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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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; {& c! R5 t9 B4 I4 T! x B" S- E( i0 Y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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$ D9 Q- K7 A" Z3 N8 l O) R+ l0 \; { X3 F6 d* I! Z5 }# X
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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' F$ @, l! J# v) [& _! G# M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, {4 V+ T& o, f0 ?# S/ e$ p
& }; Z, U: g) `! z& R5 t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& E, u1 F: V8 U, @
+ I. m- z- d6 Y# d9 t5 \5. 酱牛肉 —— xxiuzi
4 ]9 _ B3 c) [+ p7 @" I
. m& z7 C% T! i* d! T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) b% x6 I s8 G1 `
/ y1 D. l' \$ R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& b- V P4 h6 d+ x% m, b
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 ?4 p# R0 U Q7 ]4 w- X* c' p
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; x, O7 C8 d5 i2 F; c; m' y; {& B; A% \: I
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 t2 y' o+ ]+ i3 t/ ]
' G2 |! M% x# w C# J+ H& @11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ {, I- h/ W: V! y- i( G/ Q; x6 z
" X @' Z% O0 c) n12. 苦瓜酿 —— 网球- d) B, z. y3 m& }! L: K# p
! G8 u( E* K8 H9 j* {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 m5 w+ O, k" F5 \ H! D( ~$ j: O+ A: ]( e% E4 `
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413! Q5 T8 X0 g9 C }4 T! W
* j N2 d! j# Q+ ~3 A7 d* P
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
2 D- Y% r" W- j; Z2 ]# D" Y$ [# q" _8 w" t+ t
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 L! ]' e- q8 _* Q+ Q4 Z. t
" E! k, }2 |0 O; Z! @" j
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 ^$ B1 L) {: s7 |8 [' F. H( b7 G- l; Z1 D; h
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 ] X2 ?! L5 Q J' @
F" K9 m( c+ H M& L- m
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; f7 @$ E6 I# e W
/ h* L# W7 P5 J# d! B
22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 E& ~! n# p' A/ S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 d- ?9 c U/ h# [) w" s
& }* y9 I) n8 c C+ Z! Z. H
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' d4 u7 t8 P* E! s1 r# Y
' E: \1 q: g4 M9 ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! h5 ^( {* u* M: p" `( ~% d
- e6 Q1 Q/ U( d; b26. 改良版玉带千张——happysongsong& _* p7 s- I, E- f: d6 a
$ r/ |; `. L Q- T
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 o9 v! u0 a2 w& l4 {3 J
* R v! b- b, ]/ H4 _; p; I
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 N, |: [( M& X7 b2 C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
5 |; @ |! N6 O5 A" r, x8 g# Q: l9 p S+ ]: _
30. 四色田鸡——ILOVUTIK# @& P3 `; i9 D1 j* f( E+ q: V
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
8 E9 E* {, F. W3 G8 W& s
8 w6 u; ~/ L7 G, g32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
, H. |2 B/ j. w+ ?8 s, z! Z
: y! l: W8 n7 |$ [# E2 [9 J' ?0 w4 x33. 香炸芋丝裹肉末——网球
+ C. a, z* ]5 R2 @9 T6 M- F# d' P* m% j3 E! }2 d) w3 E1 V; W7 B0 a7 |
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# R3 f i% z7 X4 }
2 r( a* n. _/ g! X. T2 u. O35. 菠萝焖鱼腩——网球
+ d1 N4 ?4 N, w% |& c" Z: w0 {) Y# S) Z2 N4 ?
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) D' G0 j8 x5 W- i
( }/ i3 ]. w* d* }3 Z! {
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' {! N4 C8 C. d
, a7 Q6 j. U9 H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
" x# H: o4 k4 g$ X: b* S/ o# Q+ m0 Z) w! q H2 L0 {5 @
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; f; n- J$ T1 i% a0 m
( a1 H1 l, h7 j ^) {1 V! F0 M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 z/ U) i# Y$ t8 k# d% [! F
9 o: r" l' B# a9 d0 X7 J6 b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 n6 U1 f( I0 G5 N$ k0 J
/ @' g1 D: H8 ]/ p- F
42. 茶叶蛋——Happysongsong
9 J! w4 s1 E$ u* n2 Y: p. e# L: l8 S* L7 e! _2 f
43. 佛手京白——网球
) b' I7 j* Z/ j. h, w4 l8 D$ z7 `$ t' H) m: [! H4 j2 D
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, x' \, e( |4 o3 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) f/ `" t. `3 ^7 V) I0 h! K& b
* ^8 x& R4 ]0 i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ U2 Q7 @: l2 a. R" H; w4 @& ?
