【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

) G/ w* ^) j+ |' t) D7 a+ Y0 i7 K
# e1 K; Z& U# S6 r   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
9 Z  c, j6 Z  t6 U6 G  L! X
油渣香麦
4 J' a0 W5 }* ?5 M( ~
芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

1 u# n9 B+ v& {) T龙骨苦瓜汤
' @; w9 y" J8 \1 T, m) z' e  |
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
! _4 Z' i$ Z5 @- o8 J2 w" W0 X% b
, O) t& C6 Q" d美味鲫鱼
; O9 u- f' P* c7 X

7 g: {5 x  h  M7 \& `% q; R& E6 Y6 G
% |# F6 x, M3 R) A' F; o, F! a1 V

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
0 n- V" v% o% K1 ~5 R; }- e青椒香芹小牛肉
' l- @# t9 A1 E) K8 o1 s
& F. W! ~& S4 h+ ]' P油渣香麦
' i$ `. e: U4 ^# q1 I2 H; G
& @# s& B: I3 i1 b# U/ y. |芦笋鲜鱿

) [3 z' }7 o) d6 a/ u5 O* q椒丝腐乳空心菜 ...
  I& a$ @+ N7 ^- }Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

0 g, D0 _$ t, A: O. _. _

" ]* @/ A% j! m$ q" s" X8 ]原来亲也是高手

xxiuzi

. F5 U  l. l  E2 y蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
& u  [% c6 b# G

2 \. b' ]$ q. \! V3 k7 c
! s! v1 o6 D. n; ?选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
3 y. v6 V# I5 a) R% v: ?& `       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
# h1 r6 T4 Q: U9 N# s* ]
* C- w: c; ~+ S: x; A+ X) a       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
/ U/ n% r. \# a1 s. d5 Q3 ]9 D

" G8 C& d) W: A  V$ _3 U

# ]3 H9 u  Y, p5 A& }' w* z$ _

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
0 ]  f: `9 A+ C1 G
7 b9 v. _( E$ b$ ~) A看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

7 H8 u4 U0 V2 C4 e4 ?
5 M$ X% c3 A4 Y5 f8 D/ _% P
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

! W6 z5 ]9 p/ U. s7 Q, t2 h$ c5 b

仲秋2009

3 n) ?5 b& O5 T4 c' c0 O' }

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

/ Q0 W* ~1 R3 ~( W