【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

* Y4 r  @& l2 y- l
1 U" d8 i' t) e/ ?; v" o  ?栀子花开

栀子花开
; ~% |% V0 L8 _1 \% u- S  E/ `so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
, D* n: r4 C+ r- s* {& J6 q" l  d
% d1 b1 H  A3 \; B+ ]: g8 Q长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
% X) Z. [7 G6 D  m8 D2 A) r
9 b( S1 Q+ b* l# ^/ F. r+ ^长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
+ d3 Z! q8 R0 W慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
6 F7 `9 _: j9 F) h& Qnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

% _' q' W: \; j慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
# P9 M) Z3 A, T# V% L! L杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

6 G& p3 r" }% e7 f( y
4 J2 W; a! I$ K: ?. A& p% ~6 L2 M
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
/ s3 ~8 j( d6 A4 z8 P
8 o# }8 T' @6 w/ c5 u另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

; w$ I$ g- U& F8 z8 _! T慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

( {+ P8 N% |3 F) m栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。