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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 Q; p: P6 k1 A+ q( o敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 q9 S4 O; K M# y- d$ m+ K. L
6 e# |7 K8 x2 A0 U h 美食电梯：9 y; `8 d, t6 x! ~, A+ n' f6 |+ R
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 p c" I! x1 X R/ c, z
2 A( B4 [7 s$ r7 J2 o: ^! K' D3 ^2 Y m* M2 [6 `1 Z( t
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
1 I7 h! w. [3 p2 W$ u/ x7 R: K' b6 G6 F- p
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 {% X' ?4 t( v1 I h* U* `
. p0 J) n+ C: W/ f4 R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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0 m5 j% O; Q. e* m# d! R4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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/ p+ K) e' H; K _8 @6 {- o5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, n; M: ^. Y( s% M
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 f6 B- N4 o5 x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 S1 o! B" G: q11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 @& F7 V( X, V! U
$ ]& W* [. Q2 {0 Z( H) y12. 苦瓜酿 —— 网球
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- U1 u" \9 c1 Y9 _3 {9 q0 C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& r, L o V( M3 T
* ~' O% \) f) B) e* G. a* B
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
; d! C7 D& g. q) ?1 h5 j' V+ w8 F7 E5 [5 g0 s
15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ c9 {- k5 z& J1 ?9 Z$ j
+ m M' O% y; Y! G
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- } n h$ ^- D2 V8 _3 I
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / i. p R+ L1 K5 J+ d9 y4 \$ `
0 E4 C6 q4 z& ]9 K' @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 J, Z0 g+ Z2 }3 B
, t/ t2 q7 C' z- `/ T' o, E
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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# X/ Y# \* m. c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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% k' P/ D9 B- q& x' P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 ]" B6 C N6 o8 M& Q1 ~0 V22. 酸辣汤——咪咪龙5 u# F1 A' m" X1 d6 R8 x" Z
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- S# Q+ @% K$ G4 h5 W5 F2 b) B7 }! M
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong7 q+ m1 O& x5 a9 V
7 L' R8 L6 d6 }/ p9 Y; J27. 清炖猪脚汤——happysongsong! l5 C/ o% K+ ~
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* O( i* e, b. Y5 c9 g3 |9 W( {
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ b% t7 V+ S! @; C4 a+ D) @
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; a! X8 F' A# {' \; d- L9 p* u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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) w' o7 D r- H/ C33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ n- ^3 \0 _# \2 }
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% k { I, k0 A3 t. W
( m% h0 M, c3 T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ _/ Z% l+ m5 M* A' i$ x' F
* r- N8 [9 C& f$ R6 j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 r4 [. `5 V7 p; h
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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: y+ ]: O( E* i. \: r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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; h& X7 J7 f N/ S( g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 M$ n# Q" r. V3 g2 K2 h3 f
( {* L- }/ Q& m" B1 C9 e' {42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( ?& O* B! H' C3 X9 ]( u
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! {, a( u0 h$ y$ E1 @9 S
+ ?: D! U) ^7 ~! l5 k' M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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9 a+ F/ l# c8 R0 c% k# T1 O* @8 ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. e# B% [4 v' z {; |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' @( G+ l e! \! V3 R9 t
4 H2 P/ H* ^0 A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" G) A0 J, I/ [+ ]
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 t) q* A+ K4 @4 ~7 V- d* f
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: W- t9 B2 b/ d q/ `2 E& B- m
) j! H7 ~7 Q# D O- @58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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: ^$ O3 ?0 ], \& s4 w$ L* a5 X60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 X' X4 c( n/ Q* S( S( U5 a, ]63. 酱鸭——Jane_xyp. g& t2 W% T3 l/ w5 H6 `! K1 ]
: b/ V- ^. M3 h6 P9 [64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: Y( ]6 f/ d& \- X4 X7 ]
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 u) [* F" F: d0 R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* T8 s' C7 E e" \6 F
' w; k$ m1 ]" Z: I3 Y) C67. 糖醋排骨——xxiuzi2 s5 V: z1 T0 u8 \8 Y$ f8 d6 B
2 D/ O' p& d3 ?7 j$ Y. }68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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. f; E! B0 y. y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ U* T% b0 ~' n9 j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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+ e- J/ r1 h7 ?3 Q, I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 w9 ?& D# |3 A; I+ ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' a5 Q9 W+ F3 z% m4 I
9 G3 r+ T# `9 K1 c75. 川式回锅肉——lily_zl8 c' m# u" p$ P3 V) J
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# e2 T) @& \. u1 W
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 [ G; B6 J( h% s& i
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ z0 I& R+ K: q( F; L
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 N. ]6 m/ m, e8 e( V
4 K* i* _5 @' y7 Y1 d80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ m/ h3 \/ y, E B7 E; e
( j% d) z5 ^+ j, G+ t. V81. 糯米藕——遁世的野草' d, h0 `9 c$ T o$ E
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" m, \# c& U: |
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& o. `4 B( [! e" o! \, `5 b% P
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ K. e5 @, z' `. R; D) z, }+ ?
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86. 芙蓉乱——vichida+ O7 _7 O2 |" ~
( Z# Q4 C7 y- t8 A$ _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 h; i6 I+ u1 Z; Q5 I- h
0 i7 e8 w- t c0 e% _% v* C1 ` X88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 z) ]- g5 v: m Y( i
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ b# I3 }+ }; r9 F+ c; ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; d% U; Y# B" O& Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- P! A& E5 N: x0 _ Y$ `* G
0 V1 ~! x; A2 x }) N' }92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' X* F0 Z/ P, ], l4 w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; d8 Y V& J4 W
8 L; }: ~4 |& q# U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 @) z2 w, W" C& s+ j
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ ] G4 F) a# T97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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( K6 C* ^2 R( Z7 S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- E& s' Y! o- N. G9 H$ {- m
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 O. q; O0 a& {6 s( m
, c- ?: F: k, x2 a' p2 b100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 H n" D8 [1 x! B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- M" ~1 m& [& ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
0 b( ?8 s: W$ F. C: [" F
! y5 W6 I7 U; }! b8 C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 Z" r1 W: g1 L0 B) T# p) s
: P/ F' l6 _5 C5 x9 R4 C5 J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, v; x$ Y" m& U
* s- ], |4 x5 c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, N: K8 r; r! x1 i8 S8 z
4 O$ c% Y; f) g) o- m" ?" x1 n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 K4 z3 I& r9 W9 L$ Q% s
' m/ ]3 O: i0 p! C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 M8 |- |& l, v3 O" g. L- d4 [# o
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, C% }' A- Y S; i
# U: M7 L) W8 u, h! N5 x111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
+ t6 S) M8 W$ A' D/ t8 a- J' b
* X# O& x# f" d8 m3 A8 ~' j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' u4 q% {7 }3 [+ S0 h# L
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 G& i, c3 b ^115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi G6 Y2 V% h R! p" s! K7 n0 F
# @$ {9 n. C# s. r: G! o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 s/ j5 l% H6 O k5 k
- X2 p' X2 R% d/ P# L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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; N7 D5 ~! O& e3 I, l( d" t1 I' h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 f. x5 @7 @8 Q, d2 n
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 ~' D/ h5 e' U8 ^4 M* I
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% }/ k) d* A! \7 O; v& S& k
$ Q- ^8 [8 Y( o/ k( s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
! P& g' K& \7 f( A5 ?3 }$ Y _9 q) V7 C1 P" S" }8 O
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发表于 2009-6-20 21:47
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