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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( _- K5 @9 x& `& T& @/ l主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 w/ r% _+ i9 I* |+ o3 t+ J
6 N$ `( l& H: [. s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) S$ o3 s# G% E2 h
8 l5 b2 T7 |+ w. I" |/ K, v( M7.烤牛肉串' }! v: x9 M# C+ I" n: ]

4 e/ I, ]) |% K; t9 P& J- C15.清煮鱼: v1 |4 v7 A2 y3 w+ A% |
+ F0 M# H  \0 h2 K% ]4 A# V
18.三味鱼; k* _  I- A" _1 j( I2 N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 @  D) G5 o8 [' m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( {+ c5 o& x5 d7 h. k" o* X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ C: F( R3 b% N7 ]& y
1、血虚体质的食谱
! z' b% F. x. T0 u6 [% H$ l; F当归红茶仗
  ?: r3 L: v, E, z4 `# g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 q/ R' L3 E* {5 v; F8 x' ?! p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ x! a4 l9 e- V0 q
功效:补血养血,温暖肠胃。
) B3 y8 P- {6 U% w4 w9 q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 [6 `) S: R1 I9 z2、桂圆红茶仗
. q! |% H: K# Z5 M9 E/ t# D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 B; p1 L2 y! G( O( T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; L5 _' L, g' e) Z& B4 S" E* `" {
功效;补益气血,温暖肠胃。7 N1 c" v3 H6 R8 g3 q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 Q+ u$ \6 U) `& h4 ^2 n6 L4 |% r3、芝麻红枣茶
$ D9 ^+ F. ?$ H5 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: y; X+ h& a- E6 A2 n$ G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 X! Q* G  Y$ c
功效:补血明目,润肠通使。0 l" n2 u2 {& s8 i4 t) f( c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: a( X, q+ \* {; ~: x: X
4、山杠决明子茶, m! W/ p1 c" o/ ], l& Q$ H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 y2 y* F2 W5 e( P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" W% S9 i" F5 Y: K5 }功效:消食通使,活血明目。+ b/ Z9 C) X# T  Y& f- d* a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 W7 t$ b- Y* S, V- x0 K: m5 Q* M5、甘乌甘草茶: Z. O# a8 Q# p* b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" `5 _- r. O4 Y5 ?1 {8 i: u$ S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 t" F7 I& [% Q" A. X5 P功效:润肺止咳,朴益精血。
/ d& g: Z5 s2 J5 G8 R4 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% g. l$ W0 V0 L# k: i$ A' Q9 _5 }8 G
6、葡萄红枣茶/ b9 y* q/ w1 x, f! m! r7 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ d4 N9 K# m. y) {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 H" A) g( m" C  t功效:益气补血,滋阴养血。( F& z9 b! R* Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. a- p; G. p6 G( X7、木耳红枣汤1 |1 \5 G- A' `
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  b& a5 I( s8 b8 n4 B  K6 n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 o; D/ W7 p5 e/ {& q功效:益气补血,滋阴养血。
- x2 M* t* Q" n4 e% o6 p0 U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" Q' y8 s5 I/ `. Y& D) |1 b, t- |
8、荔枝红枣羹+ g4 Q# R& ]* V4 i/ I; f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- s( T* x) b) n* L" ]7 N6 x, m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) H$ g2 {" J  `: _
功效:补益气血,养血安神。9 T6 b" K1 ?4 j# r7 q8 U. G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 D; {2 K4 g) H- \8 ?* @! K. e; m7 H0 |7 |& n1 k! p7 K- g
* b, |, m$ }: w$ O
$ w+ d! j: Q* f: ~5 [# C. Q0 b
) m# i+ T1 W- Y+ j& E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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