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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; a: S! E+ P( y# `
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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& a `% v Q' {$ k" W 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, h% g4 }: e) |/ `% {/ w$ J& o$ `' B
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" m0 D `! m3 |5 R5 Y3 J( n
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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+ x+ h' e b3 N4 ^+ d+ A4 X% T7 O0 V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) E4 R( P4 u6 e1 E" u
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) {' s: m) ]) o( `7 u; k* Y: r7 K5 y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ b- r% s4 V9 P ^ }/ q/ y0 b0 M+ ^
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* }4 G: l/ _! A! T/ Z3 g* t
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" m' [. h# V( y- |7 M$ V, z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 ^3 i! I9 J l/ q( q
/ T, k, [! k$ m# N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 O* }; M' z! B" B2 P
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# v$ _+ G5 V3 `& {0 f# w+ f12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 D$ w4 x8 g8 w1 t+ G1 X& ?- I3 X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 \+ F& ^4 P7 B B
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15. 蚂蚁上树——nancy200504131 R# }9 `# `+ [; L, `1 q
7 T: Y/ E& p: Q* P) p4 @16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: [0 @& w- _$ S, y! ?+ K- {4 ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / W: u- p9 g+ a2 ~! Y/ o
6 g8 X+ [( x( r4 T/ t5 U% |- W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 }4 h# g# x4 H$ x( _
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 f5 ~# q& e S$ v0 C3 F1 g( U
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& T/ ^" E3 T( e& E0 Y6 I" k4 e9 {' j5 o! J2 i; O0 S9 n
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙& c) t4 b `+ c7 X& b: k& [* K
+ C. V$ o' h% d# `1 l5 j' A$ [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ a# _, @# w. `6 w( H d4 y
0 C7 f( H* s/ y! p
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 h4 v( ?% X" }2 F9 J
9 m3 f- T3 n' O26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 ?" O. H5 D9 o0 z: d( X; g27. 清炖猪脚汤——happysongsong, Q3 b7 J$ x# r
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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4 g5 D8 K9 m8 x& g7 E# I: K3 b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 e2 S5 m! u, h4 x. O
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK& V; v% q% {9 _1 I+ A
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 E5 y8 w. Y/ e* B5 F& J0 |
# F- z3 \# r, R; z, A. {% L! }- \' b- T33. 香炸芋丝裹肉末——网球' a, ?3 ~- ?2 j. c2 ?! c3 x
3 I0 F0 Y4 `7 Z9 ~* z% {: d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 T4 Y) @* ]3 d" ~( ^+ _" f4 ^
- k- l) Y8 e$ s/ g# D35. 菠萝焖鱼腩——网球$ G2 J# m4 ], m
& a( d2 N: P5 Y, K3 Z, D) O; u8 l36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; D2 W9 }3 R% n. g" u' S4 W' R: m+ A- Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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. ]3 q: }* V9 E) X* Z) ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
6 Y7 [8 o, K; w9 I6 T: |' V; f% S1 |" q* [5 _
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% c' K8 k( c8 e
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% `' F2 C! O/ L0 n# a
9 E+ B# V( c- ^( a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ p7 q8 D* r, g+ T- N/ @- e& _
. _+ t! v, ^7 m
42. 茶叶蛋——Happysongsong7 c6 V/ O$ }8 T+ o6 B
# A" ]% U0 Q, F/ g4 X) |: x* [43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* u; L; |7 f+ L3 Y$ G
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, G/ r* ?. \5 B7 L5 h' ~
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ |4 L- r9 r* X% m3 V8 ~9 V
5 w( j. ]5 ~( u( L7 E7 G, b
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: C# k! s3 y! y$ K) p: q
4 a9 u- ?- u* U0 z9 ^1 m1 F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" B4 T. t9 E# C& F, P
3 p' l0 b% k; z" Z7 n( u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( {+ k8 W) o6 |& |; L+ G- p
, Z2 _8 s7 D9 b& D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- N9 g6 r0 x1 b2 r4 e
: X5 D3 o! i# _) I* Q% Z% s+ I9 n
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
" M/ B. \' J* w' G; t! i3 `# H+ d7 |
4 |) @+ r. \6 Y% A1 U53. 麻婆豆腐——Happysongsong
" O2 h) `* i7 k6 ]+ n* ]. r2 H1 z: D6 L* p7 | R# d \
54. 干煸豆角——Happysongsong+ y8 n# C" ^! @/ ?: J7 B, ]! h
A$ J7 t$ F! J, @2 A5 I
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 g" @7 b3 f& z0 }4 L3 Q a& {1 K2 T [6 y$ q. A8 M
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 Z# z9 f8 W: G: s( `1 U1 w0 e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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. Y1 u$ Z8 y( z7 A# f, R. Y4 p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
