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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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0 |$ i1 k4 v; r( B" }& Z0 v; ]5 C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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. n( P3 f4 b, W c, {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
& M3 k5 p6 c' i2 [& D' z; F4 L$ k' H Z z1 |0 ~( g0 _
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 U; Y+ a% R( u7 y+ Q7 s# m
# U+ p! i: w" a5 j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi P$ Q4 w2 Q* w4 t& o0 D
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# y# t1 E. @7 @( G. }& k# G2 g
4 @2 H" |, j5 X3 {' e3 D- M5. 酱牛肉 —— xxiuzi; L1 p+ c4 R% M: `7 G) s/ U
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. T( ~9 `$ u8 G1 f1 E, v
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% m+ P+ D, r8 t" ~# l
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- {, i: B3 v2 E( F" I) a
D$ v. l) E9 X. c. x8 n0 {2 [1 g12. 苦瓜酿 —— 网球* d# h: N; ], @% C' {
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- i( Y& N( P" l' i' g
" I) H( e6 Q6 s. ?' G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( N# K3 w E$ f' T, {
* O8 s' N& E* N" F15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 t% y8 r }2 G' @- O
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & ]! D2 N! R2 r" K5 w G
0 h9 O0 }+ G( x, C5 o1 T' E7 Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& z. } G) [) Y+ J
1 p: A) |$ x+ P- I$ B9 _$ s& ~7 F; V d19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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" q8 E# N# p Q" x( o( r9 e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' R4 A' z' {+ u% ~: B- v; {
5 W! |- I0 c# S6 y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ D( R) N, M2 U& ]/ a1 Z/ p
4 b# k, R5 r6 n$ X22. 酸辣汤——咪咪龙
) R$ u5 f8 x. t* R4 i6 u
* B. |1 q( i- u( H23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& J* e$ ?7 B$ @% |; Z/ z" u
c/ |; q* F! b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 |$ Z- ]) f0 @% m! a1 a) m$ h' \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* R; y9 U' P/ O8 Q: k4 ^6 q
0 U1 u j% ^. D
26. 改良版玉带千张——happysongsong
" I, g0 B: W9 w' |9 W& [. {6 x* A7 u4 d
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 [0 B4 V0 B* K7 ^( q
6 f# n2 `. n1 T* y, ?7 F2 ?! m0 `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 n7 c4 f% d8 Y o
* I) p( M1 D& I0 F+ {! |, b30. 四色田鸡——ILOVUTIK, R# T2 c. M9 y8 Z" V2 s- v
2 g4 Y; b4 c s; `8 u; k; J31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 |; f) y( n r, @) r
) k0 w+ f! `3 Z1 Z2 M, M32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 Z6 W" L0 t% E1 T' l' }/ R/ L
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: V+ q; p6 \! H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( u* r6 R+ U% E' z
) q0 e; ^0 {/ x5 ~* B$ |8 q7 h9 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球
; x9 t2 {- u1 P P- g
6 J. z" l# d+ \# Y& O, m F36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) [; u9 g* I5 q" h
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' n4 T; a! k. L: B7 s W+ `
- T' q2 k, ~1 E38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 f- {. d/ D- m: l- ~+ F
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 S6 y3 {, D" M% s, I
M) }2 }; b& `# y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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% A! J4 O, a. ]3 v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 f* a3 A4 F, h42. 茶叶蛋——Happysongsong$ W$ c1 I" R P
- w/ c! ~5 o" U @6 M+ d: S; ?43. 佛手京白——网球1 q; j6 e$ o# R2 g
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, C R( z5 T% K0 N* _& s3 n4 j- H
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 G8 a% e; w. J! M7 j" U" e6 R% w
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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9 T" b0 n/ t* V; N0 v4 P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 r' Y% k4 n4 U
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 V2 B0 l8 U; F4 | W% g9 `* G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
5 a0 q% X* w" L5 d5 t" I
; X* B: d. W5 }53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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. x8 Q' m) e0 l& J& Q54. 干煸豆角——Happysongsong0 D8 c( F+ W0 b' F# b
4 w7 ?# x* @! c8 t, O55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 g: u: j5 i. d3 J& t' r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 a8 R+ Q; f2 y
