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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 U: O4 B. |8 ~# V. g8 n 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）% n. ^7 M; _% M6 b. ^% `( ^
8 P7 f& w, r( [' y9 g* | [/ U) m$ [( D& d
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" S: n4 s5 T/ i4 t j1 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- I5 e+ n+ F; k6 ~3 q* R
# J( ~1 [0 H1 q) [. S. @8 ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ `+ X, z0 J' m% m: i& Z
! |& `& ]- q. O5. 酱牛肉 —— xxiuzi {9 c: u5 |3 R0 M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, z$ @( P6 g$ @; ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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7 v# L4 I9 a6 d' d9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! O3 R& `1 L: k7 a: R8 ]8 d
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
! p. I: V9 ~4 A8 o. G3 B7 k1 A3 n, u9 Y1 x& A
12. 苦瓜酿 —— 网球3 {; |0 P# t0 M2 c* D, ?
# m3 ]' h" e7 G9 N0 [( k" V13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
4 L; r1 E/ c5 y/ X. e! T) w( B( {8 c4 s0 q) ? A5 V8 H; K: ~
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
( N, _" T6 [+ O* W, G- } D- p, B/ Q N; N% l$ G/ G" M
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 W* R. [! O! H1 M) o% A3 [, u4 B
: j m/ U0 p2 G% @9 Q! q) l$ d
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 X2 J6 X' |/ N! D: o' p" ~5 u2 c) r+ W! ^* ?
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; `( A2 u6 x v( }* g
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 c2 [" p$ {5 T
) ?3 ~( t7 P2 `. U& Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
# }6 C \, I. P7 }
3 _2 @7 h7 l5 C$ {/ v9 }22. 酸辣汤——咪咪龙$ z/ R& ]$ v8 h
! t. I1 u) U. T
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 h) r/ c2 _. X4 ?5 @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" p9 Z2 Z# i3 C/ j' u; U
+ v4 B- `& M% B8 v( n9 n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% N+ [0 s l" f* s4 o7 B
8 J9 \2 X6 b" V; V1 a' F
26. 改良版玉带千张——happysongsong2 b: V1 u0 N: ]1 s3 `3 P5 P
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 L4 E1 R( m+ Q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ x" v- j- W, Z- d# N2 a. C
& p' K; L- V6 o* B, J
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 [- I# M# v" y# J B( h3 [- g4 k
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* c$ |5 ?2 f; {5 x/ f, f% \) j31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
; {5 ?: U ^6 F4 s3 |; w9 c9 @9 [* i. L8 ]- w: n, L( J6 x- F
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ o1 ~8 z: u; p: d, j. h+ W( ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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3 x0 } g- B/ \ _6 n( E; U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 x [; I2 j2 y0 |) X& N9 x, S
! j) w- F; S; V4 @: h& C35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
* E' f+ n! X& N$ B& C! l4 d2 C3 Z: O( d1 P5 ?3 W4 M N* p
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; g) u2 s, s& _3 }$ z! c9 v; g
4 z, q( g$ c: T: G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 b- j* Z, G( A0 g
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' e5 s8 K; ?0 u- a
, ~, q2 H9 k: j! P% _9 \# V40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 V% ~" R$ h; D5 V% d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# G" W2 `3 K! S3 O: V5 `( l
* C! |7 s0 Q. y6 m42. 茶叶蛋——Happysongsong8 w* ~# w& p# G" G1 F( N, x
$ l( s2 x, V, k3 a# l43. 佛手京白——网球) W$ Q: a$ N& i! @4 ^
: F& ~. L+ c8 J6 B/ _. W" s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& T% U1 _- Z, G4 ^7 ]
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: b* w' q7 c) x: V9 A46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 D/ V. Z% Y- n s) O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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- ]) m. A# a# Q; {% S" k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# A2 H' r! C& ~ F
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong) f0 Q1 j* [- @& U+ P
7 i: l& R( f) `+ s9 K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( {& s, O5 u: k" L. R+ j' T/ f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( @3 }/ D6 O3 w" w) A9 w' z2 z( o2 R1 N p0 O7 D. a& P: X% x! g
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 u; B# Q4 x5 }/ p) I
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( f) C6 F1 y6 b% I5 t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( k2 g/ I) r$ h r4 Q" ?
