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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ n! G- [6 i1 `! j. y主楼留作编辑菜谱用。
# J6 c' Y" |$ H
* W6 ?; U( l6 C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 `' n# m( @2 N3 T. Q

9 k5 {. L8 X; {0 h4 N9 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  K0 n! m) [: v$ a* f

6 {* }5 Q5 e/ p8 F8 p6 o6 H7.烤牛肉串
% `6 D. h# u+ m& s: U& `7 ~+ _$ _. u6 Y6 ^, Y  x
15.清煮鱼
  g* {6 L! o1 H/ A3 e; d7 v/ z) e6 ]9 W
18.三味鱼
" h5 s* ?3 T, t4 |
. t" H! f; s% _3 z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 w% H$ H: h# `4 h3 Z$ g, P% d( ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" M( G$ K/ l2 v- d  b, }4 e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, c& o! R, u, O" `# G* c' c8 E
1、血虚体质的食谱 7 A; J4 ]9 c  N% \
当归红茶仗
) A* _& |  C3 O. C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. p( R+ ]6 r9 J4 p. T: G8 \1 a, a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 D+ @7 F& X+ X) p, ]# N功效:补血养血,温暖肠胃。( B0 B9 B& n% e+ ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, x& r" y) ]6 Y7 c0 u2、桂圆红茶仗
/ [1 ^/ s! f; Z" `% Y5 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 a% b  e' m1 b' p5 x: l( U2 m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# @6 M+ |  [. v4 B2 g1 T4 E
功效;补益气血,温暖肠胃。
( l5 [+ K0 s6 O' l" }% {应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 x0 H& C3 P& c! I3 }7 ^" z
3、芝麻红枣茶5 a8 S' V: d9 v) y* _( C# y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( A5 i5 M8 y/ d+ p: L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( O" X$ Z8 |' o* P功效:补血明目,润肠通使。
" U1 @, T: N- ]8 M( }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! G/ J5 }+ D9 P
4、山杠决明子茶% ]( G2 @: t0 r: K& b" Y6 _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ h, r, W/ x- L! V" L5 C1 m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 M3 m) m7 J# s  K
功效:消食通使,活血明目。" K4 w4 Z" r& _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( {8 }8 Y9 D  q0 Q3 `& Q* u5、甘乌甘草茶
* j  ]; H( f8 z# m0 \! n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" o( d# x+ |5 x5 ?, H$ N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) |, D" L$ e+ _( u功效:润肺止咳,朴益精血。- k- {" ~1 a1 \, Z- {) @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 \2 J& Y' H3 z& L; x2 m, _6、葡萄红枣茶9 J, [2 Z% q7 |) Q4 v2 `8 U$ w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 p1 ~/ z3 e/ r+ D3 _4 e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 S; q# I) G0 t! K' P. Y功效:益气补血,滋阴养血。( O  [; n; e: m/ H- G! g; f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, R9 u* r2 w+ ^4 g; c& k$ f3 p- s" H
7、木耳红枣汤
2 @5 Q8 J8 V1 I5 W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* e: c- E/ Y  Z( p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 B7 B5 d4 N! H7 _- ?# V
功效:益气补血,滋阴养血。8 e, o. u/ Q! {+ g5 r* V6 f/ W# {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 t3 h' A! c& M+ c+ r8、荔枝红枣羹
" }/ N/ G% d* J" y8 P! P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 r9 s4 |7 A" W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 d. A/ k% o1 ^5 p3 \
功效:补益气血,养血安神。
3 V, ^5 W. q  ]; y, ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( P0 w: ^2 b6 Z9 p* j1 f
2 j% ~6 e: I- t- t0 J: z$ U- b1 r- h0 g0 V' Q0 a
( g5 {6 Q" r7 L. `4 Z
* Q  e% Y2 c% }7 x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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