【09.06.20】醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

网球 · 发表于 2009-7-21 00:39

豆腐鸡蛋羹，1；红枣泡水后和黄瓜切成丝，银耳切碎，日本豆腐也切成丝。2：银耳和枣丝先放入锅里煮开。3：放如豆腐丝和黄瓜丝，放些水淀粉。4：最后放入打散的鸡蛋，再搅拌一下既可。

网球 · 发表于 2009-7-21 01:07

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-7-22 00:35 编辑

金盅红烧肉1；带皮五花肉切成小方块，放到高压锅里煮十分钟。2：锅里放油烧热，放入五花肉炒，炒到把肉里的油逼出来。3：把肉拨到一边，放如白糖，炒到白糖变成红棕色，然后连肉一起翻炒，使肉均匀上色。4：加如料酒.一点陈醋.酱油和水.黄豆，大火烧开转小火焖软。5：南瓜盅里放上炒干的霉菜干，上火蒸十五分钟即可。

网球 · 发表于 2009-7-21 01:10

马蹄银耳莲子糖水，木瓜耶汁西米露。红薯汤圆

网球 · 发表于 2009-7-21 01:11

我是先把照片上传到论坛空间的相册里，然后在发到论坛上来,你试下; ^3 A5 r4 \7 @" b) `
happysongsong 发表于 2009-7-20 22:54

谢谢亲，偶知道了。

网球 · 发表于 2009-7-21 01:14

红枣百合炒豌豆，五彩虾仁，牛肉苦瓜粥。

网球 · 发表于 2009-7-21 01:22

肉末水蛋蒸豆腐1：内脂豆腐切成小块倒入盘里，鸡蛋打散放1.5倍的水，放淀粉打散。，倒入盘里。2；上火蒸熟。3：锅里放油，倒入肉末翻炒，放酱油.糖.淀粉水煮熟后倒如蒸好的蛋里。

happysongsong · 发表于 2009-7-21 08:22

网球亲的汤圆很好看啊，你做那么多菜,够我家吃两星期的了

爱诺泰 · 发表于 2009-7-21 10:46

偶发现网球亲的美食功夫可不是一般的强，佩服，佩服！

xxiuzi · 发表于 2009-7-21 14:57

353# 网球
秋亲的汤圆紫色的是什么做的？真是美食大家。

ILOVUTIK · 发表于 2009-7-21 15:05

原本还在为出差地的粗茶淡饭假假滴喝彩呢，看到球亲的五彩家宴，立马感觉胃痉挛了，不行俺要飞去亲家犒劳俺这两天饿伤了的胃！

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