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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ; N! l, ~- _1 I8 Q( ?6 n
: t H& V( R1 v% o4 J野菜荞麦煎饼9 I; [3 S+ ~% }& ^ H
/ H& W2 d( ]0 B2 J+ @: v6 S% }" n1 P
自创配方:
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+ z2 [: f; C: ^4 j4 u( b荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 Q5 ]' `' H/ c; J
- p, i; I+ B6 y1 @+ q为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# q, l- O$ K6 T9 I! I' R
) O- T- S. x7 U(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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