1 \3 M1 a3 ^; r5 C3 _' t0 g( H1 W& m8 q" p# z+ h% b
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& b& G: U/ ]$ _
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 s# R* |$ z: D* b7 k
- F U. n# `$ h* `
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi H1 K% `+ j7 q
0 n2 F9 q+ Y" t( u/ U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! `- W' {. m* P- v7 A) i8 x
- x$ f9 ^6 e8 F0 s63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 M$ q" b2 g/ ^( W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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+ {+ d v: _; B# L0 J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 W! j' j0 }9 j6 h1 ^6 d66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* r# U- q" a# R4 ?% C+ ?4 q
) {/ b, b+ v3 B W7 p67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- l) z3 H1 ~) r% J70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- t- S" V! H; @% G( Y3 F( ^71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, \* e. h& f- x, K/ D% f4 a& ~0 Y. R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
, @6 g. F; q; b; @2 b1 }. H
. v! e2 K9 m/ P) y4 m, G0 S3 j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' P: C! V- K! t# |" {
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 W9 E' h; o% B1 O( W0 C
1 o \4 u. ~, E) }+ z$ t# q0 `" ~. i* s75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ F" ~5 V* o' H6 } ]" ^76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 F: [, u- B; `4 q) e5 Q1 F' I
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ @. r5 x& [, h5 W' n
3 Y* u& }+ t8 }0 Z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 v, x4 z$ H0 G j: E
5 W) ^) M! ?' L" u79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 W9 P7 H+ M* M" i- `
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( G( n7 P9 x3 {. F0 f
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81. 糯米藕——遁世的野草. }) n3 ]" Y3 F- _3 l
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: I3 B" j3 J2 f' d0 O" j6 I
" b3 ]3 Y# z/ V b5 h' ~- ^83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' q0 [* ^5 l$ Z% Y3 h' E6 Q2 A* A$ ^
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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s. P, _0 i3 n1 ?86. 芙蓉乱——vichida
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& U) y! ~3 X" g/ n87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: l7 ]1 x( A# Z9 r, X; H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida j7 l5 s- t, Y& R
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. n, y* ?. n- [) V
3 Z9 F4 P( l2 m7 K* n; A9 W. s92.芙蓉醉——xxiuzi$ p$ l/ E1 q) e& ~
8 ]' j8 X' a2 D1 }0 E6 X: M9 W93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, P) k1 ~& N4 W0 Q2 z: w
; A7 H! H6 _. s9 @( E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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: a6 A3 e+ t7 l: m \ Y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 u/ Y6 d* ?; X, T; _$ _
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& d! d/ x$ b& ~% `$ a8 G/ d( m0 g+ F
4 Z2 B0 H6 R5 L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& s. j z1 W/ z$ F1 m" B+ u% W
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! U3 P% \! |: A' Q. P6 ?
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 `2 }: V+ H; {1 _
7 {( d7 q5 ~ H, J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; h% t8 k1 E' Y+ c
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 o3 x) B4 Q4 @ _9 K
5 q) I: b* n. S" N4 b& ] o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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# Z( |" j) D( S4 U/ C- h. X: E4 O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" T/ [9 K& J% t$ }
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 ~! B/ J' L5 E. _# X! A
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 \, v! n0 T( Z5 S; j
" S# o% m! i+ ~+ B' M/ i {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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- l1 j) i3 i& A0 X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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. d% B* P. N6 Y$ s1 o8 {0 K118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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7 `7 M* z" m, G8 c a# W. h# o& b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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6 u/ `0 U* x, k' E0 K; [: |6 x: E121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 \& {3 Y+ T) t8 {6 X5 W
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 P' M' g8 X6 D5 ~& t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, ~& s% B- Y# {9 L# X7 T
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发表于 2009-6-20 21:47
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