! [) e t/ Y$ m" w3 _1 m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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+ c2 D/ c2 k( p: v' n# h, w5 L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: B' e c$ e5 J# J; k6 h3 h63. 酱鸭——Jane_xyp- l9 e% x- s9 h$ v# J$ f, y! \3 N9 z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: W' Y* F+ Q, f4 y4 q. L) Y. A: b
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 f0 I, ?$ Z! D, ~- ?2 v2 Y
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 Q7 s& n# Y1 O. Z2 ~! }$ y! j5 a( R# @2 D
/ f& j* J: y# S2 J V' h67. 糖醋排骨——xxiuzi) r3 t# V. ? o; e `
" }8 I! f9 N; |: ]- f% b68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ w, x1 H$ s/ g# N2 J% S! n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 q9 v! L+ ]8 X, a& R9 c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 y* N" v% z- B7 Y
! r( \/ a; J- D a+ e3 a; [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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& u, ?& x3 v7 R3 S2 Q. X" z/ r75. 川式回锅肉——lily_zl5 P) F# T. |: V7 H
, H: |! n" a' }& ^1 h: |2 w76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 ?* f# ]" N, B+ }; S
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 B- M/ P/ @6 J9 ?5 q! Q6 [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ g0 Y4 M; L5 P1 E8 v* d
& U8 V1 w$ R# t& I% z' b81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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5 U9 r6 G. L) I1 b. h" a$ a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 R( ]6 R) U1 J
# I- H9 Q& M4 ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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: B4 p" ^8 V' V' H86. 芙蓉乱——vichida! N# H) g; |' l& d7 N* l/ Z Q8 W
$ l3 W7 p0 k( ?: M4 P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 n- ~2 w: D* ?; J8 Q! i
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( z# F* o; p O! P3 N
/ j' G7 u) D9 R( Y* Y) h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 u! j0 L- j; }3 y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ U+ n5 U' q# o$ Y8 X" n+ g3 J# X
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- D0 |/ N& O8 Z3 R5 l5 e; P2 i' {
0 M- h! K3 ?/ F( r92.芙蓉醉——xxiuzi
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) O( O/ o% U/ T" o; P% f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( }9 X' h9 }; B/ h
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 ?/ v/ b4 I8 x* l5 u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# h$ Z/ d( r3 B" t9 b: C
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 ?. T7 [/ t' h8 C. [4 x1 P' J+ p
" m) k' R; R5 t8 T9 Y; Z+ s. F0 {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 u# I3 _, \+ W) j: G. n0 ]
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: l9 s8 r q6 O& D* _; m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 c" c$ I, V2 o) L
2 e8 G" @4 A, g; ~8 t H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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. g) i* J# |: f @6 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 O; n1 M& [ ~# P1 U
$ h) ~9 L1 l$ E) |. i6 n7 C$ R108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! t4 u; R8 H1 q2 `, g# h$ [
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 S3 K3 J+ b0 x! ]. G
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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6 c: Q) j9 B3 ~) e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 a: e O! b" D4 V4 F4 G& Q% B: [
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! n6 J$ _; i7 E0 G/ B
! v d _$ X' w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( P/ b0 E2 U+ [8 k1 B" s, @
) V7 G" a, Q' A+ @; w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' k, S* \" j) [- A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ k8 u' m) j# M' f5 ]+ c
/ { s4 ]) o* L2 Y3 j0 }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 a- }. Y" r8 n5 z3 v! z, M A121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 u9 q( Y: o; W1 I/ G0 h: \9 o. `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; ]2 I5 ]# B. ]
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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