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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# |* R. q0 \0 f" C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ }, M0 t6 b+ x! P. K, E" t
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美食电梯：
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3 K$ u `* z. b4 V/ F( L( K0 j" b |6 E3 B; ?$ _0 k2 k2 o. F7 U
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" D& n% G% e& K3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 n) [" r3 j* i/ g" v! m
) ?: @7 a- u: B. L/ y/ W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 S7 D4 |1 B) b( O6 [9 v! b7 p3 H. G5 N5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 h! b* u( C! m
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; ^; X! ?# H; H& \& \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 a* F, G I# B* i5 b5 h5 I11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 z8 M# G- V5 N! |0 j- B3 [1 \( J' R
& Z( t9 r8 Y( x0 f12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( ~8 I1 n3 `& s7 ~# k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 d" r L u; |! a V0 G G
6 i( P, X) s0 Y% d/ }; L0 X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 K/ W3 v2 M$ b( _( I, \6 s e3 r2 M
/ r+ \5 \$ K% s0 e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & m) v n' T4 p3 A9 u+ U
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : D& l6 E) J% _4 k$ j0 x
& a- B6 W# h0 N) ~9 e* \1 D$ e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 j3 a0 C+ ~; T# `& N
5 o5 r, ]' z( ~% q1 H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 v( a G7 P; o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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2 v) {8 t4 l5 u2 k2 n: j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& [8 N% m0 j3 Y8 t7 ]* |" p9 J27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ q0 z4 E& i, ~4 r; U) s! q6 Y+ |3 f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 ~2 h6 N3 G. |# @- u H* w4 {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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# r6 V2 a' b1 f y4 y% k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 O& S( r. y6 w/ f& @3 G
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 b% ?0 r0 D( ?- [) z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" ], Z$ [; v1 C
# ]1 |& h% ]) I1 t: I2 T. |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 h) U2 ?; |1 l' r z, {2 X
g: ?4 V- H: k8 B1 L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ s, W1 L3 t8 P8 k; y
' w. E1 f. M$ P/ P9 [- R3 ^) s
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) C: y0 U8 Y* [) w7 y4 U0 n" i P/ G! W39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. k0 h$ _% p, ]& Y4 ?4 r
; H9 p" B8 e' M, }' l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# T- [/ c1 B# A) r+ G0 v
& T7 S# F, b; Z$ P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! V/ X* q4 a( u42. 茶叶蛋——Happysongsong5 Z I( g) x' X# N5 \ X l
6 b8 @0 u! B$ A! U& W. t43. 佛手京白——网球9 _' f4 `/ W9 l( E1 z* G
5 Q/ r1 P, D- y( E; Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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- s8 n! b3 g: z8 w: q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 \% \. F! h7 W) ?1 m# }9 V6 L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' t9 h% A- P/ ^) E
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ M' |5 ?" d1 @) `) t
$ q! c8 M; W b& P) B. p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ r, W0 }& d {
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 s$ {# _# a1 O9 f7 L! e+ p1 D
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ Z, i- S7 s( M' Y
+ Y9 U: \! y4 Y1 P& z3 W$ }. v" p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- X8 \/ v9 u1 @+ c
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong j) i- Y% _) i! G' K- I$ T
2 Q# g" s0 A2 i9 u' B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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9 V9 g$ u0 q, c* C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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8 d% I/ I7 A2 k63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 M& i0 c; @9 V! \) d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& c8 a. x7 `$ q0 n0 v! c
& C3 W; l6 \4 v( i" [; L65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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( k0 O5 w' J7 F' U: W' o4 x; o69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 j5 s3 a+ R! J7 p9 T
) V. J( h* v% y& R# E/ D& C- Y# F2 v70. 五彩鸡丁——lily_zl. ]* G9 z4 A; o
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ K* P$ n/ l% ^1 v* q- K& e3 T- ^
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) @0 f7 n- L4 M1 t B; [
3 g$ r6 E% s# t- S* R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; r/ O" p2 k; b, Y6 v4 @% H0 q9 `. @
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 G3 _9 H+ N/ `
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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& T. w5 P! t# |4 ^$ G6 L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 T# J& I& K! G# U2 f7 O
2 c1 U% f! E; c U0 D+ F78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( j- |3 l- c: D0 A6 u
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81. 糯米藕——遁世的野草, x+ f) |; z# i
4 Q3 E" d1 B, Y" K% [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 Q! z$ @# U2 O: @
0 Z/ o3 e% L9 n8 j, |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( S. z& G Z5 n2 D E
# w; t& g) r7 _% g6 S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 @- w9 z' H1 {& z" \$ F. X# C86. 芙蓉乱——vichida
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q s, C* n. H# t% a& C# a8 m87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 x; I# P I% A3 F) _% S
' w1 U8 p0 A3 @/ F89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 X& ^0 L6 q$ l a- S9 `% T
9 l2 x. y# w2 ?# d }" ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" w- b9 H6 p( L, t
4 h% j# r j% E9 I! T: w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi' A0 h \8 n$ u2 O; c% K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' C% ?, w7 U9 p9 S1 c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# m" l! t) P2 y) x$ d; q1 t& j& K
7 e) N4 y6 n1 r" @95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 M. U- U( B( h- ~
) p7 x$ h- q3 K; E' r4 a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: h5 u) Z5 Q, D: K
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 _0 p& D4 M8 w& u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" ~( D6 p0 S* X' ~
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- u7 p; J% I: ]3 c1 T
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& `6 z% Z3 i4 [- _3 u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ X V1 H' P. P6 u) B% \1 q9 n x
$ X1 F% Q, R; k, S# h. y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 U, S# ~6 k7 \4 O% r! k6 q
& T3 O6 v/ `4 {: Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ g/ j& o5 j, \. l; N
0 a! o! G. u* g" B* X0 M+ ^- g, U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, u" y* ^( R0 x3 Y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 I5 k* `: C* G' p& }( G; t2 g! @
6 @6 { d( o5 i" ]6 h" Z( H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 j8 O' o: F4 {( o0 s: K) c
9 t1 P! l. @% {1 P8 I1 ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: J, y! r% x+ D
% R4 W$ y. \$ u# A9 |% `9 b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 a. f6 A, Y$ R$ o
9 r# Z3 ?, c' A; H% M6 F& H$ a112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* @" A( q: a' W8 `+ _: |, c/ h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& d% ^2 j. K3 ?0 O5 w! O. M* ~7 z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( c6 k' _ ~( r6 m. g: g5 H
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- O- [+ G7 c( t3 |, R& Q! N4 V
2 q6 u; A5 L. m" \ s/ `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. S, j, ]* C- L# Y9 @, `5 Y1 Q
/ R* X$ M$ Q( R119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% h0 U6 ]5 K2 Y% Z2 B& O/ I a
. P9 W! N. D# g$ a/ N121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; A' p. s3 z9 {! {. J0 y& m
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 x' z' \) ~- o! f
( X, i& d0 p( n8 N# m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* D! H3 j: t u2 w# b$ c8 G
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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