B  r
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 B4 f" y( Z# g, @* J( L- x; o7 v+ k. S$ d9 Y! n. Q4 p
7.烤牛肉串4 j$ Z+ g* A" ?3 p3 @( x( }

' U. P9 i3 q. c  m4 Y' D8 V+ ^15.清煮鱼3 {! p. f  V1 a6 I# B7 G# j  F; t/ }
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18.三味鱼
* W3 C3 G. ^4 m5 J# p3 _: _# s1 ?2 f; W2 t; d& o4 J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 d5 w1 S' I9 j0 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 V3 V$ C/ ?8 K% c; w4 p* {9 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 K+ C8 u' F$ T7 h1、血虚体质的食谱 1 ^- G. W$ s9 l& n2 l
当归红茶仗
$ r/ B9 V* w, w/ P9 N: i/ Y, S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! [2 l0 f7 G1 F7 E9 H9 V制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 F; ]4 q0 ^4 j; T
功效:补血养血,温暖肠胃。/ j8 m6 [8 I6 e, E7 G  \$ v! J' R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, s7 U8 W9 S, O8 g* o* H% m0 C0 m2、桂圆红茶仗
1 S& ]( p2 O8 q$ |5 L+ h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 H9 t: K  |: r) E9 b4 H" \) J: D
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 p, i6 D7 ~3 i2 \- Z
功效;补益气血,温暖肠胃。
  ?' W3 n' W- _" W4 X1 Q5 v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; A1 t- t# H  ^9 `) i
3、芝麻红枣茶
$ R' i) Z+ W* S% l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ `) M+ p5 Q. W. g7 v" D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) r5 m$ T  R0 K& z. ]
功效:补血明目,润肠通使。1 T( G: t$ D7 ~; q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 M) y% t9 ]! T- N, ^0 s/ f( _
4、山杠决明子茶/ V/ B. ]; l' ^. e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* x) D+ z* A, Y, }
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 x  `" i) h( M4 ]: _. G功效:消食通使,活血明目。+ l, `* T- |& M$ A1 t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 H0 R. P6 s5 N" W4 G9 q2 }5、甘乌甘草茶$ M7 \6 ^! S8 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: K1 k4 |5 J4 r. r$ @7 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( {; r+ R# L3 D2 r& a( O" l# x功效:润肺止咳,朴益精血。. f5 q' m5 Q+ w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  W9 Z( q- J: b* H& w( G/ u' k6、葡萄红枣茶
% l, ]' J+ p8 Q+ b+ U  o/ n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 z# j# Y3 r+ _1 X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 J* H; y, K# ~2 A8 S
功效:益气补血,滋阴养血。
+ s" L$ n9 r" f: ^7 O# h; ^+ s7 `' l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! g! I) [0 Y. q6 f
7、木耳红枣汤6 Z% m1 Y6 s3 U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 J- n! A& G! K# `: u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# B: ]9 A5 }. q! Q* i功效:益气补血,滋阴养血。
$ i3 m8 g( c! B, O) _2 u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* |+ f2 v* Y0 y' k. `. _8、荔枝红枣羹
/ x, W% T; ]0 T" l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ q. i0 ^3 {7 y- h5 K4 t; e( a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! s7 q; k1 E5 E- B功效:补益气血,养血安神。
$ k- b, I( p6 c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, G! l& m7 z* y6 U- B
$ t- ?; B' r2 i( f7 V. k

8 V: M- _! a4 w: M/ D' G+ x+ Z+ R; X- ]' o5 W" b0 d
% `0 e9 H. h4 R: v" |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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