【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

. ^. C1 u' k& ^栀子花开
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/ g8 m0 X/ _9 a! G' E& `+ G3 {1 k# \2 d1 I栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
9 ~/ c8 K  Z" h院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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' q- c! P8 E1 M; k4 r长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
: O0 g7 A. M; F& r; n慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 V! F7 x% E; p" \哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
) v& X+ b1 b2 c2 x7 l. F' ~偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

: q, m- E: |/ @; g+ V) x那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
' |/ Z/ `! ~* g( {9 H7 c8 |# G1 }
$ J. |; Z* K+ A1 O8 Q+ X慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& Y: I. F1 T4 |5 z
1 I0 ~( X) m# l4 @' s
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
* R# [2 k" d$ h% S1 ]7 d4 [
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
3 A6 t* A9 ]* F. c4 y; e' d+ ?
$ |; n; |3 n6 `# v! O另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

" q' a" Y1 c' K  I! I6 g; g慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
- I6 U8 H5 i) b! T' |joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# ~9 L- I- G& j* F9 W栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。