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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% B) U+ R/ Q9 L" y( }* x主楼留作编辑菜谱用。, ^! x2 \% |# [+ ?
/ W1 O' V8 D, k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: t  u. L4 Y1 B& ^$ ?' Z' f- O
- g! c- ^/ x5 t) A" B# _) y, S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* C, K* C) b: ~' M' d1 x* r

0 d0 j* X- ^7 z7.烤牛肉串
  z+ \" V/ n+ j9 {/ v- Y. {5 Y
. q" j  Y; v3 U3 ]; i; l15.清煮鱼
. L, g1 v! A8 D! K: {/ }" b4 T; k0 ~' y- d
18.三味鱼" \! ~; u  q$ f3 @" l

5 {, q( K6 g/ H1 Z/ K5 Q  f' ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% R+ m" F) N8 p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) Y2 ~% e# E; G" B. T% G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: a2 U- _, J9 Y& H& _1、血虚体质的食谱
; N4 v  X1 y% M, ~9 }4 {  g当归红茶仗" d6 B. @" `8 Y  w- g6 ?" L8 r' W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 j; C6 n  ^: R! m( w; L7 h& _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ x$ I: ~' k) }& p
功效:补血养血,温暖肠胃。. i: e9 i0 l, z) R( C% y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ \5 S& _7 P9 \
2、桂圆红茶仗
2 O3 h8 g" U9 ]% t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 s1 N8 m! a, K, l7 z4 q2 `2 c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' S4 k! ^* a* x. O9 L) U) z5 F
功效;补益气血,温暖肠胃。8 Q- }, `2 X2 L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# @& N- O7 j- h. u! l3、芝麻红枣茶0 s. ~4 x" l! ?# ]+ j. L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 D0 X5 B; F, V8 M) b! ]$ w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( b: b9 E" Y0 u- s* W功效:补血明目,润肠通使。
6 h. W" P. l- B) g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- r7 V. Q& H5 f
4、山杠决明子茶7 `4 z+ ^  H* B* s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! w5 s' @0 B. [( O) z* U6 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. o. i0 x$ K: X# Y功效:消食通使,活血明目。6 |% d% U2 L7 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! R: k% e, S  `: I5、甘乌甘草茶
0 l* @  i# C$ J- h+ J. u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 [* G; G' V( \# E3 x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ O) J- t' U2 `0 {% p4 Q; g功效:润肺止咳,朴益精血。
  m+ A% h: O( v" A8 q8 K# K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 B( l9 @+ ?4 c& X2 R) t4 @6、葡萄红枣茶0 k! [/ \. T& h; M* `: T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ \. D* \6 ?: r4 g" G  g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 u1 o1 @5 ?8 [* b: r
功效:益气补血,滋阴养血。/ `8 e( v2 `: x3 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 Y$ L! u1 m% K5 C: M4 f
7、木耳红枣汤
9 [& T0 L0 x4 f8 x% `0 M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- a* r0 `- I1 u0 A: X2 D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 L' {2 `) M2 s
功效:益气补血,滋阴养血。
8 h* W: J( |: s* j4 U/ B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ r' @1 L7 h2 z  V! Z2 s8、荔枝红枣羹$ l- T4 j2 H! ?) y( ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) W1 ]( Z$ F8 p" ?, d# y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* }1 R! s2 S3 u! I4 k! p功效:补益气血,养血安神。0 M. {& i9 i7 Y& U- Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 u. a  N2 @3 h/ o: c2 |, P& M9 Q, ^; h# J, x9 @9 L& f
9 r5 w8 I5 Z$ W! Z3 j, e

3 o8 b& v- C+ p
3 Z4 r* n, z3 R/ F' m# ~1 {" n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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