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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * h a5 H4 l# l! h( B- {) q
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 G! }7 Y: t* C* A' G/ }5 k
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美食电梯：' ~! ?) Z% O3 a, ]
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; ~# m3 w6 O+ @$ j6 m
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- C8 V; H( N! b2 r7 a+ r& x, g& _
# @& Z: X% Q7 c! x2 I1 O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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0 N5 W P; G! |( w5 t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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* K1 o6 v/ H( F5 z) i: d0 z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ r, w/ i/ B4 v% ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* v! T0 ]/ |- w7 Z7 ?
" N1 t! I+ o4 @- [, g- a o7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! J% m* t. [! G3 j5 Z
1 F% O( {1 |# |$ P8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( ]2 q, V( ~$ q. N+ Q
6 W$ I0 F/ s( r! F; M9 a! V* b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 w& V+ a+ h1 l* c4 M: X
5 m' }$ w {# T7 C; @7 X3 j11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 ^8 ] S5 B: T1 L: j$ l8 A+ O7 E ^7 E
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12. 苦瓜酿 —— 网球# y6 `, m2 F: ?: @
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) b. D0 i9 k% @$ D( X" Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* }7 J+ n9 E$ t9 |
G) h. j' J- \6 k15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 S" H: Y# h* J3 w' ^- n
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; R9 R+ R# d: Z6 b) @0 l; r
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * f. k/ l% j$ U3 H$ X7 K
1 {% M/ _) c9 k$ q( C+ R
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; c6 X! N! y3 H, G) p2 L2 M3 g5 [
+ @0 \3 C: a4 B7 b% n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 [( `/ p: \3 e* f( ~2 K/ t
) s/ r) L3 C5 w8 h/ T22. 酸辣汤——咪咪龙8 G0 |; h7 l k& b4 m
0 R# h3 u( L K$ k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 q$ I' G3 d" X2 }6 h0 _+ k6 b: n" s& w2 s' L) c) a
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
' ?5 |! i% ?3 L6 c4 L7 W: I$ p0 _# ?) J9 l. J6 ^2 e
26. 改良版玉带千张——happysongsong* [# g. ]" v ?: x, Z. g! e C
6 d" V% A" Q8 F4 L1 D% {27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 j* h( r1 C6 `& E- y% a3 j
7 Q4 K$ f& t! D' J' l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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j7 X4 F! Z; T4 n/ q! B30. 四色田鸡——ILOVUTIK. L/ G+ D5 _. q" `' ?+ ?
6 L( a. ]) I% j9 V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, G4 m9 d. l! l5 a& n) U9 f
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. {0 k7 M5 \1 N( W6 r
; @4 e" z. C/ Y" |! V# |, a' y. F9 y33. 香炸芋丝裹肉末——网球. u* F( l* o' v c$ E5 L
. ?% P# S8 i2 T' f) b. t. D- [% F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 l) ?3 L# \- u' k
, S9 K/ I9 w9 I3 d& Z+ O- G35. 菠萝焖鱼腩——网球: T! Y: d8 G0 \* K6 b9 l! a
. {& q. k3 B, v
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& |% B l3 q- I" Q: B$ v; N
3 ~) u. B0 V, W7 [6 t- T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, }; H- @9 t/ }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( U6 H7 l/ C' q7 i# q: V" j% B3 S" O5 w6 x8 N0 B6 @ A1 X
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! _7 k9 Y4 K) @0 b) j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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* x$ {0 P. ~6 x# S5 O42. 茶叶蛋——Happysongsong
; C- p8 m" [0 d8 h: F* |1 n4 t$ l7 T
4 l2 Z: d) G! E S43. 佛手京白——网球
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7 C" f" d6 n4 R i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ P9 F* n) o- o; w
- X& s: @; k5 R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, U5 ^, ]- ?% `- ~ ?, U6 Q
7 ^ O7 y3 R- Y/ l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
; ]/ L: S! R" z2 X' r) s3 x8 Q& `. W+ _# U1 ^! m% ^1 B" q* y4 c
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
1 }$ [8 I! u p, {5 U8 @; M# N& }9 z# t3 G0 i6 W4 ]$ N0 ?4 a {
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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% f' z" ^/ \- A, |9 G* z) C5 g1 S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. {* ~0 ^8 z3 W2 V7 q" @
% L* `( V+ D5 v, k9 O
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( D! W+ ^4 r3 H0 R
2 q4 Y( y5 z, b3 \( r, Q8 I4 ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong f& m( M K: W& b$ A
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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7 e: H' K6 q+ h! r/ h8 `4 q# R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) B+ k9 l7 X5 p
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 ^1 N% k7 y1 T7 c4 Z2 b( U) ]' o
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
" }. p; U- K+ d% t; S. H0 X
