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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. F& H, _3 @" Z. Z, a$ q主楼留作编辑菜谱用。
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* Y* G  T/ ~+ ~( @/ v9 b/ A$ _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. J0 _8 l0 A( I% r5 I
3 I: a$ z0 j9 `; b& T/ a2 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& L# e  {& B& m& C
0 X5 i* W" ]- r/ [7.烤牛肉串0 i+ i, j6 F/ B" Y

' p' ^( Y& X1 o  Q) F15.清煮鱼
; \' u/ X! u8 L4 ~- [
+ n9 t: \4 {1 B6 g: \2 l18.三味鱼
. p' o, i: Z! `$ Q0 B, j2 y5 d7 g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 \5 \) h4 N3 g$ r8 ~& p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! G' A7 ?0 i; f( W9 T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! g) L' V0 d  d2 A% g* s1 l' i8 N$ o
1、血虚体质的食谱 & n/ U: H& M& q
当归红茶仗
: U* O! B+ h# Y! U. n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* ]4 f2 H) e4 y9 T* s& Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! Y9 H- L3 e+ L! }* z, k( K) W( v
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 G% w& c/ g8 |2 z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 E3 c3 }8 L) v2 _
2、桂圆红茶仗7 W; I& Y0 Z) p( G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. o7 H+ {8 ~2 M5 ]6 |! W# X3 B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  D' u6 a9 B2 B: W
功效;补益气血,温暖肠胃。! u8 |9 D  K* y3 T6 J1 ?1 g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( M& ]8 H. p% U1 y9 ]4 u5 c
3、芝麻红枣茶2 s* y' t" b0 A$ X, l" z, I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& P, t+ C6 t, J" v+ a, `8 `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* Z- w! j0 D; z: g功效:补血明目,润肠通使。2 Z: ~1 v' T& ?+ F, ~# r; c6 R" C! Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; }0 C- _' O6 W0 [1 ]5 D4、山杠决明子茶
) Z, D0 Q9 N7 T0 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 G$ V  J9 g- \. j; U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 A4 ]" n1 ^. f. E; y9 U( @7 E功效:消食通使,活血明目。6 f7 T+ Z9 B5 t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& L( D8 \" H/ F+ J
5、甘乌甘草茶
$ o" B. \5 J; u+ \- @% `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 o$ h0 ^( D8 [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! x- N! ~7 e' W9 P
功效:润肺止咳,朴益精血。8 q+ d# O2 b, _1 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 l: d/ q0 h4 n* O2 k$ v9 O. m# w
6、葡萄红枣茶
# B0 ?: @) \) B6 p  f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( w2 ?* v- H" t0 D" p; H6 @. Z" K+ P
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 q) Y6 \8 _5 d; s功效:益气补血,滋阴养血。" Y& D0 r, W* o. f" l4 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 }2 p* w% C7 _1 q! Z9 J$ Y0 }
7、木耳红枣汤
" o; A' k2 A7 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  h$ m0 L2 e4 t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  u' o% o4 A* y4 b$ O
功效:益气补血,滋阴养血。$ i5 A, w- g+ `7 _( M8 d! V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 o- \) C; T$ S- i8、荔枝红枣羹) R8 B/ c6 M, f! G7 z4 I1 v. P( L! @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 O. @* W, }$ a: U& h% e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 F1 j! L5 v% ^% {4 A. D% F
功效:补益气血,养血安神。
5 k) U2 ?! L; q4 w1 Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 p( l3 O$ U- X! _5 J6 N& G6 B- E  o; c3 k3 z' z2 L4 l
6 W) G! `# I, j" A) l+ b9 F2 v

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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