7 K0 z" E6 O% e2 \
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
& N8 m5 L" H) D1 p3 r) L& x; k: T7 K" `; [+ U
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% ]4 ^. i$ `) c, r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 f. f ]/ x1 z0 q
' N( j+ r# R% z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 v0 m6 l9 w, `& l1 H4 f3 } r
$ u1 c. f) i5 {4 z' a+ t- S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 {4 `2 d1 B- W0 o
! Q5 W# M. Y3 [% E2 Y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- D+ t% v* H, } L! Q; U% f% ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
: \! X1 m) {; X! l7 r+ W: U0 m! _& }) M8 T' A7 b
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ b7 D! r) g( y0 |2 A
: l# N- O# Q6 F& N; h7 H) ~
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; L$ H, R" P* T0 E3 b! d
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
, N7 Q! Q4 B, h* s$ z0 \ l
% z- \1 h; W9 }( W60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
, n3 j7 r3 v$ c2 J3 P$ [) b4 z u$ h/ w5 S
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% |4 V, p8 M2 n1 ^0 v0 i! G, [3 h$ G; \
7 K9 y1 u; u: Q+ a! L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 g' i1 x+ `3 ?( b63. 酱鸭——Jane_xyp2 F# e, Y- F8 l5 ^, X3 R. r. Z. M6 F8 V
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& t4 w" A) [, g* s% h
- ~* G9 \' S, g! Y6 V1 Y& w4 A. B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( u7 c2 c( R, F( }8 Q
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
& o- [. S. ]% j
$ u4 w9 d, i4 W/ F, |- m# h' J67. 糖醋排骨——xxiuzi
1 @/ z0 w; Z5 @) P! } j; H' i, V. w
68. 凉拌椰菜——网球
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9 l5 a; L$ w, k- P- D69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 z. x: x0 L1 Y7 f5 p9 w70. 五彩鸡丁——lily_zl9 F1 R+ }! Y3 r, \
& e, l6 E: j8 O! x9 `6 G, A! C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* C5 e8 o0 J% K9 n2 e# n1 V
5 Z$ ?* }9 p }/ d) l1 |$ }2 n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
2 ?4 g, N+ O/ D% t
# @7 ~1 E+ q: J: [7 |. r6 M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' Z( C% H$ I" P" T9 L# }" ^
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 r1 w' _. S1 o/ g3 i" h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( }9 G& ^! s" k, U3 v( ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 D4 t4 r6 ?' o7 ~, j
0 o6 r* f# D6 r5 {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 K/ A( k N) Z$ a, F! W, M
. t- E8 f- t. f) x5 Y81. 糯米藕——遁世的野草
0 N6 k) k/ A& o& Q6 v& r4 F) t6 V- u: a: h! Q
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 j2 U% ^( |5 b. J+ I i/ X
: J5 Z+ r1 N; Z& J s( q, {2 k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& @ Q2 \& ]9 e5 c% S0 a5 H
! @" q. x2 `8 }6 c
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
1 m+ r. ^4 E" Q$ Z( y) X$ r; W4 H. i
$ ~7 p% E9 I& @1 {. U85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
. m9 f4 f& E6 Z: B) h- R
4 O( A9 p. u9 u: ~4 ?) k86. 芙蓉乱——vichida
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' {* g4 k6 }5 F# ~2 Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
& i1 b3 O" q& F
9 j' E- T; H; Y2 Z, h T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 P, }# K1 i0 i7 ~1 f/ e
# _. b+ n; G& Q& X1 m. x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 X- L( `2 _3 V1 Q3 L
* [# l/ |# G' P8 _ N4 `$ d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
. T2 m9 c* |# r8 y1 r
, [" T. k# Z. s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! n/ E# N, q6 Y; q5 H
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; B2 t& N3 W: {9 J" j
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 H. [) u+ t7 A
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' F0 E: I, I; e% M4 V; @: {
5 l( N, d! L) ~, Q5 [7 |3 f! n# Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 S: o+ x; P: N- |$ i e
7 H3 W( k3 u& g1 l$ o( m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 F# U9 N$ a& h4 F, u! y0 ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 K0 {" W4 G- _; A0 U8 v# u& x5 ]0 d: t
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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& P. l! R- t, U4 p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 p/ b+ n2 q2 y, J0 W& z
. j$ F! v; F9 ~" O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 S2 F& W- y; {) p- p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ K! n: A, j$ E% E2 X: {
% I+ j8 u" _5 `1 b- V S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) [6 _% j1 Z" X R
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ u' v5 |+ u; D# o2 B8 H
9 X: ]- f6 F% G( t2 Q' ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ g6 j4 c1 d/ h5 a' V
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% i7 q; l* u0 ]) O r) w2 p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 |* v A) D" M( ?$ v$ r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% w# I k7 c! @: ]5 ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: e. p3 Q! u( P; E/ c6 I
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 h a5 I, @7 g; @/ `$ c4 }
9 L. r! h* j- f3 k118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" S/ g. m0 c1 u, { K3 y
( \; }3 q9 R" B3 ?119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ W- Z' b |/ X" Q H$ A, h9 K) W
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! u3 I9 ?1 ?2 [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# I$ [/ H; f; f0 N& D: P
4 A$ F0 ] N5 H6 `! a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ B0 w; |8 R% }
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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