% u! T. _7 @& H1 G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# q% j/ `) l6 ~* }. E& O
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: p! `6 N' c0 H2 [/ m# P
7 N) S$ r* v y$ u
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) f- K# q" X3 b6 p4 y! o s4 U7 P J5 d8 Y6 ~% t
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) o& d. L3 J* y5 @. ^0 k5 t z. e% l/ ~& i0 i" c) l! r( R
63. 酱鸭——Jane_xyp. H' e- N% f; [9 w
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 L& m" B0 A! E5 a6 W
( V5 n, @# M+ [ {' Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 q4 {2 ~3 C( S, W0 H
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ G8 j& p1 Q2 f
% |9 J7 I. Q0 L67. 糖醋排骨——xxiuzi ]+ t4 [& v% b0 C+ L
; i9 b! q# C2 ]68. 凉拌椰菜——网球
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4 A1 F- R* j3 y5 n69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
6 \9 ]% l' b+ [- X1 \
- g% V/ K+ `; \$ S4 ~- n# i8 J% j70. 五彩鸡丁——lily_zl$ H" a6 \, d2 J
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% k6 |( j7 ~% _3 D7 @, W
( {2 j9 z1 B; f L# z0 E; I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
8 z' U" \) F3 o V: b4 n% y) X3 J: I H) D, L* r! b
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 W5 }& @ i. n
+ R: [$ J' Y( E q, h2 B& ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( d* Z; ~# ]4 q. {
3 w0 G4 D+ i- h& ?+ u75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' B9 u2 i1 p) l" K) [! l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 Z$ g. h& _3 ]+ v5 z9 z
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" P L0 m1 c9 g- }( s- e2 I( c8 {
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 ^9 _+ z+ {5 J9 W
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81. 糯米藕——遁世的野草6 Z" `/ p" v2 c1 ~5 o/ Y6 R5 o
% j0 J5 W0 V, Y- f8 }6 L9 v' G& {8 q2 L82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 q t0 Z' N% d5 |- T9 c
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
- u) t6 C* U. ?3 Q) C
. q# Y/ R0 v9 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 g# Z/ [( F6 \4 K# W C) v4 m
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86. 芙蓉乱——vichida
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4 q- t' }4 d: f3 B3 Z: c% n/ o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, j, y% \7 P! N: S: D89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* A- u6 M* _/ \5 S% n' q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( U$ N$ G; j9 q3 x4 b& R% Q% V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 ^8 a$ w) j5 _* q$ T% Z# L5 h) y4 {7 R
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 `# L7 t; y7 x' ]! K
8 J% B; p+ c- `. R! B- E B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 w" e% G% e% u! J
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; n$ G5 ]9 s: v
% Q- ` \3 {$ E5 w1 u95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* S9 `) z; Z- \5 r) Y
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: ~4 X0 g! [( B# r" }
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 T. v" w8 g8 R5 N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 E" f, \7 `: p; a& j( {: {4 v0 `
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' K' c' W" ]0 Z, K* s' b+ \( S
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& I# B4 e/ B" R( T- v) X
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 u1 L+ `3 y, m4 ?- I* U) O; F
! {& _, i. e" S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& p/ o( u8 M/ `3 T6 H6 p" T
4 T& D% a, @0 e7 N' `& G# G7 V. e7 C/ v104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi x7 a6 H# c2 p- }- d/ P. |
- y, X# y: k! D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. Y' Y% v. x' F* w# X+ I0 R3 p
3 Y; u& v ~" p) K6 E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 D# W, p7 t( f. n! Z* m/ [' W: e
~( W& s, R, ~7 |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ p6 }# W9 _% S
4 ~$ d: m- B; ?+ }/ z, O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
6 } ^# u5 L3 r) y% q5 [
; Q4 m3 M% b0 w4 u/ W" a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 E' d, f8 ]+ U* _3 i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) T6 m; c& |1 \7 H1 f4 `5 t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 F" u# V# g) o- t3 N. s. U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& t! @0 { [0 A
" S+ {5 A6 n6 C- u* `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, x' `( I5 ^5 z( l8 s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" z1 ]0 H9 v9 r6 E( L
% Y j- ^: t- |9 p4 t9 |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi C. V7 F9 G. S; l
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: ?0 l9 K1 N2 z( X: G9 W; p
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: C# {- m3 p4 ~
* ]& f! {4 c6 n3 x1 Y) H1 P C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 _3 T+ |# E& N4 o! A8 p% T8 O g
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发表于 2009-6-20 21:47
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