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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 8 P! t+ b H- q4 {2 `; \
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野菜荞麦煎饼/ q" m/ n; f! @' l9 R5 E3 q& C
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自创配方:( u4 O! j" D( v- V4 X& o8 U, @! w, h
' }+ r% J7 a* ^) c2 |荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), M2 G: e/ }/ n
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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/ ]( h, Q0 M4 }1 `; [; q8 v0 N k6 Y4 u; M(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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