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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ p' A2 F: W' N7 _* Y% ?! C% q
主楼留作编辑菜谱用。6 x8 ~6 J" D, I

) F' j8 z& x/ o$ X3 L% t5 f! S+ ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* d6 M% a% g; K6 p
! s2 U" `. f3 i" y  k3 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 f0 m/ F: k0 a6 M  v! Z
0 V, b) V( c! z0 P/ c5 x7.烤牛肉串2 R, y8 ~# Q) g  D8 S

# l. i8 u/ |! D4 C/ g4 ~15.清煮鱼
7 V& }6 f0 k4 J6 |% i$ B+ e
) K" N" _  l2 p8 W18.三味鱼
! o- h% k8 b/ Z" f" k
7 U( F0 |) x7 M0 j/ o; F! i& K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ x" n- f% I# z' T$ {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% {$ K! {8 c( e5 n  d3 k0 l% M0 t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" t7 F# |  x1 V" d( b+ s, O* H1 M0 [
1、血虚体质的食谱 0 b# T& I3 C& X& ], c5 X
当归红茶仗1 \2 M% I  F  H' f% k' N: e( Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) \5 _* q5 f; Y6 s4 g& ]: Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* N7 l: U6 c! `: o+ M, T$ a功效:补血养血,温暖肠胃。
( l5 k1 p2 U/ g* n; N  w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- m$ V6 m( l- ~2、桂圆红茶仗8 s6 B1 Q: `/ I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 c, w$ @: X  m3 v) j; L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, \" W# J% T" g3 B
功效;补益气血,温暖肠胃。; J/ i8 \) y( {4 j, @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 i) Q3 B. i7 K* F, _& I; j
3、芝麻红枣茶- n7 [( z( [- ]4 X9 S6 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, `( p+ I6 C' _8 G5 z( c  _  S9 X5 c5 W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 M8 C$ G. l. h% J3 H+ s$ {& M  }
功效:补血明目,润肠通使。
. H) N" Z: i* o/ ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- r4 d" `# \" }8 L4、山杠决明子茶& |* B+ h3 {) x6 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, J* j+ `( V: _9 X" S. s. r" c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* z* C3 ^3 K% c, @* U$ I( h+ V- w) Q  m功效:消食通使,活血明目。
6 k, Q$ g) s, N2 W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: U1 S- l5 f" |- m0 @" Q5、甘乌甘草茶. g/ U. I- N2 t. y1 U6 g% K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 M4 C; `" w* X1 L, s2 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 Y4 c+ r; M1 ^* r功效:润肺止咳,朴益精血。- e9 X5 ]  |/ G. n9 N5 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: }0 m: Q, @. ?8 @$ @- E6、葡萄红枣茶
$ ]" M8 R/ R6 a/ h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 d; G6 D4 Y. X( o9 _: M3 n# z: k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 e5 u& h- e6 D# `7 i功效:益气补血,滋阴养血。
/ |' T% t/ b- p' ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ M0 l* a6 i& a( I( c& P, o$ m  R7、木耳红枣汤& O6 m4 O0 z" L; k8 v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, p% N  u0 P/ O# c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; q' e, E$ \8 s! o& m/ P" _) j
功效:益气补血,滋阴养血。
" n6 c, ]: _9 K. I! P1 X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" ~7 v: C: O6 `' e4 E' c; ]8、荔枝红枣羹! O) t* b% k4 k1 i  z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ I7 `9 @& p; `. V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 E) P- C) ~7 X- m: Q& Z0 k( g& Y% H
功效:补益气血,养血安神。
1 _" ]& h& ~6 o$ q. H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 o4 [1 g2 S8 r6 E
9 E4 }8 u  n" B6 M+ b

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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