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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& \4 B6 U/ L0 v3 o' o+ f8 v
主楼留作编辑菜谱用。8 f' F" Y& P+ Y  j2 Y

3 [( H5 q1 Q3 }9 }1 S3 a2 W4 u  @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 H  K: o& T  e

1 o  {. u+ T% X6 Y6 Z0 z  i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* u( o: q+ i5 e

  @6 U+ \8 ~" `; X' k0 A7 B7.烤牛肉串9 p8 }- k2 E! Y' p

* _" b2 a8 o$ ?! P15.清煮鱼
$ l8 T- j+ ^8 l0 g# Q+ Q+ h" F7 o7 {3 F3 P7 P
18.三味鱼1 |. t7 V7 ^, k: g2 H5 P8 C; Q1 q
! i8 K3 n5 ?, K: \0 h. _+ ?' d6 P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 a/ G2 \) g$ V3 w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: `6 x3 z8 }- {! S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ {- R1 T9 F* S) B) J
1、血虚体质的食谱 & M7 H/ T( I: ?2 K- C
当归红茶仗
' z2 T4 k0 p9 `/ D  J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& v( k% }; I/ q; o# ~! z+ u; g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! K$ h" B* k- V! v* n; a功效:补血养血,温暖肠胃。) z+ Y/ b4 W, E7 [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; h6 g+ n: a' Q( {
2、桂圆红茶仗8 @- u5 _. ]) s9 b% L; w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; {6 l$ C3 {' F6 r, D1 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 G8 |5 z! p) r# R$ Q1 L! a9 b功效;补益气血,温暖肠胃。6 i8 D/ Z4 R5 S: ?7 v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 i" ]0 w  p' {8 f+ {4 l: \" n1 a, ]
3、芝麻红枣茶( v) ?* d/ ~+ u( t: a! M/ U1 E; K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* v6 H* v; J" p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 m* w% i) Y5 O8 K0 k! k
功效:补血明目,润肠通使。& l( g; z; z7 S+ |5 D" c; G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 A% r3 \4 [- I( X9 g
4、山杠决明子茶
2 c0 I6 V# e7 t1 M+ r, C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 s1 G: B! X# _" r制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 k4 R  K. e4 [
功效:消食通使,活血明目。
$ E0 n% m4 z. Q' J4 k- w+ @# H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 \+ a3 ?, W* Z8 A* y2 s5 {
5、甘乌甘草茶' ?# J: H( h2 D4 o" X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 k* }; x0 `, H+ L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* ~$ d. ]; d, m* W% V) o: D
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 |8 L# o" g. ]1 A$ m" g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- {- ?) E& O( n+ \3 C6、葡萄红枣茶
, F: {4 }  o  n; K& G2 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 G$ U' f2 z8 P  T  |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) v# d: e2 n. u' b: {9 g; U3 M% O功效:益气补血,滋阴养血。# [; M9 D/ ]* q' p) B0 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, O! X& S- T6 Y8 O5 ~& C8 T! p5 ?
7、木耳红枣汤# R2 Y' l3 |, R  r. {3 h) V+ e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 _* N6 ~# Q( }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 a7 _+ y7 }6 B功效:益气补血,滋阴养血。5 Y. l3 y2 n5 ^+ c4 e/ G6 P, q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* h! \8 f/ V9 i
8、荔枝红枣羹: x- T- ^) x+ r% F4 V1 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: n. \, Q; e+ u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' o3 l6 k1 \* E* h" V! S& h. l3 A功效:补益气血,养血安神。* {5 @5 ?' @& _$ ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: Y" X5 K0 L/ S) d4 G. q
9 k4 I) _, A3 ^0 K- {

8 b. C+ Y( m  I$ x: G: e: ~6 A7 w% j" X8 k1 o
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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