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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : f8 F- ^- K3 _% J0 }2 K9 a9 e
4 k/ }" h5 a* |$ g+ S) F敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# Q& n( A6 z+ C; t/ ~8 w# X/ x0 m
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美食电梯：2 V; `* A. Z$ j" n3 w2 J9 C
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/ T6 K) J9 p' L) ?! U1 H, c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( A) y/ s) b! `! w
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ w5 X9 g. V$ Q& n: q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* n1 `0 @* T; b- p6 [5 w) B
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi {, a7 r% E9 | d
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% a9 P% U2 d( d/ }* O- l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' C$ T, a' @6 C+ y: K/ O& I; f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: ^4 [" J3 A- M
' Y! u3 e$ Q8 a. C; H2 ^ `: Q
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ Z: c: s8 D' V& x1 G
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- x4 V5 n, {4 a& u0 ^' ~" U
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( E& Q9 k0 W4 m; M% ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' t5 w( _8 X' b) a! Y1 t& j' v
* H/ A! s( q. M+ C/ ?7 y; Y* n$ O
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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7 z/ g% c& s$ c- s# ^: _5 B& k16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 K" c% y9 h9 ~7 `3 o17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 o$ |0 `% J* G) t9 \7 ]9 ~0 a0 E
* D: l* S1 {. p/ w19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + w+ G0 s' v C m
( B1 f( s" k8 D: D3 B, ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 @5 h% x7 i# W# N1 ~3 [7 l$ D
! \" |/ a% r& l0 @4 N$ X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ T1 q8 O/ ~+ X2 ]) j v
. D/ ]3 @2 u' k; `22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! ~0 n1 f' y, a2 X2 u1 @- f, ?
- h" D! _$ n( W& \, b+ K26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ F% z5 {9 C4 Y# l7 D
4 y2 c d0 d3 n; [3 `9 V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 G g9 x) X5 g5 b
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 w9 t* R% g$ J. K- J
2 }/ ?# U( }' [2 Z, A/ `1 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, c: `" ~( r& C2 v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; h+ D% P4 a, l& p: Y
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 j0 [' Q; o: f1 y W3 e( J: `
6 l0 o0 v6 J2 l+ |6 ?9 \+ x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 y2 g" ^$ i. k. U8 F* a o7 g35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ o; M- e! G p7 J" ]1 V7 \7 N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 L$ l- g/ w6 T7 Z# i; i
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 a2 F8 q1 `8 ~0 d7 F
9 P8 p4 b; k# c& Y5 Q( s0 F' U! c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* a$ F; _! B- }2 J1 F
& o( R8 }7 A5 d2 I5 u1 m/ b* t39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 g! I! ]5 }5 o9 E' x
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 D9 e* @3 ^* O1 Y9 H
* S( D) i$ ^7 A! W# s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球7 O, B- {4 {& @, u
4 q* V$ \% a1 ~; s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: O& C) U( P* E' a9 D0 G) a
% f6 i8 V W6 A, U4 V) a% k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, A0 k0 P- ]( u6 S8 C5 M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 ]4 o. E6 S4 ^. f& y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 ?; m: q2 z6 J
0 ` m/ W0 u3 S) t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 w1 S" T3 w" m" l$ C9 d
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" T. M D ~0 W4 ]6 Z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong R2 {8 ]6 f! S4 Z
5 Y' d* t7 E1 q( W5 l3 F$ M54. 干煸豆角——Happysongsong+ }9 C2 F5 F" i, b" d
4 v( P5 R* }. n. G3 Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ I w; a" K0 y5 I
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ I! f& \7 U7 r* X
: L6 W" n7 X0 O2 l) h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. m5 }) z: c0 ?) I- {7 T) x
" v- Z/ ^, }* x58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
" M! Y* _$ S$ U( S& a# v4 x' O3 U+ P3 I1 _% T3 G
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" I) o* P# B$ D" z1 Z; [. Z u60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 z2 y+ X" a1 i
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 n* B9 j' R* l2 m) r
9 w# U r& @2 b) A5 ~' E63. 酱鸭——Jane_xyp: A# X7 j/ `! {+ Z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# S- f$ u( c7 A. f- I2 H
# W% H2 d R" h, Y( B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
* G& i5 |% T1 z" n4 M) u( Z. `$ N6 v8 e0 W+ A1 G( J
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ N- ?0 |+ O* o6 U: S. d67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球- K" T) b$ W/ b% _+ \ n- W2 N
3 C4 s# p( D# K5 }( f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* m7 V1 ? ]3 ?: y" O0 l% s70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% \$ m. {8 C0 A% e7 ?
! j/ R U+ e. E/ `73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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; f$ V8 R* C& u74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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; F5 q. D: `* d. Q7 e* X77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) ]* C) ?; V; T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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. W" N/ O3 Y: j; }9 W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 `5 t. B3 v e3 p
1 M- R1 E2 K* g2 |9 p! j81. 糯米藕——遁世的野草
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' `! i+ @+ ^7 J( I: g9 e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 J. z: o2 ~1 t1 m* n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 s* U" a$ w0 X% f8 u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ ?; z k8 N6 _( f1 q
( C L9 j* W; z% y) u86. 芙蓉乱——vichida7 J$ ^$ k* r' s% ^9 D4 ?
7 R9 I! i4 V, f( H2 b3 t87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( P, G8 |( c2 p6 g2 ~ `1 C. J
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; M1 d0 ?% f1 P) p; a. H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ B, z9 p- z0 H) d- g q5 R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( \6 A7 ?: K1 E, b- R% l6 p. j
8 J) h- A, c' u0 j! D92.芙蓉醉——xxiuzi; M1 G. R- s* a2 o! d6 n8 n! `
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 h0 V! z5 m1 |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ k4 e f- Z! e. p4 p, ^; e
/ ]/ O. z3 c+ |) f3 n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" ]( K6 f! i2 N8 k% z8 p: @
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( R) I: ?0 b) n
7 A# G# n( i- ?5 ?! ]/ o97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! w2 c# ]1 s5 C* g7 T* X$ \
! e1 s" d2 C( O+ C7 i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* j8 q1 L% B' Q9 u+ i" K) d4 Z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 ?5 v' Z0 D I" s
7 M9 E& H0 j" B5 O7 ?: Q3 ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 H- Y5 J# c$ C! P( Q
6 n' r! e3 x3 T; H, x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# e) a3 x9 f- B4 [& H$ b6 E103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) J4 i4 A5 O5 r k+ c) {/ p, W- w
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% o+ j3 ]- C" p
: S7 @# g9 W0 y0 Q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ [) v+ {4 \) ^0 o
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 P: v/ S5 R Q5 d+ K, W107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# ~) p( j: f% _# y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* ?! @' ]' c- \5 x
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 w0 V, U) V8 ~( B7 i# S* B7 f3 b2 R
, Z5 D! f5 }8 |+ c4 O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- [& k$ b! P& D$ a1 v8 n& O. f
) Z, [3 V* E5 W; ?$ S. ~8 j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! H5 N- C$ `& V: A# ?3 W
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 U. w& T0 `2 _+ G6 @6 [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) {& G3 p9 f* u, }
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; D5 w9 k) F, z; j, X1 t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 v9 p( D& g# P
8 d. k' a, q; W6 D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ ?6 N( } G' l: ~
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ S% V1 `$ U' q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ a. O* l1 B3 k' ^6 S) u
$ n& B8 Z: p Y4 N, U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* m) F9 D* R* I! C1 Z. Z4 `5 ~
- K, b6 }; J- \+ N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 ^7 E8 H6 D) S8 @6 o: X: w, r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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