4 b6 h9 O+ ? Y# }; l2 {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: R; f* y3 y. W. X+ B6 [
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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^4 O4 S* L% V, l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& H8 X# v3 h% S9 ]
8 l/ E/ _3 u$ ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: Q3 r2 _, b8 s0 z$ n63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% K7 e. T: [8 ~7 ^1 {3 e5 q# ~
% A+ i& M0 g1 q. W7 u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 F. j3 z! l5 B f; u+ _
1 d _! J4 J0 W6 G66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) L5 o; {% A# |5 z% i
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 d9 C7 I- n( X5 K0 L68. 凉拌椰菜——网球
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% T1 D9 ]# s1 Y7 V( _# z: R* z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. Y8 f* a p1 D
+ X9 N2 h6 H) d2 ?/ l70. 五彩鸡丁——lily_zl
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9 ^4 G; M3 j' [" l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 k* ]. N" Z- o& S, a8 U3 v& q/ ~0 N
7 |2 w2 q0 }) s0 M V- I( U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 j& Z) |8 c/ ^" r/ T* ]
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" Q- ~4 Y8 o8 N75. 川式回锅肉——lily_zl7 i3 \. L; [/ ]. s5 C
+ O$ Z4 [) e# t4 V% c76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 D6 ?7 U8 {/ W; U
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 `' _, a, I% e! ]
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 B( E8 V9 K8 A- c; r- n
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81. 糯米藕——遁世的野草9 g% N0 B7 V7 F6 s$ S6 w) d
" o+ {* N8 n" H8 v$ z, {82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' U1 D ]: I* ^" F1 q$ `) u+ |
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# w* y/ u& e. ] O i$ p5 q5 a
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# q; Y g4 J K86. 芙蓉乱——vichida/ \) j& k- a$ T/ j( @3 F; G
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 n' G6 |0 ]4 c% P. h
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 W; k$ |# E) D3 G9 \; _ A, x$ i8 S7 y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 k( {) [) i P9 n/ r: w
( D) @$ P6 j7 n, F0 C8 A0 X0 c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, E0 }( `4 d+ Q9 O2 m
6 v5 p3 U- A8 L$ p92.芙蓉醉——xxiuzi0 x, l8 ^ ^# K0 F _ D
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ n( V7 C {9 i+ C! M. O0 l94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 l; h# W0 [; r. F! X
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# B+ s% |$ x) B- j$ z4 B1 ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ }, F* v6 C0 L8 p- `
' c1 I$ Z; p+ y8 i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- p" Z+ o1 D/ ^; y6 {7 L' K
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 \. t$ s7 Q4 t' F- S' B1 Q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) u' b }, g* j; \( j
- q) x! x$ [# Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) l; G2 v+ @3 ~
& k; `* w' A! y( C+ ?+ o+ t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 ~( x% e* M" H1 g
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) O/ |: f6 c( O; j F8 A107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 F e9 e0 q3 ]) {
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 B+ E' \, ^( }* y
& M8 H/ n6 q$ w5 t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' ~9 w$ t% e0 a& z W& O" b, S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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y0 w; \, |7 e i, v8 e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 ]# ^/ |* V! Q$ \* Z1 }
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ j: ~* A. U) n% E" Y
C/ n+ U: S: u9 y. Q. a5 n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% P" v4 H& c7 o! h4 ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 V! a7 Q' x- `% ]% W8 O
5 C% ~2 ?$ ? f4 \9 J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 }% K+ F$ O* j+ v
5 V7 x: p- e4 v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, r q7 ~1 Z: m" B! |/ k$ Y- \+ h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: M( @. f4 h/ c, p2 ~0 J# C, f3 P
+ N5 k9 \, z L0 [% b7 m5 h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- d j, C" C$ a2 g! t+ k
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 x0 J+ | L% I3 c6 j- ]
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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